Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, ... 10, 11, 12 Sonraki »
|
Besin ve Beslenme
Besin ve beslenme, insanların ve toplumların ilk ve en eski yaşam sorunudur. Bütün canlı varlıklar, büyümek, gelişmek, güçlenmek, ya... DEVAMI
|
Besinlerin Doğru Pişirilmesi
1 Sebze yemeği yaparken, bir kilo sebzeye iki yemek kaşığı sıvıyağ koyun. Etli sebze yemeklerinde ise dışardan yağ ilave... DEVAMI
|
Besinlerin, protein, yağ, karbonhidrat, su, tuz cetveli
Besinlerin protein, yağ, karbonhidrat, su, tuz ve kalori cetvelleri Prof. Cihat Abalıoğl... DEVAMI
|
BEZELYELİ MAKARNA
1 paket makarna (1/2 kg.)
1 su bardağı konserve bezelye
1 orta boy havuç
1 çorba kaşığı tereyağ
Tencereye tuz, yağ ve 5,5 su ba... DEVAMI
|
BILDIRCIN YAHNİSİ
Birkaç bıldırcını temizleyiniz, ayaklarından asınız, ertesi günü gagalarıyla tırnak uçlarını kesiniz, gözlerini çıkarınız,... DEVAMI
|
Bisküvili Cezerye
1 kg havuç, rendelenmiş
40 gr toz şeker
40 gr İçim Tereyağı
5 gr vanilin
200 gr pötibör bisküvi
100 gr antepfıstığı, kabukla... DEVAMI
|
Bisküvili Havuç Tatlısı
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağı
1 çay bardağı şeker
2 çay bardağ... DEVAMI
|
Boşnak Mutfağı
Nedim Atilla
Osmanlı'nın Balkanlar'dahi varlığı kimi yerlerde 500 yıl, en az bulunduğu yerde ise 400 yıl sürdü. Macaristan'daki bul... DEVAMI
|
BOYUN ROSTOSU (düdüklü)
1 Tane koyun boynu
1 Orta boy patates
1 Orta boy havuç
1/2 Su bardağı bezelye
1/2 Tabaka yağlı kağıt
1/2 Çay kaşığı k... DEVAMI
|
Bölgelere Göre Yöresel Yemekler
Yasemin Ertaş - Makbule Gezmen Karadağ
Ülkemizde bölgelere göre besin tüketim durumu ince... DEVAMI
|
Buğu Kebabı
1 kg. koyun butu eti
1 çorba kaşığı sâde yağ
1 küçük baş havuç
Yarım kilo arpacık soğan
1 kahve kaşığı kekik
2-3 âdet domat... DEVAMI
|
Buğuda Levrek
Malzemesi
1 adet büyük levrek
1 baş soğan
1 küçük havuç
1 adet defne yaprağı
4-5 dal maydanoz
1 çorba kaşığı silme tereyağı
... DEVAMI
|
Buhara pilavı (Özbekistan)
4 bardak pilavlık pirinç,
2 adet fındık iriliğinde doğranmış havuç,
1 su bardağı yeşil iç fıstık (soğuk suya konu... DEVAMI
|
Cezeriye
Ülkemizin güneydoğu bölgelerinde çok sevilen bir tatlı vardır. Havuçla yapılan bu tatlıya, havucun Arapça adı olan "cezer"den ... DEVAMI
|
Cezerye
250 gr havuç
110 - 125 gr şeker
çok az su
bir avuç fındık
yarım avuç kadar hindistancevizi
Öncelikle fındıkları tavada ya da fırında ... DEVAMI
|
CEZERYE
6 su bardağı ince havuç rendesi
3 yaprak jelatin (veya 1 çay bardağı muz jölesi)
4 su bardağı toz şeker
1/4 su bardağı hindistancevizi
1,5... DEVAMI
|
Cezerye
2 kg kara havuç
1 kg toz şeker
250 gr. ceviz içi
100 gr. hindistancevizi
Bergamut esansı
Havuçları kazıyarak soyup, yıkayalım. İnce ince ... DEVAMI
|
Cezerye
https://www.fakir.com.tr
1 kg. iri havuç
Haşlamak için:
10 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1 fincan fındık içi
1 fincan... DEVAMI
|
Cezerye
Nermin Güngör
1 kilogram havuç
1 paket pötibör bisküvi
1 su bardağı fındık ya da ceviz
1 su bardağı toz şe... DEVAMI
|
Cezerye
MALZEMELER
1 kg havuç
2 paket ezilmis kakolu biskuvi
2 portakal kabugu rendesi
1su bardagi dovulmus ceviz veya findik
1 su bardagi toz seker
2 pake... DEVAMI
|
Cezerye (Mersin)
https://www.cumhuriyet.com.tr
7-8 adet büyük boy havuç
1 su bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı su
1/2 tatlı kaşığı ... DEVAMI
|
Cezerye (Mersin)
Gazi Üniversitesi Türk Halkbilimi Araştırma ve Uygulama Merkezi
Havuç
Şeker
Limon tuzu
İsteğe göre f... DEVAMI
|
Cezerye (Mersin)
https://www.kulturportali.gov.tr
Havuç yıkanıp temizledikten sonra haşlanır. Kıyma makinesinde püre haline getirilir. Mikser... DEVAMI
|
Cezerye (Mersin)
http://www.hurriyet.com.tr
6 adet büyük boy havuç
3/4 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı su
100 gram Antep fıstığı
... DEVAMI
|
CİĞER YAHNİSİ
Malzeme :
1 adet koyun ciğeri,
2 çay fincanı un,
1-2 diş sarımsak,
1 defne yaprağı,
1 demet maydanoz,
kırmızı biber
1/2 ... DEVAMI
|
Çanakkale Topları
1 kg. dana veya kuzu kıyması
1 su bardağı soğan (Arpacık)
3 adet domates (Kare doğranmış)
3 adet havuç (Yuvarlak olarak çıkarı... DEVAMI
|
Çayır Kebabı
750 gr kuşbaşı but eti
3 adet domates (kabuğu soyulmuş, fındık büyüklüğünde doğranmış)
2 adet iri patates
2 çorba kaşığı ya... DEVAMI
|
Çerezzif
Haliç Üniversitesi
1 su bardağı haşlanmış bezelye
3 yamak kaşığı mayonez
2 adet havuç
2 sap dereotu
4 ye... DEVAMI
|
Çiftlik Çorbası
250 gram kıyma
1 dolmalık kabak
2 patates
2 havuç
1 kereviz
2 soğan
2 diş sarımsak
yarım fincan un
10 bardak su
5 sap maydanoz... DEVAMI
|
Çiftlik Köfte
Malzeme
- 1 kg kuzu dana karışık kıyma
- 2 dilim bayat ekmek
- 2 soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 250 g Sana
- 1 ... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, ... 10, 11, 12 Sonraki »
|
