Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Salatalar > Börülce Salatası (19 adet - 4,706,002 defa bakıldı)

Börülce Salatası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Balık Salatası Tarifleri
Brokoli Salatası Tarifleri
Biber Salatası Tarifleri
Börülce Salatası Tarifleri
Buğday Salatası Tarifleri
Bulgur Salatası Tarifleri
Cacık Tarifleri
Çiğ Salata Tarifleri
Çoban Salata Tarifleri
Domates Salatası Tarifleri
Elma Salatası Tarifleri
Enginar Salatası Tarifleri
Ezme Salata Tarifleri
Etli Salata Tarifleri
Fasulye Salatası Tarifleri
Garnitür Tarifleri
Hardallı Salata Tarifleri
Havuç Salatası Tarifleri
Humus Tarifleri
Kabak Salatası Tarifleri
Kereviz Salatası Tarifleri
Kırmızı Lahana Salatası Tarifleri
Kısır Tarifleri
Lahana Salatası Tarifleri
Makarna Salatası Tarifleri
Mantar Salatası Tarifleri
Mayonezli Salata Tarifleri
Mercimek Salatası Tarifleri
Mısır Salatası Tarifleri
Nar Ekşili Salata Tarifleri
Nohut Salatası Tarifleri
Pancar Salatası Tarifleri
Patates Salatası Tarifleri
Patlıcan Salatası Tarifleri
Peynir Salatası Tarifleri
Pirinç Salatası Tarifleri
Pilaki Tarifleri
Piyaz Tarifleri
Portakal Salatası Tarifleri
Püre Tarifleri
Roka Salatası Tarifleri
Sarımsaklı Salata Tarifleri
Salatalık Salatası Tarifleri
Sebze Salatası Tarifleri
Semizotu Salatası Tarifleri
Sıcak Salata Tarifleri
Soğan Salatası Tarifleri
Sosisli Salata Tarifleri
Soslu Salata Tarifleri
Tavuk Salatası Tarifleri
Turşulu Salata Tarifleri
Yoğurtlu Salata Tarifleri
Yumurta Salatası Tarifleri
Zeytinli Salata Tarifleri
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Börülce Salatası

Asegul
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 157
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc213
Gönderme Tarihi: 26.Ağu.2005
5,813 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg. taze börülce
1 Baş kuru soğan
1 Adet limon
1 çay bardağı zeytinyağı
tuz
pul biber

Börülce haşlanır. Soğuduktan sonra soğanlar ince ince kıyılarak börülce ile karıştırılır. Zeytinyağı, limon, tuz, bulbiber de konularak servis yapılır.


ML® Börülce Salatası için tıklayın



Börülce Salatası

azize
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 02.06.2006
Mesajlar: 16
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc4537
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2006
4,949 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 kg. taze körpe börülce
1 dis sarımsak
2-3 çorba kasigi zeytinyag
1/2 limon
1 çay kasigi tuz

Börülceleri bol su ile yikayiniz. Uç kisimlarini koparip kilçiklari varsa biçakla keserek çikartiniz. Tencereye 1 su bardagi su ve tuz koyup kaynatiniz. Börülceleri hafif hararetli isida yumusayana kadar pisirip salata tabagina yerlestiriniz. Dövülmüs sarımsak, zeytinyağı limon suyu ve kiyilmis maydanozu iyice çirpip börülcelerin üzerine gezdiriniz.

ML® Börülce Pilakisi Videosu


Börülce Salatası

YandımYandım
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.09.2006
Mesajlar: 33
Şehir: Sinop
Kısa URL: https://ml.md/lc7875
Gönderme Tarihi: 15.Ekm.2006
4,430 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 kg taze börülce
1/2 demet dereotu
6-7 diş sarımsak
1.5 limon
1/2 su bardağı zeytinyağı
Tuz

Börülcelerin iki başlarını kırdıktan sonra haşlayıp süzün. Sarımsakları tuzla dövün, zeytinyağı ve limonla iyice karıştırın. Soğumuş börülceye sosu karıştırın. Birkaç saat kapağı kapalı olarak dinlendirdikten sonra üzerine kıyılmış dereotu serperek servis yapın.


ML® Ülübü Salatası için tıklayın
ML® Ülübü Salatası Videosu


Börülceli Salata

general
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.09.2006
Mesajlar: 110
Kısa URL: https://ml.md/lc8439
Gönderme Tarihi: 08.Kas.2006
4,756 defa indirildi / yazdırıldı




250 gram taze börülce
100 gram mantar
1/4 limonun suyu
2 adet haşlanmış kırmızı biber
3 çorba kaşığı konserve mısır
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz

Börülceleri ayıklayıp, yıkadıktan sonra tencereye aktarın. Üzerini aşacak kadar sıcak su ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek haşlayın. Daha sonra haşladığınız börülceleri soğuk su dolu bir kaba alarak 5 dakika bekletin. Mantarları ince doğrayıp limonlu suda haşlayın. Kırmızıbiberleri de ince uzun doğrayın. Börülceleri delikli kepçe yardımı ile sudan çıkarın. Bir kapta börülceleri, mantarları, kırmızıbiberleri, mısırı, sıvıyağı ve tuzu karıştırın. Servis tabağına alarak servis yapın.


BÖRÜLCE SALATASI

rıza
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.03.2007
Mesajlar: 371
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc13102
Gönderme Tarihi: 12.Nis.2007
3,928 defa indirildi / yazdırıldı




Çok körpe yarım kilo börülceyi tuzlu suda iyice haşlamalı. Sonra bunun suyunu süzüp börülceyi salata kâsesine koymalı. Bir avuç maydanozu temizleyip iyice yıkadıktan sonra kıymalı. Bir diş sarımsağı havanda dövmeli. Sonra sarımsakla maydanozu iyice karıştırmalı ve börülcenin üstüne serpmeli.
Tuz ve biberini de serptikten sonra bir fincan kadar zeytinyağı dökmeli. Limon suyu veya sirke de koyduktan sonra börülceleri iyice harmanlamalı ve kâseyi sofraya çıkarmalı.


BÖRÜLCE SALATASI

zeytin dalı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2008
Mesajlar: 43
Şehir: Muğla
Kısa URL: https://ml.md/lc20880
Gönderme Tarihi: 23.Oca.2008
3,820 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 kg. taze körpe börülce
1 diş sarımsak
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 limon
1 çay kaşığı tuz
6-7 dal maydanoz

Börülceleri bol su ile yıkayınız. Uç kısımlarını koparıp kılçıkları varsa bıçakla keserek çıkartınız.
Tencereye 1 su bardağı su ve tuz koyup kaynatınız. Böğrülceleri hafif hararetli ısıda yumuşayıncaya kadar pişirip salata tabağına yerleştiriniz. Doğulmuş sarımsak, zeytinyağ, limon suyu ve kıyılmış maydanozu iyice çarpıp böğrülcelerin üzerine gezdiriniz.


börülce salatası

maymiy
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 21.02.2008
Mesajlar: 26
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc22087
Gönderme Tarihi: 21.Şub.2008
3,712 defa indirildi / yazdırıldı




1 Kg Taze çıtır Börülce
4-5 Diş Sarımsak
1 Limon
Zeytinyağı
Yoğurt

Çıtır Börülceler yıkanıp temizlendikten sonra 4-5 cm boyutlarında doğranıp bir tencerede kaynatılıp haşlanır. Haşlanan börülceler süzüldükten sonra servis tabağına alınır. Dövülen sarımsaklar yoğurtla karıştırılır ve Börülcenin üzerine dökülür. Yeterli tuz atıp hep birlikte karıştırılır ve üzerine zeytinyağı gezdirilir. İsteyen üzerine limon sıkabilir.
Afiyet olsun.


Börülce Salatası

hanımeli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.12.2007
Mesajlar: 49
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc24448
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2008
3,642 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi
1/2 kg. taze börülce
1 demet maydanoz
1 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı sirke ya da limon suyu
Tuz
Karabiber

Taze börülceyi tuzlu suda pişirdikten sonra, suyunu süzüp salata tabağına koyun. Zeytinyağı, sirke ya da limon suyunu beraberce çırparak sos hazırlayın. İnce kıyılmış maydanozla ezilmiş sarımsağı sosa katın. Börülceye tuz karabiber ekip, sosla karıştırdıktan sonra servis yapın.


Börülce Salatası

ikbal
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 29.04.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Afyonkarahisar
Kısa URL: https://ml.md/lc35969
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2009
3,928 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg börülce
4 diş sarımsak
3 adet domates
1 dilim beyaz peynir
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Börülceleri az suda yarım saat haşlayıp, sonrasında suyunu süzdürün. Bir tarafta soğumaya bırakın. Bu arada 4 diş sarımsağı biraz tuz ile iyice dövün. Domatesleri irice doğrayın. Beyaz peyniri, tavla zarından büyükçe karelere bölün. Dövülmüş sarımsak ve zeytinyağını küçük bir kapta iyice karıştırın. Börülceleri bütün malzemeyle karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı zeytinyağını gezdirip servis yapın.


Börülce Salatası

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc36964
Gönderme Tarihi: 29.May.2009
3,918 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg. börülce
6-7 diş dövülmüş sarımsak
Yarım çay bardağı sirke
Tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Taze börülce yıkanıp bol suda haşlanır. Diğer malzemeler börülcelerin üzerine dökülüp harmanlanır.

Not: Dinlenen salata sosuyla daha iyi özleşir ve daha lezzetli olur.


Taze Börülce Salatası

müvekkil
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.08.2009
Mesajlar: 28
Şehir: Afyonkarahisar
Kısa URL: https://ml.md/lc41174
Gönderme Tarihi: 29.Eyl.2009
4,751 defa indirildi / yazdırıldı




200 gr taze börülce
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
1 çorba kaşığı limon sirkesi
Yarım limonun suyu
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz

Börülceleri yıkayın. Kılçıklarını ayıklayıp ortadan ikiye kesin. Tuzlu kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın. Börülceleri soğuk sudan geçirin ve süzgece alıp suyunu süzün.
Sarımsağı soyup tuzla iyice ezin. Limon sirkesi, limon suyu ve sızma zeytinyağını sarımsağın üzerine ilave edip karıştırın.
Dereotu ve maydanozu temizleyip kıyın. Börülceleri servis tabağına alıp üzerine kıyılmış dereotu ve maydanozları serpiştirin. Limon sirkeli ve zeytinyağlı sosu üzerine gezdirip servis yapın.


Taze Börülce Salatası

mutlu prenses
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.04.2010
Mesajlar: 39
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc51960
Gönderme Tarihi: 22.May.2010
4,405 defa indirildi / yazdırıldı




250 gram taze börülce
1 fincan zeytinyağı
Yarım fincan sirke
3-4 diş sarımsak
Tuz
Toz kırmızı biber
Kekik

Fasulyeleri ayıklayıp, yıkayalım. Bölmeden, çok az su ve tuz ilavesiyle ağır ateşte ve kapaklı tencerede fazla yumuşatmadan haşlayalım. Delikli kepçe ile tencereden çıkartıp, servis tabağına dizelim. Sarımsakları dövüp, sirke ile karıştıralım. Fasulyelerin üzerine gezdirelim. Tavaya zeytinyağını alıp, kızdıralım. Kırmızı biberi ilave edip, 1 dakika çevirdikten sonra fasulyelerin üzerine gezdirelim. Kekik serpiştirip, süsleyerek servis yapalım.

Not: Börülcelerin doğal renklerini kaybetmeden haşlanmasını istiyorsanız, kaynar tuzlu suya atın. Çok fazla haşlamaktan kaçının. Delikli kepçe ile tencereden alıp, bu kez buzlu suya daldırın. 5 dakika sonra buzlu sudan alın.


Börülce Salatası

us
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 20.01.2012
Mesajlar: 28
Şehir: Antalya
Kısa URL: https://ml.md/lc71861
Gönderme Tarihi: 21.Oca.2012
3,283 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı börülce
biraz tuz ve kırmızı pul biber
1 adet soğan
Yarım demet maydanoz
1 adet limon
2 yemek kaşığı sirke

Börülceleri haslayın. Börülcelerin rahatlıkla soyulması için bir saat kadar soğuk suda bekleterek soyun. Börülceleri bir kaba alın. Üzerine piyazlik doğranmış soğan, kıyılmış maydanoz, sirke ve tuz ilave ederek karıştırın. Servis tabağına alarak isteğe göre süsleyip servise sunun.


Börülce Salatası

keskin ışık
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.08.2011
Mesajlar: 48
Şehir: Gazipaşa-Antalya
Kısa URL: https://ml.md/lc74549
Gönderme Tarihi: 09.Nis.2012
3,608 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı haşlanmış börülce
3 dal taze soğan
1/2 demet maydonoz
2 diş sarımsak
1 kase ceviz
1-2 adet kırmızı biber
1-2 adet sivri biber
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı pulbiber
1/2 çay bardağı karabiber
Zeytinyağı

Börülceler haşlanır. Soğuduktan sonra bütün malzemeler ilave edilir ve karıştırılır.


Börülce Salatası

mavi kaktüs
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 30.01.2013
Mesajlar: 20
Şehir: Zonguldak
Kısa URL: https://ml.md/lc86296
Gönderme Tarihi: 31.Oca.2013
2,895 defa indirildi / yazdırıldı




700 gram börülce (ayıklanmış ve haşlanmış)
100 gram dilimlenmiş yeşil zeytin
1 bağ dereotu
100 gram kapya biber
50 gram tuz
250 gram yağ
Haşlanmış börülcelerin üzerine zeytinleri, doğranmış köz kapya biberleri ve ince kıyım dereotlarını koyup karıştırın. En son yağını ve tuzunu koyup servis edin.


Börülce Salatası

fevkiye
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 21.04.2014
Mesajlar: 24
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc97536
Gönderme Tarihi: 21.Nis.2014
2,980 defa indirildi / yazdırıldı




1 demet taze soğan
1.5 su bardağı kuru börülce
1 adet soğan
2 adet kırmızı dolmalık biber
3 adet domates
2 adet salatalık
1 çay bardağı zeytinyağı
1 demet maydanoz
10 adet ceviz içi
2 adet limon
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı pul biber

Haşlanmış börülceyi derin bir kabın içine koyup kıyılmış maydanozu, sarımsağı içine rendeleyin. Soğanları da ince ince kıyıp içine ekleyin. Zeytinyağı ve limon suyunu ilave edip karıştırın. Börülcelerin üzerine bu karışımı dökün. İçine ceviz içi, küp şeklinde doğranmış kırmızıbiberi, domatesi ve salatalığı da ekleyin. İstediğiniz baharatları katıp karıştırın ve servis tabağına alıp ikram edin.


Börülce Salatası

imsak
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.04.2020
Mesajlar: 45
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc150302
Gönderme Tarihi: 04.May.2020
380 defa indirildi / yazdırıldı




Börülce
Konserve mısır
Dereotu
Kırmızıbiber
Kornişon turşu
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz
Nar ekşisi
Karabiber

Börülceler haşlanır bir salata kasesine aktarılır.
Üzerine diğer malzemeler eklenerek karıştırılır ve servis edilir.



Börülce Salatası

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc164355
Gönderme Tarihi: 20.Nis.2022
190 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg. börülce
Sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Sirke ya da limon

Börülceler fasulye gibi ayıklanır. Varsa kılçıkları alınır. Daha sonra yıkanır.
Düdüklü tencerede üstünü çıkacak kadar su katıp 20- 25 dakika haşlanır.
Buharda pişirme yöntemini de vitamini kaybolmaması açısında uygulayabilirsiniz.
Yumuşacık olup, haşlanan börülceler süzülmesi için süzgece konur.
Ayrı bir yerde 1 limonun suyu, biraz tuz, 3-4 diş rendelenmiş sarımsak ve istenilen ölçüde zeytinyağı ile karıştırılır.
Servis tabağına alınan börülcelerin üzerine gezdirilir. Arzu edilirse limon yerine sirke kullanılır.



Börülce Salatası

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc173200
Gönderme Tarihi: 12.Tem.2023
142 defa indirildi / yazdırıldı




Fatih Belediyesi

300 gr. taze börülce
2 adet büyük domates
1/2 limon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Taze börülcelerin uçlarını ayıklayıp ikiye bölün. Yıkayıp kaynayan suda haşlayın.
Sudan süzüp bir kasenin içinde soğuk suya alın. Ve süzüp servis tabağına alın.
Başka bir kapta rondodan geçirdiğiniz domatesin içine, rendelenmiş sarımsağı, zeytinyağını, limon suyunu koyup karıştırın. Servis tabağına koyduğumuz börülcelerin üzerine sosu gezdirin.
Dİlerseniz derin bir tabakta karıştırarak da servis tabağına alabilirsiniz.







Börülce Salatası Tarifleri Salatalar



(19 adet Börülce Salatası 4,706,002 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası