Börülce Salatası
Fatih Belediyesi
300 gr. taze
börülce
2 adet büyük
domates
1/2
limon
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
2-3 diş
sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Taze
börülcelerin uçlarını ayıklayıp ikiye bölün. Yıkayıp kaynayan suda haşlayın.
Sudan süzüp bir kasenin içinde soğuk suya alın. Ve süzüp servis tabağına alın.
Başka bir kapta rondodan geçirdiğiniz
domatesin içine, rendelenmiş sarımsağı,
zeytinyağını,
limon suyunu koyup karıştırın. Servis tabağına koyduğu
muz börülcelerin üzerine sosu gezdirin.
Dİlerseniz derin bir tabakta karıştırarak da servis tabağına alabilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/borulce-salatasi-173200.jpg)