Sayfa: 1, 2 Sonraki »
|
Ağız Kokması
Sebepleri:
Ağız boşluğunda yaşayan bakterilerin artıkları olan sülfürlü bileşikler kötü kokuya yol açar. Ölü ve ölmek üzere ola... DEVAMI
|
ANTAKYA MUTFAGINDA SAKATAT YEMEKLERi
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
(Yenilebilen dört ayaklı hayvanların ke... DEVAMI
|
ARJANTİN FİLETOSU
Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
Her biri 250 gram gelecek 4 süt danası filetosu,
200 gram dana böbreği,
150 gram koyun karaci... DEVAMI
|
Ayrelli (Kıbrıs)
KKTC'de İmgesel Yemekler
Doğu Akdeniz Üniversitesi
Bir demet ayrelli
Sıvı yağ
Dört yumurta
Soğan
L... DEVAMI
|
Besinlerin Protein Değerleri
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006[/i:9dc9fa51... DEVAMI
|
Besinlerin, protein, yağ, karbonhidrat, su, tuz cetveli
Besinlerin protein, yağ, karbonhidrat, su, tuz ve kalori cetvelleri Prof. Cihat Abalıoğl... DEVAMI
|
Bitkisel İlaçlar
Bazı bitkiler ve kökleri kaynatılarak içildiği takdirde size büyük yararlar sağlayabilir. Adeta saldırgan etkili ve kimyasal kökenli ... DEVAMI
|
Cağartlak Kebabı
Güneşin ve Ateşin Tadı
Gaziantep Ticaret Odası
500 gram karaciğer
100 gram çöz (böbrek yatağı) ya ... DEVAMI
|
CEVAHİR KAVURMA
Ümit Usta
1 adet kuzu ciğeri
2 adet kuzu böbreği
1 adet kuzu yüreği
2 demet taze soğan
125 gram marga... DEVAMI
|
Cız-bız (Karabağ Azerbaycan)
https://garabagh.net
Temizlenmiş koyun bağırsağı 2-3 cm uzunluğunda doğranır. Karaciğer, böbrek, kalp ve m... DEVAMI
|
Cızbız
https://azerbaijans.com
Koyun bağırsağı (tatlı bağırsak) 140 gr
Kalp 60 gr
Karaciğer 67 gr
Böbrek 60 gr
Maya... DEVAMI
|
Ciğer Kavurması (Malatya)
Malatya Valiliği
1 adet kuzu ciğeri (yaklaşık 500 gr)
2 adet kuzu böbreği
4-5 adet kuru soğ... DEVAMI
|
CİĞERLİ BOHÇA KEBABI
750 gr süt kuzusu
1 adet kuzu karaciğeri
4 adet böbrek
10 adet taze soğan
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
150 gr margarin
1 ... DEVAMI
|
Ciğerli Böbrek Sote
Yarım kg koyun böbreği
250 gr koyun ciğeri
1 adet kuru soğan
2 adet biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2 ... DEVAMI
|
Ciğerli Kağıt Kebabı
MALZEMELER
750 gr süt kuzusu
1 adet kuzu cigeri
3 adet kuzu böbregi
9 adet yesil soğan
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
2 yemek... DEVAMI
|
Çebiç (Konya)
Konya Büyükşehir Belediyesi
1 keçi veya koyun kuzusu(bir yaşını doldurmamış olacak)
Çebiçe Sürmek iç... DEVAMI
|
Doktor Bitkiler
• Ürik asit, soğan ve üzümden fellik fellik kaçar;
• Albümin taze fasulye karşısında duramaz;
• Kansızlığın, havu... DEVAMI
|
Domates
Bol miktarda A, B, C ve K vitamini, kalsiyum, fosfor ve potasyum ihtiva eder.
Yeşil domatesten yiyenlerde erken ihtiyarlama hâli görülmez. Genç kalm... DEVAMI
|
Fransız Mutfağına Özgü Yiyecekler ve Özellikleri
Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi
Fransa, Avrupa Birliği’... DEVAMI
|
FRANSIZ MUTFAK SÖZLÜĞÜ
Abricot: Kayısı
Agnes Sorel: İçinde ekşi elma bulunan yemekler
Aigrefin: Kalkan balığı
â la carte: Ismarlama yöntemi yeme
... DEVAMI
|
FRANSIZ USULÜ FIRINDA TAVUK DOLMASI
Kullanılacak malzeme (6 kişi için):
1300 gramlık bir tavuk,
1 dana böbreği,
200 gram tavuk ciğeri, yürek ve kat... DEVAMI
|
Gaziantep Mutfak Sözlüğü
Güneşin ve Ateşin Tadı
Gaziantep Ticaret Odası
ACİR, ACUR: (Cucu mis flexuosus). Acır, ancur,... DEVAMI
|
Günlük Karbonhidrat Gereksinimi
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006[/i:3d36... DEVAMI
|
Günlük Yağ Gereksinimi
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
... DEVAMI
|
İÇ PİLÂV
Malzeme :
500 gr. pirinç (2 bardak)
750 gr. su veya et suyu (3 bardak)
120 gr. sadeyağ (6 çorba kaşığı)
40 gr. margarin tava için
7... DEVAMI
|
İskandinav ve Rus Mutfaklarına Özgü Yiyecekler ve Özellikler
Deniz ürünleri: İskandinav ülkelerinde deniz ürünleri oldukça zengindir. Özellikle &qu... DEVAMI
|
İtalyan Usulü Karışık Izgara
Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
400 gram (dört dilim halinde) dana karaciğeri,
4 kalem kuzu pirzolası,
1 dana b... DEVAMI
|
Kaburga Dolması
1 adet mümkün olduğu kadar az yağlı koyun kaburgası
2 adet orta büyüklükte kuru soğan
1 adet koyun böbreği
çeyrek koyun karaciğe... DEVAMI
|
Kağıtta Kuzu
1 kilo kuzu budu
4 demet taze soğan
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
1 büyükbaş soğan
1 adet siyah kuzu ciğeri
5 adet kuzu böbreği
2... DEVAMI
|
KATKILI EKMEKLER
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
Hazır... DEVAMI
|
|
Sayfa: 1, 2 Sonraki »
|
