Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,630 Bölümdeki 152,699 Yemek Tarifine
6,007,512,222 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri > Balkabaklı Kek (10 adet - 130,090 defa bakıldı)

Balkabaklı Kek


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Bademli Kek Tarifleri
Browni Tarifleri
Cevizli Kek Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çaylı Kek Tarifleri
Çikolatalı Kek Tarifleri
Çilekli Kek Tarifleri
Elmalı Kek Tarifleri
Erikli Kek Tarifleri
Fındıklı Kek Tarifleri
Fıstıklı Kek Tarifleri
Fincan Keki Tarifleri
Havuclu Kek Tarifleri
Hindistancevizli Kek Tarifleri
Hurmalı Kek Tarifleri
Islak Kek Tarifleri
Kağıtta Kek Tarifleri
Kahveli Kek Tarifleri
Kakaolu Kek Tarifleri
Kayısılı Kek Tarifleri
Kremalı Kek Tarifleri
Kirazlı Kek Tarifleri
Kivili Kek Tarifleri
Kup Kek Tarifleri
Limonlu Kek Tarifleri
Meyveli Kek Tarifleri
Muffin Tarifleri
Muzlu Kek Tarifleri
Pankek Tarifleri
Peynirli Kek Tarifleri
Portakallı Kek Tarifleri
Soslu Kek Tarifleri
Sünger Kek Tarifleri
Şeftalili Kek Tarifleri
Tava Kek Tarifleri
Top Kek Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Unsuz Kek Tarifleri
Üzümlü Kek Tarifleri
Vişneli Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Balkabaklı Kek

Postmodern
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 31.03.2010
Mesajlar: 19
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc49659
Gönderme Tarihi: 31.Mar.2010
2,970 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler 6-8 kişilik:
1 dilim balkabağı
1 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1,5 su bardağı kekun
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 çorba kaşığı tarçın

Kabağı rendeleyip kenara alın. Yumurtayla 1 su bardağı tozşekeri çırpın. Ardından sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın. Yoğurt ve kekunu ekleyip karıştırın. Tarçın, rendelenmiş kabak ve cevizi ekleyip karıştırın. Karışımı yağlanmış kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıp içini çekene kadar pişirin. Dilimleyerek servis yapın.


Balkabaklı Kek

lezzet penceresi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2011
Mesajlar: 35
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc64693
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2011
1,652 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet milföy hamuru
1 çorba kaşığı sıvı yağ
3 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 çorba kaşığı toz şeker
Keki için:
1 su bardağı haşlanmış ve ezilmiş balkabağı
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Tarçın

Milföy hamurlarını oda sıcaklığında beş dakika bekletin. Uçlarını üst üste getirip birleştirin ve unlu bir zeminde merdane ile açın. Dikdörtgen bir kek kalıbını yağlayıp un serpin. Dolmalık fıstık ve toz şekeri kalıbın dibine dökün. Açtığınız milföyü, kek kalıbının içine, yanları da kaplayacak şekilde yerleştirin. Tüm kek malzemesini çırpıp kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 40 dakika pişirin. Fırından alıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.


Balkabaklı Kek

kinot
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.07.2011
Mesajlar: 129
Şehir: Katmandu
Kısa URL: https://ml.md/lc66204
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2011
1,747 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım tatlı kaşığı karbonat
Yarım tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1.5 su bardağı un
Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 su bardağı rendelenmiş balkabağı

Şeker ve yumurtayı iyice çırpın. Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edin. Karbonatı, tarçını, vanilyayı ve elenmiş unu ilave edin. Bir süre karıştırdıktan sonra kabak rendesini ve cevizi ekleyerek karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına dökerek, önceden ısıtılmış 200 derecede fırında pişirin. Üzerine pudraşekeri serperek servis yapın.


Balkabaklı Kek

kiraz çekirdeği
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 10.01.2015
Mesajlar: 16
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc104303
Gönderme Tarihi: 12.Oca.2015
1,487 defa indirildi / yazdırıldı




4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 adet havuç
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı kıyılmış fındık
2,5 su bardağı un
1 su bardağı ceviz
400 gram haşlanmış balkabağı

Keki hazırlamak için yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika çırpın. Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Unu kabartma tozunu, vanilyayı, ezilmiş balkabağının yarısını da ekledikten sonra fazla karıştırmadan kalıpların içlerine dökün. 175 derecedeki fırında 15-20 dakika pişirip çıkartın. İsterseniz üzerine ceviz ve ezilmiş balkabağını biraz şekerle karıştırıp fırından çıkan kekin üzerine sürüp süsleyin.


Balkabağı Keki

sultan sadık
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.04.2016
Mesajlar: 36
Şehir: İzmit
Kısa URL: https://ml.md/lc117366
Gönderme Tarihi: 06.Haz.2016
827 defa indirildi / yazdırıldı




0,5 kabak veya or balkabağı ezmesi
270 g maya
0,5 çay kaşığı tarçın
0,25 çay kaşığı zencefil tozu
Bir tutam öğütülmüş karanfil
0,5 çay kaşığı tuz
160 g margarin
320 g yumuşak esmer şeker
160 ml yayıkaltı sütü
2 büyük yumurta
1 vanilya çekirdeği tohumu
300 g krem peynir
70 g margarin
500 g pudra şekeri
3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
Antepfıstığı
Büyük Delikli kek kalıbı

1. Fırını önceden 220 °C'ye ısıtın. Kabağın yarısını fıstık yağıyla ovalayın, folyo ile sarın ve bir saat boyunca fırında kavurun. Piştiğinde, kabağın kabuğunu soyun ve soğumaya bırakın. 330g'lık kavrulmuş kabağı, yumuşak püre haline getirin ve kek harcı için kenara koyun.
2. Fırın sıcaklığını 180°C'ye düşürün.
3. Unu, tarçın, zencefil, karanfil ve tuzla karıştırın.
4. Hafifçe, margarini şekerle çırpın. Yumurtaları birer birer ardından vanilyayı çırpın.
5. Kabak püresine karıştırın. Unun yarısını, yayıkaltı suyuyla, yarısını da sütle çırpın.
6. Delikli tavayı yağlayın ve harcı tavaya oturtun. Keki, 30 dakikalığına pişirin.
7. Yavaşça tavada soğumasına izin verin ve naizk biçimde tavadan çıkarın. Rafta soğumasına izin verin.
8. Krem peyniri, margarin, pudra şekeri ve akçaağaç şurubuyla birlikte mikserle çırparak krem peynir kaplamasını hazırlayın.
9. Antepfıstıklarını kavurun ve bir bıçakla kesin.
10. Krem peynir kaplamasını keke sürün ve fındıkları üstüne serpin.



Balkabaklı Kek

tigin
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 28.11.2016
Mesajlar: 16
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc121551
Gönderme Tarihi: 07.Arl.2016
734 defa indirildi / yazdırıldı




THY Skylife

125 gram yumuşatılmış margarin
2 su bardağı toz şeker
3 yumurta
1 su bardağı balkabağı püresi
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
½ çay kaşığı yeni bahar
½ çay kaşığı muskat
½ su bardağı dövülmüş ceviz

Fırını 170 dereceye ayarlayın. Kek kalıbını önceden yağlayıp kenarda bekletin. Bir karıştırma kabında yağ ve şekeri mikserle 5 dakika çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin. Balkabağı püresini ilave edin. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, ceviz ve baharatları karıştırın. Bu un karışımını kek hamuruna ilave edin. Karışım kıvamını alana ve malzemeler iyice karışana kadar çırpın. Hamuru, yağladığınız kek kalıbına dökün ve 45-50 dakika pişirin. Fırından alın, biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.


Balkabaklı Kek

kremli
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.02.2019
Mesajlar: 28
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc140600
Gönderme Tarihi: 17.Şub.2019
322 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sabah.com.tr

Önce 3-4 dilim bal kabağını dilimleyin ve yağı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
180 derecede önceden ısıttığınız fırına tepsiyi yerleştirin ve bal kabaklarını yumuşayınca kadar pişirin. Bir dövecekle ezdiğiniz cevizleri şeker, tarçın ve bal kabaklarıyla tencerede buluşturun. Tencere birkaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın. Bu harcı soğuduktan sonra kek kalıbının içerisinde kek hamuruyla birleştirin.
Yine 180 dereceye ayarladığınız fırında 40 dakika kadar beklettiğiniz kek kalıbınızı fırından çıkarttıktan sonra bal kabaklı kekiniz yemeye hazır.



Balkabaklı Kek

dingin
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.04.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Edirne
Kısa URL: https://ml.md/lc142127
Gönderme Tarihi: 20.Nis.2019
335 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet yumurta
400 gram toz şeker
400 gram pişmiş ezilmiş bal kabağı
450 gram un
1 tatlı kaşığı silme karbonat
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz zencefil veya taze zencefil rendesi
300 mililitre zeytinyağı
60 gram kavrulmuş kıyılmış ceviz
1 çay kaşığı muskat rendesi
Üzeri için:
Pudra şekeri

Balkabağını ince ince dilimleyin. 2 kaşık toz şekerle pişirip blender'da ezin.
Zeytinyağı ve toz şekeri mikserle iyice çırpın. Yumurtaları tek tek ilave edin ve çırpın. Kabak püresini ekleyin. Yavaş yavaş un ve kalan malzemeleri ilave edin. En son cevizi ve muskatı ekleyin.
Baton kalıbı yağlayın ve un serpin. Fırını 200 derecede ısıtın. Kek harcınızı kalıplara dökün. Fırını 175 dereceye düşürün. Baton kalıpta 80 dakika pişirin. Muffin kalıplarda 25-30 dakika pişirin. İlk sıcaklıkları geçtiğinde üzerine pudra şekeri serpin. Baton kalıbı fırında bırakarak kontrollü bir şekilde pişmesini sağlayın.



Balkabaklı Kek

oyun
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.04.2020
Mesajlar: 43
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc150881
Gönderme Tarihi: 30.May.2020
130 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr un
2 su bardağı şeker
1 paket hamur kabartma tozu
1 tatlı kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zencefil
1.5 su bardağı bal kabağı püresi
1.5 su bardağı damla çikolata
4 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 portakal kabuğu rendesi

Bal kabağı püresi, şeker ve yumurtaları çırpın. Sıvıyağı ekleyin ve tekrar çırpın. Un, portakal kabuğu rendesi, kabartma tozu, karbonat, zencefil ve tarçını ayrı bir kasede birleştirin. Kek karışımına kuru malzemeleri ekleyin, karışana kadar çırpın. En son damla çikolatayı ekleyip spatula ile karıştırın. Kek hamurunu, önceden yağladığınız fırın kabına alın ve yine önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.



Balkabaklı Kek

pamuk bilek
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.10.2020
Mesajlar: 49
Şehir: İstanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc153813
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2020
12 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.aksam.com.tr

1 su bardağı rendelenmiş bal kabağı
1 su bardağı tam buğday unu
2 yumurta
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı mahlep
1 çay kaşığı anason
1 çay kaşığı tarçın

Yumurta ve sıvıyağı karıştırıp üzerine rendelenmiş balkabaklarını ve tam buğday ununu ekleyelim. Bu karışıma kabartma tozu, mahlep, anason ve tarçını da ekleyerek karıştıralım. Tercihen ceviz, fındık, badem ekleyebilirsiniz. Öncede ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişiriniz. Glütensiz olması için tam buğday unu yerine mercimek unu da tercih edebilirsiniz.






Balkabaklı Kek Tarifleri Kek Tarifleri



(10 adet Balkabaklı Kek 130,090 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır