Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,576 Bölümdeki 149,145 Yemek Tarifine
5,957,388,007 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Salatalar > Balık Salatası (10 adet - 304,875 defa bakıldı)

Balık Salatası


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Biberli Salata Tarifleri
Buğdaylı Salata Tarifleri
Cacık Tarifleri
Çiğ Salata Tarifleri
Çoban Salata Tarifleri
Domatesli Salata Tarifleri
Elmalı Salata Tarifleri
Ezme Salata Tarifleri
Garnitür Tarifleri
Hardallı Salata Tarifleri
Havuçlu Salata Tarifleri
Kabaklı Salata Tarifleri
Kerevizli Salata Tarifleri
Kırmızı Lahanalı Salata Tarifleri
Kısır Tarifleri
Lahanalı Salata Tarifleri
Makarna Salatası Tarifleri
Mantarlı Salata Tarifleri
Mayonezli Salata Tarifleri
Mercimekli Salata Tarifleri
Mısırlı Salata Tarifleri
Nar Ekşili Salata Tarifleri
Nohutlu Salata Tarifleri
Pancarlı Salata Tarifleri
Patatesli Salata Tarifleri
Patlıcanlı Salata Tarifleri
Peynirli Salata Tarifleri
Pirinçli Salata Tarifleri
Pilaki Tarifleri
Piyaz Tarifleri
Portakallı Salata Tarifleri
Püre Tarifleri
Sarımsaklı Salata Tarifleri
Sebzeli Salata Tarifleri
Semizotlu Salata Tarifleri
Sıcak Salata Tarifleri
Soğanlı Salata Tarifleri
Sosisli Salata Tarifleri
Soslu Salata Tarifleri
Tavuklu Salata Tarifleri
Turşulu Salata Tarifleri
Yoğurtlu Salata Tarifleri
Yumurtalı Salata Tarifleri
Zeytinli Salata Tarifleri
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Balık Salatası

Güney
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.04.2006
Mesajlar: 72
Şehir: tarsus
Kısa URL: https://ml.md/lc7019
Gönderme Tarihi: 14.Ağu.2006
2,155 defa indirildi / yazdırıldı




5-6 yemek kaşığı dolusu haşlanmış balık
Yarım demet dereotu
4-5 adet taze soğan
2 sivri biber
1 yemek kaşığı salatalık turşusu (veya kapari)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz

Balıkları bir güzel haşlayın, derilerini soyun, kılçıklarını ayıklayın, 2-3 santim uzunluğunda dilimlere ayırın. Dereotunu yıkayın, kurulayın, kalın dallarını atın, kıyın. Taze soğanın püskülünü, dış kabuklarını ayıklayın, ince halkalar halinde doğrayın. Sivri biberi yıkayın, kurulayın, sapını kesin, çekirdeklerini atın, halka şeklinde doğrayın. Salatalık turşusunu ince ince kıyın. (Kapari kullanıyorsanız bütün bırakın.) Hazırlamış olduğunuz malzemeleri çukurca bir kaba boşaltın, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın ve sofraya getirin.




Balık Salatası

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc9822
Gönderme Tarihi: 16.Arl.2006
2,024 defa indirildi / yazdırıldı




150 gr. konserve bezelye
2 adet haşlanmış yumurta
200 gr. lüfer balığı
200 gr. hamsi balığı
1 demet maydanoz
2 çorba kaşığı mayonez
1 küçük yeşil salata,
50 gr. margarin
150 gr. mantar

Konserve bezelyenin suyunu süzün. Bir tencereye bol su koyarak haşlayın. Sonra haşladığınız suyun içinde soğumağa bırakın. Balıkların içini temizleyin. Lüfer balığının ve hamsinin çekirdeklerini çıkarın, lüferi küçük parçalara kesin. Hamsiyi ise ortadan ikiye açın, ve o boyda bırakın. Fırına koyabileceğiniz bir tepsinin içinde margarini eritin. Mantarı küçük parçalar halinde kesin ve bu tepsiye atarak orta dereceli ateşte, mantarların rengi dönene kadar kavurun. Sonra bu tepsinin içine balıkları dizin ve fırına vererek 10 dakika kadar pişirin. Sonra üzerine maydanozu kıyın ve 5 dakika daha fırında tutarak sonra çıkartın. Servis yapacağınız tabağın altına yeşil salata yapraklarını dizin. Balık parçalarını bozmamağa dikkat ederek, tepsiden alın ve salata yapraklarının üzerine yerleştirin. Balıkların üzerine mantarı, mantarların üzerine ise bezelyeleri dökün.* Haşladığınız yumurtayı küçük dilimler halinde kesin, ve salatanızı yumurta ve hıyar turşusu parçaları ile süsleyin.




Balık Salatası

karavana
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.03.2008
Mesajlar: 30
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc22749
Gönderme Tarihi: 23.Mar.2008
1,799 defa indirildi / yazdırıldı




300 gr. balık
100 gr. mantar
4 çorba kaşığı yoğurt
4 çorba kaşığı kaymak
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
3 adet domates
Bir miktar turşu
Bir miktar karabiber

Balıkları haşlayıp didikledikten sonra domatesleri doğrayıp pirinci de haşlayıp ilâve edin ve karıştırın. Kalan malzemeyi de karıştırın ve balıklı harca ekleyin. Dolapta soğuttuktan sonra servis yapın.




BALIK SALATASI

bilge79
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.08.2008
Mesajlar: 40
Şehir: Kahramanmaraş
Kısa URL: https://ml.md/lc26732
Gönderme Tarihi: 23.Ağu.2008
1,867 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
1/2 pişmiş ve ayıklanmış beyaz balık eti,
2 yemek kaşığı su,
12 gr. jelatin,
1 çay bardağı domates suyu,
tere,
turp.

Hazırlanışı:
Bir kaba su ile jelatini koyup içinde kaynayan su bulunan bir kabın içinde eritin. Daha sonra domates suyunu ekleyin. Balığı ilâve edip limon sıkın. Bu karışımı ıslatılmış küçük kaplara dökün. Donduğu zaman kalıpları ters çevirip servis tabaklarına çıkartın. Üstünü tere yaprakları ve turp dilimleri ile süsleyin.




Balık Salatası

gupse
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.02.2012
Mesajlar: 31
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc72318
Gönderme Tarihi: 05.Şub.2012
1,794 defa indirildi / yazdırıldı




300 gram haşlanmış ayıklanmış beyaz etli balık
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım dal taze soğan
Çeyrek bağ taze kişniş
1 tutam deniz tuzu
1 tutam karabiber
2-3a det kiraz domates

Ayıklanmış ve haşlanmış beyaz etli balıklar diğer bütün malzeme ile karıştırılarak servis yapılır.




Balıklı Salata

şef
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.07.2011
Mesajlar: 72
Kısa URL: https://ml.md/lc72646
Gönderme Tarihi: 15.Şub.2012
1,739 defa indirildi / yazdırıldı




1 kıvırcık salata
2 salatalık
Yarım göbek salata
150 gram kalamar
100 gram ton balığı
1 limon
1 çay bardağı zeytinyağı

Öncelikle kalamarı az suda 10 dakika kadar haşlayın. Daha sonra lezzetini artırmak için zeytinyağında tavada çevirebilirsiniz. Tonbalığının yağını süzdürün e kalamarla karıştırın. Yeşillikleri de iyice yıkayıp süzün. İrice doğrayıp servis tabağına alın. Limon suyu ve zeytinyağı gezdirip hazırladığınız balıkları üzerine yerleştirin. Bekletmeden servis yapın. Zira bekletilen balıklı ve tavuklu salatalar zehirleyebilir.




Balıklı Salata

perikızı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.04.2010
Mesajlar: 89
Şehir: Muğla
Kısa URL: https://ml.md/lc76125
Gönderme Tarihi: 28.May.2012
1,704 defa indirildi / yazdırıldı




300 gram balık fileto
1 kırmızı soğan
1 demet maydanoz
7 adet marul yaprağı
2 limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 defneyaprağı
1 domates

Yeşillikleri bol suda yıkayıp süzün. Bu arada balığı defneyaprağı ile birlikte 10 dakika buharda pişirin. Ya da az suyla tencerede de pişirebilirsiniz. Soğuması için biraz bekleyip üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirin. İrice doğranmış yeşillikleri ve domatesi soğanı bir kapta karıştırın. Üzerine limonla ve zeytinyağında beklemiş balıkları ekleyip servis yapabilirsiniz.




Balık Salatası

saksağan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.05.2014
Mesajlar: 31
Şehir: Rize
Kısa URL: https://ml.md/lc98235
Gönderme Tarihi: 15.May.2014
1,601 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg haşlanmış beyaz etli balık filetosu
5 yemek kaşığı Maydanoz/rezene
10 adet katı haşlanmış yumurta
3 adet göbek salata
5 adet salatalık
150 ml vinegrot sos
100 g Kapari, tuz
½ çay kaşığı karabiber

Salatalık ve yumurta½ cm lik küpler halinde doğranır.
Göbek salatayı ince kıyınız. Servis tabağına yayınız.
Üzerine balık filetoları, salatalık ve yumurta parçaları döşenir. Tuz/karabiber serpilir.
Vinegrot sos dökülür, maydanoz ve rezene serpiştirilir. Kapariyle süslenir.




Balık Salatası

saksağan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.05.2014
Mesajlar: 31
Şehir: Rize
Kısa URL: https://ml.md/lc98237
Gönderme Tarihi: 15.May.2014
1,383 defa indirildi / yazdırıldı




1 kutu ton balığı konservesi (160 gr.)
1/2 çay bardağı limon suyu
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet küçük soğan
1 çay bardağı su
1 demet maydanoz
Tuz
Karabiber

Soğan julienne doğranır, tuzla acısı alınarak yağı süzülmüş ton balıklarının üzerine yerleştirilir. Limon suyu, zeytinyağı, kıyılmış maydanoz ve tuz karıştırılarak salataya dökülür.




Balık Salatası

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc118406
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2016
1,145 defa indirildi / yazdırıldı




Kofana, lüfer, kefal ve benzeri balıklardan 1 kilo balığı, bir baş soğan, iki defne yaprağı ve yarım demet maydanozun kaynadığı 4 bardak suda haşlayın. Bu balıklar yumuşak etli olduğundan, 10 dakika pişmesi yeter. Sonra balıkları çıkarıp ayıklayın. Hiç kılçık kalmamasına dikkat edin. Beri yanda bir kaseye bir çay fincanı zeytinyağı, (isterseniz yarısı çiçekyağı olabilir) bir ölçü sirke, bir ölçü limon, karabiber, kırmızı biber, havanda dövülmüş bir çorba kaşığı kişniş, ince kıyılmış bir kahve fincanı maydanoz, üç tane ince kıyılmış biber turşusu, bir kornişon, ince kıyılmış dört sap taze soğan, birkaç diş çentilmiş sarmısak, biraz kapari koyup iyice karıştırın. Kayık tabağa döküp çevresine ince doğranmış yeşil salata serpiştirin.

Not: Yukarıdaki malzemenin bazılan eksik olabilir ya da hoşunuza gitmeyenleri koymayabilirsiniz. Dilediğiniz değişiklikleri yapmak elinizdedir, ancak bu salatada kişniş eksik olmasın yeter.









Balık Salatası Tarifleri Salatalar



(10 adet Balık Salatası 304,875 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 71
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKARA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır