Balık Salatası
300 gr. balık
100 gr.
mantar
4 çorba kaşığı
yoğurt
4 çorba kaşığı
kaymak
1 çay bardağı haşlanmış
pirinç
3 adet
domates
Bir miktar turşu
Bir miktar kara
biber
Balıkları haşlayıp didikledikten sonra
domatesleri doğrayıp pirinci de haşlayıp ilâve edin ve karıştırın. Kalan malzemeyi de karıştırın ve balıklı harca ekleyin. Dolapta soğuttuktan sonra servis yapın.