Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,424 Yemek Tarifine 5,020,247,786 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Reçeller Marmelatlar > KAYISI MARMELATI (13 adet - 927,452 defa bakıldı)

KAYISI MARMELATI

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Video Reçel Tarifleri
Kolay Reçel Tarifleri
Reçel Fotoğrafları
Reçel Tarifleri
Marmelat Tarifleri
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







KAYISI MARMELATI

amator
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.04.2006
Mesajlar: 147
Şehir: Kecioren
Kısa URL: http://ml.md/lc2393
Gönderme Tarihi: 22.Nis.2006
2,213 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg şeker
1 kg kuru kayısı
1 adet limonun suyu

Kayısıları bol suda iyice yıkayın, bir tencereye koyun ve kayısıların üzerini biraz aşacak kadar kadar su katıp, meyveler yumuşayıncaya dek kaynatın.
Pişirme işlemi sırasında kayısıları birkaç kez karıştırın ve gerekirse tencereye biraz su ilave edin. Kayısılar iyice yumuşadıklarında ateşten alın, ezip, kevgirden geçirin. Elde ettiğinizi kayısı ezmesini, tencereye koyun. Şekeri, pişmekte olan ezmeye azar azar ilave edin ve marmelatı devamlı olarak karıştırın.
Marmelat kıvamını bulmak üzereyken bir adet limonun suyunu tencereye boşaltın. İki dakika sonra tencere ateşten alın ve marmelat sıcakken, kuru kavanozlara doldurun, soğuduğunda serin bir yerde saklayın.





KAYISI MARMELATI

amator
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.04.2006
Mesajlar: 147
Şehir: Kecioren
Kısa URL: http://ml.md/lc2394
Gönderme Tarihi: 22.Nis.2006
1,977 defa indirildi / yazdırıldı




850 gr şeker
1 kg kayısı ezmesi
1 adet limonun suyu

Kayısıları bol suyuda iyice yıkayıp, kurulayın. Tahta bir kaşık yardımıyla ince delikli süzgeçten geçirip, kayısı ezmesi elde edin. Ezmeyi tencereye koyun ve ısıtın. Isınan ezmeye azar azar şekeri ilave edin. Ezme kaynayıp koyulaştığına içine bir adet limonun suyunu boşaltın. Bir taşım birlikte kaynatıp ateşten alın ve marmelat henüz sıcakken kuru cam kavanozlara boşaltın, soğuduğunda serin bir yerde muhafaza edin.


ML® Kızılcık Marmelatı için tıklayın

ML® Kızılcık Marmelatı (görsel)




Kayısı Marmeladı

DSL
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.12.2005
Mesajlar: 55
Şehir: İstanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc11094
Gönderme Tarihi: 10.Oca.2007
2,158 defa indirildi / yazdırıldı




750 g kayısı,
250 g kırmızı frenküzümü
1 çubuk vanilya
1 kilo jöle şekeri
2 tatlı kaşığı limon tuzu

Kayısıları kaynar suya batırın, soğuk sudan geçirin ve kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkartın. Kayısıları doğrayın. Frenk üzümlerini de yıkayıp ayıklayın. Meyveleri bir tencereye koyun, vanilyayı yarıp tencerenin içine atın, şekeri karıştırın ve 3 - 4 saat bekletin. Tencereyi ateşe koyun, meyveli karışımı 3 dakika iyice kaynatın. Vanilyayı çıkartın. Marmeladı sıcak su ile çalkalanmış, temiz kavanozlara doldurun. Kavanozları derhal kapatın.

Not: Normal şeker kullandığınız takdirde marmeladın 1 -1.5 saat kaynaması gerek. Kavanozlara doldurmadan önce koyulaşıp koyulaşmadığını anlamak için bir deneme yapmak gerekir.




Kayısı Marmeladı

ziyafet
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.10.2007
Mesajlar: 27
Şehir: İstanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc18734
Gönderme Tarihi: 24.Ekm.2007
2,415 defa indirildi / yazdırıldı




3 kavanoz marmelat için yeterli, kavanozların kapasitesi yaklaşık 300'er gram.
750 g kayısı,
250 g kırmızı frenküzümü,
1 çubuk vanilya,
1 kilo jöle şekeri,
2 tatlı kaşığı limon tuzu.

Kayısıları kaynar suya batırın, soğuk sudan geçirin ve kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkartın. Kayısıları doğrayın. Frenküzümlerini de yıkayıp ayıklayın. Meyveleri bir tencereye koyun, vanilyayı yarıp tencerenin içine atın, şekeri karıştırın ve 3 - 4 saat bekletin. Tencereyi ateşe koyun, meyveli karışımı 3 dakika iyice kaynatın. Vanilyayı çıkartın. Marmeladı sıcak su ile çalkalanmış, temiz kavanozlara doldurun. Kavanozları derhal kapatın.




KAYISI MARMELADI

hanımeli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.12.2007
Mesajlar: 49
Şehir: Adana
Kısa URL: http://ml.md/lc20070
Gönderme Tarihi: 18.Arl.2007
2,032 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
1 kg. taze kayısı,
2 bardak toz şeker,
1 bardak su,
1 çorba kaşığı limon suyu.

Yapılışı:
1- Kayısıları yıkayın. Ortadan ayırıp çekirdeklerini çıkarın.
2- Sonra bir tencereye atıp, bir bardak su ilave edin.
3- Kayısıları iyice yumuşayıp adeta dağılacak bir hale gelene kadar, kısık ateşte pişirin.
4- Sonra ince delikli bir süzgece alın. tahta kaşıkla bastırarak kayısıları eze eze süzgeçten geçirin.
5- Sonra süzgeçten geçirilmiş kayısıları bir tencereye koyun.
6- Toz şeker ve limon suyunu ilave edin. Kısık ateşte sık sık karıştırarak, iyice koyulaşmcaya kadar pişirin.
7- Ateşten alıp, soğumaya bırakın. İçleri silinmiş küçük kavanozlara boşaltın.




Kayısı Marmeladı

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2841
Şehir: Giresun
Kısa URL: http://ml.md/lc21351
Gönderme Tarihi: 13.Şub.2008
1,998 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. kayısı
3,5- 4 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon tuzu veya 1 limon suyu

Yumuşak meyveler yıkanıp çekirdekleri ayıklanır. Kevgirden geçirilip şeker konur. Hafif ateşte karıştırarak kıvama getirilir. Limon suyu veya limon tuzu konur.




KAYISI MARMELATI

elmasiye
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 02.10.2007
Mesajlar: 25
Şehir: Karatay/Konya
Kısa URL: http://ml.md/lc22319
Gönderme Tarihi: 02.Mar.2008
1,814 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. olgun kayısı
5 su bardağı toz şeker
1 limon

Kayısıyı yıkayıp, çekirdeklerini çıkartınız. Ezerek süzgeçten geçiriniz. Şekerini katarak önce orta,sonra hafif hararetli ısıda ara sıra karıştırarak koyu kıvama getiriniz.
Limon suyu ilave edip birkaç taşım kaynatarak sıcakken kavanozlara boşaltınız. Soğuyunca kapaklarını sıkıca kapatıp serin bir yerda bekletiniz.




KAYISI MARMELATI

aylinakışık
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.04.2008
Mesajlar: 48
Şehir: Muğla
Kısa URL: http://ml.md/lc23212
Gönderme Tarihi: 15.Nis.2008
1,800 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 kg. olgun kayısı
5 su bardağı şeker
2 limon suyu

Yapılışı:
Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Kevgirden geçirip iyice ezin. Bir tencereye ezme kayısıları koyun. Şekeri azar azar katarak karıştırın ve kıvamına gelinceye kadar bilindiği şekilde pişirin. Limon suyunu katıp birkaç dakika daha pişirin. Tencereyi ocaktan alın ve kayısı marmelatım kavanozlara dökün. Soğuduktan sonra kapaklarını kapatın.




KAYISI MARMELATI

halime koldaş
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 22.05.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Manisa
Kısa URL: http://ml.md/lc24005
Gönderme Tarihi: 22.May.2008
1,840 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 kilo kayısı
1 limon suyu
1.250 gr şeker

Yapılışı:
Kayısıları yıkayınız. Çekirdeklerini çıkarıp bir tencerede bir bardak su ile kayısıları haşlayın. Kayısılar yumuşayıncaya soğutup kevgirden geçirin. Temiz bir tencereye alıp şekeri ilave ederek kaynamaya bırakın. Marmelatlar parlak bir hal alınca bir kaşık alıp soğutun. Kıvamı olmuşsa limon suyu koyup ateşten alın.




KAYISI MARMELÂTI

ihtiyar fırıncı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.09.2008
Mesajlar: 24
Şehir: Konya
Kısa URL: http://ml.md/lc27052
Gönderme Tarihi: 05.Eyl.2008
1,901 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEME
1 kilo kayısı
1 kilo şeker

HAZIRLANIŞI
Olgun, çürüksüz, bilhassa güzel kokulu kayısı alınır. Yıkandıktan sonra çekirdekleri ayıklanır ve et makinesinden geçirilir. Şekeri, iki bardak su ile ateşe koymalı. Şeker koyulaşınca içine makineden geçmiş kayısıları atmalı. Karıştıra kanştıra pişirmelidir. Marmelât, kepçeden pelte pelte akınca ateşten indirmeli ve sıcakken kavanozlara yerleştirmelidir.

Not: Bu marmelât gayet güzel kokulu altın renkli ve şeffaf olur. Eğer kışa saklanmayıp da hemen yenilecekse içerisine, kırılan çekirdeklerinden çıkan bademleri ayıklayıp atmak da mümkündür.




KAYISI MARMELATI

ruşeym
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.11.2010
Mesajlar: 321
Şehir: Samsun
Kısa URL: http://ml.md/lc58156
Gönderme Tarihi: 03.Arl.2010
1,754 defa indirildi / yazdırıldı




Necip Usta

1 kg. kayısı (çekirdekleri çıktıktan sonra)
150 gr. su
1 kg. toz şeker
100 gr. glikoz
3 gr. limon tuzu (1 çay kaşığı)

Kayısıları yıkayıp süzgece çıkarınız. Sonra çekirdeklerini çıkarıp net olarak 1 kg. reçeli pişireceğiniz tencereye koyunuz. Üzerine suyunu koyup ağır ağır karıştırarak 2-3 dakika kaynatınız. Sonra şekeri ve limon tuzunu koyup karıştırarak kaynatınız. Kaynatıp kıvamına getiriniz. Ateşten alıp glikozunu ilâve ediniz. Bir süzgeçten veya püre geçirme makinesinden tamamen geçiriniz. Kavanozlara doldurup ağızları kapalı olarak muhafaza ediniz.




Kayısı Marmelatı

tadıgüzel
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.02.2012
Mesajlar: 229
Şehir: İstanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc75889
Gönderme Tarihi: 20.May.2012
2,170 defa indirildi / yazdırıldı




Tuğrul Şavkar

1 kg. kayısı (olgun)
750 gr. tozşeker (3 su bardağı)
1 adet limonun suyu ya da 1 gr. limontuzu

Kayısıları yıkayıp süzdürün. İkiye ayırıp, çekirdeklerini çıkardıktan sonra bir tencereye koyun. Üzerine yarılarına gelecek kadar su koyarak bir taşım kaynatın. Kısık ateşte, yaklaşık 10 dakika haşlayın.
Haşlanmış kayısıları robottan ya da ezerek tel süzgeçten geçirip püre haline getirin. Kayısı püresini temiz bir tencereye aktarın. Üzerine şekeri ekleyip bir taşım kaynatın. Kısık ateşte, köpüğünü alarak marmelat kıvamını buluncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika kaynatmayı sürdürün.
Limon suyunu ya da limontuzunu katıp bir taşım daha kaynatarak ateşten indirin. Ilınınca kavanozlara aktarıp serin bir yerde saklayın.




KAYISI MARMELATI

Özzlem
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.06.2012
Mesajlar: 72
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc78002
Gönderme Tarihi: 16.Tem.2012
1,874 defa indirildi / yazdırıldı




Oktay Usta

1 Kilo kayısı
1 Kilo toz şeker
1 Adet limon
1 Su bardağı su

Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkartıyoruz. Bir tencereye alıp üzerine su koyup kayısıları haşlıyoruz. İyice yumuşayınca robotta veya el blendırında parçalayıp püre haline getiriyoruz. Üzerine toz şekeri döküp ocağa alıyoruz. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte yaklaşık olarak 30-35 dakika kaynatıyoruz. Verdiğimiz sürenin sonlarına yakın limon suyunu ilave ediyoruz. Marmelat koyulaşana kadar kaynatmaya devam ediyoruz.








KAYISI MARMELATI Tarifleri Reçeller Marmelatlar







(13 adet KAYISI MARMELATI 927,452 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle