Kayısı Marmeladı
1 kg. kayısı
3,5- 4 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon tuzu veya 1 limon suyu
Yumuşak meyveler yıkanıp çekirdekleri ayıklanır. Kevgirden geçirilip şeker konur. Hafif ateşte karıştırarak kıvama getirilir. Limon suyu veya limon tuzu konur.
