Kayısı Marmeladı
1 kilo
kayısı
500 gram şeker
Yarım
limon
Öncelikle
kayısıları güzelce yıkayın.
Kayısıları ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
Tencereye tepeleme su
koyun ve
kayısıları içerisine atarak orta ateşte pişirin.
Kaynadıktan sonra toz şekeri dökün ve
kayısılar yumuşayıncaya kadar kaynatmaya devam edin.
Kayısılar pişince blender’dan geçirin ve
limon suyunu
koyun.
Bu şekilde 5 dakika daha pişirin.
Marmelat sıcakken kavanozlara dökün.
Not: Koyu olması için 10 dakika daha fazla kaynatın. Daha parlak olması için üzeri tülbentle örtülmüş bir tepside birkaç saat güneşte bekletin. Marmelatları sulandırarak tatlılarınızda da kullanabilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/kayisi-marmeladi-161120.jpg)