Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
92,020 Yemek Tarifine 2,655,965,701 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Kurabiye Tarifleri > Acıbadem Kurabiyesi (22 adet - 2,182,054 defa bakıldı)

Acıbadem Kurabiyesi

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri   
Video Kurabiye Tarifleri
Kolay Kurabiye Tarifleri
Kurabiye Fotoğrafları
Beze Tarifleri
Bisküvi Tarifleri
Kuru Pasta Tarifleri
Kraker Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Acıbadem Kurabiyesi

Güney
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.04.2006
Mesajlar: 71
Şehir: tarsus
Kısa URL: http://ml.md/lc4447
Gönderme Tarihi: 02.Haz.2006
4,757 defa indirildi / yazdırıldı




Yumurta Beyazi 2 Adet
Çekilmis Badem
1 su bardagi
Pirinç Unu ¼ su bardagi
Toz Seker
¾ su bardagi
Tuzsuz Kabuksuz Badem

Önce firininizi orta sicakliga (170 derece) getirin. Firin tepsisine yagli kagit serin. Yumurta beyazlarini çirparak kar haline getirin. Çekilmis badem, pirinç unu ve sekeri ilave edin. Hazirladiginiz bu karisimdan birer dolu tatli kasigi alarak, genis araliklarla yagli kagidin üstüne koyun. Serin bir yerde 10 dakika beklettikten sonra ortalarina badem oturtun. 25 dakika kurabiyelerin rengi hafif kahverengimsi olup sertlesene kadar pisirin. Acibadem kurabiyelerini yagli kagittan çikarip, sogumasi için bir servis tabagina yerlestirin.

ML® Acı Badem Kurabiyesi (görsel)




ACIBADEM KURABİYESİ

rıza
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.03.2007
Mesajlar: 371
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc13128
Gönderme Tarihi: 13.Nis.2007
1,281 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme:
150 gram badem içi,
250 gram pudra şekeri,
3 yumurta akı,
8 badem içi.

Yapımı: Bir kaba badem içlerini koyduktan sonra üstleri örtülecek kadar su koyup bunları bir taşım kaynatmalı. Sonra bu badem içlerinin zar gibi ince kabuklarını soymak, ince dişli kıyma makinesinden üç defa geçirerek kıymalı. Kıyıldıktan sonra 125 gram gelmesi gereken dövülmüş badem içini iki misli yani 250 gram pudra şekeriyle küçük bir tencereye1 koymalı. Buna üç yumurtanın akını kattıktan sonra karışımı tahta bir kaşıkla veya telle çırparak bir bulamaç durumuna getirmeli.
Tencereyi ortadan az kuvvetli bir ateşin üstüne oturtmalı. Tahta kaşıkla tencerenin dibini kazırcasına karıştırarak bula. maçı ısıtmalı. Vakit vakit tencereye bir parmak sokulmalı. Parmak sıcaklığa da. yanamazsa bulamaç kıvamını bulmuş de. mektir, hemen tencereyi ateşten indirip içindekini mutfak mermerine döküp yaymalı.
Bulamaç iyice soğuyunca bunu geniş duy-lu bir sıkma torbasına koymalı. İçi yağ kâğıdıyle kaplı bir fırın tepsisine ikişer parmak aralıkla üçer santim çapında yuvarlaklar sıkmalı. Her yuvarlağın üstüne yarım badem içini oturtmalı.
Bulamacın sıkılması sona erince tepsiyi orta ısılı bir fırına sürmeli. Ağzını kapattıktan sonra fırının ısısını yarı yarıya azaltmalı ve kurabiyeleri 40 dakika kadar pişirmeli. İlk yirmi dakika süresince fırını hiç açmamalı. Fırının da çok ısılı olmamasına dikkat edilmelidir. Fırının ısısı azaltılmazsa hem kurabiyeler iyice ka-barmaz, hem de kurabiyelerin yüzleri çatlak çatlak olur. Kurabiyeler piştikten sonra tepsiyi fırından alıp bir kenarda soğutmalı. Sonra kurabiyeleri kâğıtlardan ayırarak bir tabağa yerleştirmeli ve servis yapmalı.


ML® İskandinav Kurabiyesi için tıklayın





ACI BADEM KURABİYESİ

ŞerifTarganArmaç
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.07.2007
Mesajlar: 22
Şehir: İstinye İstanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc16699
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2007
973 defa indirildi / yazdırıldı




4 Su bardağı kurutulmuş badem hamuru,
2 Su bardağı pudra şekeri,
1 paket vanilya,
6 Yumurtanın beyazı,
Yağlı kâğıt.

Derince bir kapta hamuru 1 yumurtanın akı ile birlikte bunları iyice emip hamur sert ve kaygan oluncaya kadar yoğurunuz: Sonra bir yumurta akı daha ekleyerek çalışmayı sürdürünüz. Pudra şekeri, vanilya ve kalan yumurta aklarını da bir defa hamura katarak iyice yumuşak olması için bir çorba kaşığı kayısı marmelatı da ilâve edebilirsiniz. Hamur kaygan, gözeneksiz ve kendisine verdiğiniz şekli koruyacak kadar sert olmalıdır. Fırın tepsisi üzerine yaydığımız yağlı kâğıda 4 cm. çapında daireler şeklinde hamuru diziniz. 190 derece de 20-25 dakika pişiriniz. Fırından çıkartıp soğuyunca acı bademlerinizi kâğıttan çıkartınız ve 24 saat beklettikten sonra kavanoza koyup uzun süre saklayabilirsiniz.


ML® Badem Kurabiyesi için tıklayın





Acı Badem Kurabiyesi

VENÜS
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 21.08.2007
Mesajlar: 20
Şehir: Venüs
Kısa URL: http://ml.md/lc17204
Gönderme Tarihi: 21.Ağu.2007
1,167 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yumurta beyazı
1 su bardağı toz şeker
1 tutam tuz
1 su bardağı fındık
1 limon

Yumurta aklarının üzerine tuz ve şeker konur, bembeyaz olana kadar mikserle çırpılır. Küçük bir tencereye aktarılır. Üzerine limon suyu ve dövülmüş fındık eklenir, kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir, daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşıkla düzgün bir şekilde kurabiyeler konur. 160 derece ılık fırına verilir, kapağını hiç açmadan 25-30 dakika pişirilir.


ML® Vida için tıklayın





ACI BADEM KURABİYESİ

Sevda Pekel
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.11.2007
Mesajlar: 49
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc19611
Gönderme Tarihi: 28.Kas.2007
927 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr. badem içi
250 gr. un
şeker
4 yumurta
5-6 acı badem
1 adet ambalaj kağıdı

1- Bademi sıcak suya koyup kabuklarını haşlayıp sonra üzerine soğuk su koyup kabuklarını soyunuz.
2- İyice kuruduktan sonra makinadan geçiriniz.
3- İçerisine 250 gr. pudra şekerini, 4 yumurta akını koyup 25-30 dakika iyice karıştırınız (kıvamı yayılmayacak bir koyulukta olmalıdır).
4- Bir tepsiye kağıdı yayıp üzerine üçer parmak ara ile bademi 2 ceviz büyüklüğünde top top koyunuz. Ortalarına kabuklan soyulmuş bütün acı badem yapıştırınız.
5- Çok hafif hararetli fırında kapağını sık sık açmadan koyup pembe renkte kuruyuncaya kadar pişiriniz.


ML® Barış Kurabiyesi için tıklayın





ACI BADEM KURABİYESİ

canhatice
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.02.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Amasya
Kısa URL: http://ml.md/lc21415
Gönderme Tarihi: 16.Şub.2008
994 defa indirildi / yazdırıldı




2 yumurta akı
1 su bardağı badem
1 su bardağı toz şeker

Bademlerin üzerini örtünceye kadar su koyup bir kaç dakika kaynatınız. Kabuklarını soyup, 10 düzgün badem ayırarak diğerlerini makinadan geçiriniz. Fırın tepsisine kağıt yayıp, üzerini yağlayınız.
Yumurta akını şekerle katı kar haline getirinceye kadar çarpınız. Çekilmiş bademleri katıp tahta kaşıkla karıştırınız. Krema torbasına doldurup kağıdın üzerine yarım limon şeklinde sıkıp, ortalarına birer badem yerleştiriniz. Çok hafif hararetli fırında sertleşinceye kadar 25-30 dakika pişiriniz.


ML® Havana için tıklayın





ACIBADEM KURABİYESİ

fatmaeryaman
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.02.2008
Mesajlar: 42
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc23009
Gönderme Tarihi: 04.Nis.2008
951 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
150 gr. badem içi
250 gr. pudra şekeri
9-10 adet badem içi
3 adet yumurta akı

Yapılışı:
Badem içini, üzerini örtecek kadar su ile bir taşım kaynatıp, zar gibi olan kabuklarını soyun. Sonra makineden 3-4 defa geçirin. Buna pudra şekerini ve yumurta aklarını katıp, çokça karıştırıp, çırpın. Bunu bir tencereye koyup, kısık ateşte tahta kaşıkla, karıştırıp, ısıtın. Parmağınızı derece yapıp, tencereye batırın. Isıya dayanamıyorsa ateşi kapatıp, içindekini, mermere dökün. Soğuyunca sıkma poşetine koyun. Fırın tepsisine yağlı kâğıdı döşeyip, yuvarlaklar halinde sıkın. Üzerine, birer badem oturtup orta ısılı fırında 40 dakika pişirin.


ML® Budaklı Kurabiye için tıklayın





Acı Badem Kurabiyesi

zerzevat
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 12.07.2008
Mesajlar: 20
Kısa URL: http://ml.md/lc25284
Gönderme Tarihi: 12.Tem.2008
1,066 defa indirildi / yazdırıldı




3 yumurta
Yarım limon
1.5 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 su bardağı fındık içi

Yumurta, ile pudra şekeri mikserde çırpılır. 1 çay bardağı yağ damla damla akıtılır. Yağı birden değil aralıklı zamanlarda azar azar döküp, mikserde çırpmaya devam edilir.
Limon suyuna konmuş karbonat, dövülmüş fındık ve un ilave edilip karıştırılır. Kıvamı koyu olacaktır.
Küçük (kağıt) kek kalıplarına taksim edilip, ısıtılmış fırına verilir.


ML® Tıknaz Kurabiye için tıklayın





ACIBADEM KURABİYESİ

şekerim
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 02.09.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Uşak
Kısa URL: http://ml.md/lc26974
Gönderme Tarihi: 02.Eyl.2008
932 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEME:
300 gram badem içi
300 gram pudra şekeri
3 adet yumurta
10 tane acı badem
yarım çorba kaşığı un

HAZIRLANIŞI:
Bademlerin kabuğu çıkarıldıktan sonra pudra şekeri ile 3-4 defa çekilir. 3 yumurta akı çukur bir kaba konulur bademle karışık pudra şekeri yumurta aklarına ilâve edilir un da ilâve edilerek 15 dakika tahta kaşıkla karıştırılır. Yağ kâğıdı kaplanmış fırın tepsisine madeni duyla ceviz büyüklüğünde 3 er santim ara ile sıkılır, üzerlerine hafit ıslatılmış fırça geçirilir. Yarımşar acı badem ortalarına konur. Hafif fırında pembe olarak kızartılır.


ML® Kaya Kurabiye için tıklayın




Acıbadem Kurabiye

gIcIk
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.06.2006
Mesajlar: 31
Şehir: Sofya
Kısa URL: http://ml.md/lc27621
Gönderme Tarihi: 30.Eyl.2008
2,509 defa indirildi / yazdırıldı




200 gr. badem
2 çorba kaşığı acıbadem
4 çorba kaşığı patates unu
700 gr. (altı buçuk su bardağı) un
150 gr. (3/4 su bardağı) toz şeker
2 adet yumurtanın sarısı
1 paket vanilya
1 tutam tuz
150 gr. margarin
1 adet yumurtanın akı

Kızgın bir fırının içine tatlı ve acıbademleri koyun ve 15 dk. kızartın. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Islak bir bezle bademleri ovuşturarak, kabuklarını çıkartın. Tüm bademleri birarada çok ince kıyıp, bir tencereye aktarın. Üzerine patates ununu, unu, toz şekeri, yumurta sarılarını, vanilyayı, tuzu ve eritilip, biraz soğutulmuş margarini katın. Hepsini iyice karıştırarak, yumuşak bir hamur elde edin. Bir fırın tepsisini iyice yağlayın ve üzerini ince bir un tabakası ile kaplayın. Hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde toplar koparıp yuvarlayın. Çırpılmış yumurta akına batırın ve tepsiye sıralayın. Orta sıcaklıktaki fırında yarım saat kadar pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarıp, kurabiyeleri bir soğutma telinin üzerine alın ve kurumasını bekleyin.


ML® Acı Badem Kurabiyesi için tıklayın




ACI BADEM KURABİYESİ

ekselans
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.06.2009
Mesajlar: 38
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc37551
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2009
1,102 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr. badem içi
250 gr. pudra şekeri
4 yumurta
5-6 adet acı badem
1 adet yağlı kâğıt

Bademleri sıcak suya koyup kabuklarını haşlayın. Sonra üzerine soğuk su koyup kabuklarını soyun, iyice kuruduktan sonra makinada çekin. İçine pudra şekerini, yumurta aklarını, 25-30 dakika iyice karıştırın. Bir tepsiye kağıdı yayıp Özerine üçer parmak ara ile bademi 2 ceviz büyüklüğünde top top koyun. Ortalarına kabukları soyulmuş bütün acı badem yapıştırın. Çok hafif hararetli fırında kapağını sık sık açmadan koyup pembe renkte kuruyuncaya kadar pişirin.


ML® Malatya Kurabiyesi için tıklayın




Acı Badem Kurabiyesi

glayör
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.12.2009
Mesajlar: 22
Şehir: Adana
Kısa URL: http://ml.md/lc44736
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2009
1,798 defa indirildi / yazdırıldı




6 tanesi acı olmak üzere 200 gram tatlı bademi soyup havanda bir yumurta akı ile beraber dövünüz. İyice ezilince 150 gram tozşeker serperek tahta kaşıkla iyice karıştırınız.Yarım yumurta akı daha koyup karıştırdıktan sonra önceki gibi 150 gram şeker daha serpiniz ve yarım yumurta akı daha koyup karıştırarak kaseye alınız.Sonra hamuru kahve kaşığı ile saç tepsiye serilmiş bir kağıdın üzerine dörder santim ara verip, ceviz büyüklüğünde parçalar dizerek birer santim boyunda köfte biçimi yuvarlaklar yapınız. Fırça ile üzerlerini gayet hafif ıslatarak orta hararetli fırında güzel bir renk alıncaya dek pişiriniz. Soğuyunca kağıtları çıkararak tabağa koyup servis yapınız.


ML® Çerezli Kurabiye için tıklayın




Acıbadem Kurabiyesi

hanım
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.08.2010
Mesajlar: 40
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc54935
Gönderme Tarihi: 26.Ağu.2010
1,043 defa indirildi / yazdırıldı




Ergun Köknar

200 gr. tatlı badem
6 adet acı badem
2 adet yumurta
300 gr. tozşeker

Bademleri sıcak suya koyup, kabuklarını soyunuz. Bademlerden beş altı tanesini, üstüne koymak üzere ayırınız. Geri kalanları mermer havana koyarak dövünüz. (Havan yerine makinede de çekebilirsiniz.) iyice dövülünce 150 gr. tozşekerini koyarak, ezerek iyice karıştırınız. (Makineden çektiyseniz. 200 gr. pudra şekeri ile kanştırınız.) Bu karışıma bir yumurta akı döküp karıştırınız, iyice karışınca yarım yumurta akı daha döküp karıştırınız. 150 gr. daha tozşekeri ve yarım yumurta akı ilave edip karıştırarak bütünleştiriniz. Böylece 300 gr. toz şeker ve iki yumurta akı kullanmış olacaksınız. 25-30 dakika karıştırdıktan sonra bozadan koyu kıvamda bir hamur elde edeceksiniz. Bir fırın tepsisine kalın yağlı kağıt yayınız. Bu kağıdın üstüne üçer parmak arayla yaptığınız hamurdan kaşıkla alıp dökünüz. Ceviz büyüklüğündeki hamur topacıklarının üstüne birer badem bastırınız. Çok hafif hararetli fırında, koyu bembe renkte kuruyuncaya kadar pişiriniz. Soğuttuktan sonra, kağıtlarından çıkarıp ikram ediniz.

Not: Fırına sürmeden üstlerine fırçayla su sürerseniz, kızarınca üstleri parlak olur.




ACIBADEM KURABİYESİ

SonaY
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.07.2005
Mesajlar: 262
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: http://ml.md/lc58310
Gönderme Tarihi: 07.Arl.2010
854 defa indirildi / yazdırıldı




Oktay Usta

2 su bardağı badem
1 su bardağı toz şeker
1çay bardağı yumurta akı

Bademleri rondodan iyice çekin. İçine tozşeker ve yumurta aklarını ekleyip karıştırın. Tavaya alıp çok kısık ateşte şekerler eriyene kadar karıştırın. Ilık olan karışımı buzdolabında iyice soğutun. Daha sonra krema torbası ile yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıkın. 160 derecede pişirin.

Not: Ilıkken hemen tüketilmesi tavsiye edilir. Soğuduktan sonra sertleşebiliyor.




Acıbadem Kurabiyesi

Gülhayat
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 16.12.2010
Mesajlar: 16
Şehir: Tekirdağ
Kısa URL: http://ml.md/lc58754
Gönderme Tarihi: 21.Arl.2010
1,120 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. tatlı badem
25 gr. acıbadem
350 gr. şeker
6 yumurta akı

Acı ve tatlı bademleri et makinesinin en incesi ile veya rende makinesi ile çekin. Taş havanda bir yumurta akı ile dövün. Sıra ile 5 yumurtanın akını bu karışıma yedirin. Şekeri ilâve ettikten sonra tekrar dövün. Kalan bir yumurta akını da katarak hamur yoğurur gibi yoğurun. Bir saç tepsiye kalın kâğıt serin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlayın. Kurabiye şekli verip tepsiye dizin. Hafif ateşte rengi sararıncaya kadar bekleyin. Çıkarıp soğumaya bırakın.




ACI BADEM KURABİYESİ

zamane
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.12.2010
Mesajlar: 22
Şehir: Kocaeli
Kısa URL: http://ml.md/lc58836
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2010
810 defa indirildi / yazdırıldı




200 gr. kabuğu soyulmuş ve kurutulmuş badem
10 gr. acı badem
5 adet yumurta
250 gr. pudra şekeri

Bademler makineden geçirilir. Pudra şekeri, yumurta akları ile beraber bir kâseye konur. Telle 40-45 dakika karıştırılır. Kâğıt yayılmış bir tepsiye ikişer parmak ara ile kâğıt veya torbadan sıkılır. Üzerine birer badem yapıştırılır. Hafif hararetteki fırında pişirilir.




ACI BADEM KURABİYESİ

çiçekçi kız
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 25.12.2010
Mesajlar: 26
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc58872
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2010
774 defa indirildi / yazdırıldı




6 çay bardağı un
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı erimiş margarin
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 avuç çekilmiş veya dövülmüş ceviz içi

Unu hamur tahtasına eleyiniz,
Ortasını açıp içersine yoğurdu, şekeri, yağı, yumurtayı, tarçını, kabartma tozunu, ceviz içini koyup bir hamur yapınız.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar fazla düzeltmeden yağlanmış tepsiye hamurları koyunuz.
Isıtılmış orta hararetli fırında 15-20 dakika pişiriniz.
Fazla kızarmadan alıp soğuyunca servis yapınız.




ACIBADEM KURABİYESİ

Herhangi biri
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.06.2011
Mesajlar: 54
Şehir: Mordoğan
Kısa URL: http://ml.md/lc64775
Gönderme Tarihi: 22.Haz.2011
797 defa indirildi / yazdırıldı




İkbal Gürpınar

3 yumurta akı
250 gr pudra şekeri
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tutam tuz
100 gr çekilmiş fındık
100 gr çekilmiş badem

Yumurta aklarımızı kar haline gelinceye kadar çırpalım. Kalan malzememizi ekleyelim ve iyice karıştıralım. Fırın tepsimize yağlı kağıt yayalım ve kaşık yardımı ile aralıklı olacak şekilde malzememizi dizelim. 140 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim. Kurabiyelerimiz ılımaya başlayınca yağlı kâğıdımızdan alalım.Soğuk olarak servis edelim. Dilersek üzerlerine pudra şekeri de serpebilirsiniz.




Acı Badem Kurabiyesi

dosta
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.10.2011
Mesajlar: 112
Şehir: Malatya
Kısa URL: http://ml.md/lc68634
Gönderme Tarihi: 02.Ekm.2011
547 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı badem
1 çay bardağı yumurta akı
1 su bardağı toz şeker

Öncelikle bademleri rondoda iyice çekelim. İçerisine, yumurta akını ve toz şekeri ilave edip karıştıralım. Tavaya aldıktan sonra çok kısık ateşte şeker eriyene dek karıştıralım. Karışımız ılık olacaktır ve onu buzdolabında koyup iyiyice soğuyana kadar bekletelim. Sonrasında ise, krema torbasına doldurup önceden içerisine yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye sıkalım ve 160 derecede pişirelim. Ilık olarak hemen tüketmesini tavsiye ederiz çünkü soğuduktan sonra epey bir sertleşecektir.




Acıbadem Kurabiyesi

nafile
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 12.12.2013
Mesajlar: 25
Şehir: Mersin
Kısa URL: http://ml.md/lc94442
Gönderme Tarihi: 13.Arl.2013
180 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı toz fındık
1 çay bardağı çekilmiş toz badem
3 yumurtanın akı
1 su bardağı şeker
1 portakal kabuğunun rendesi
1 limon kabuğunun rendesi
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya

Öncelikle yumurta akını iyice çırpın ve içine kıyılmış fındık ve bademi ekleyin. Daha sonra üzerine şekeri ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Bu karışımı yağlı kâğıt üzerine kaşıkla dökün ve 10 dakika bu şekilde oda ısısında bekletin. Daha sonra 200 derecede 15 dakika kadar pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.







Acıbadem Kurabiyesi Tarifleri Kurabiye Tarifleri







(22 adet Acıbadem Kurabiyesi 2,182,054 defa bakıldı)

Sayfa: 1, 2  Sonraki »



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır