ACI BADEM KURABİYESİ
6 çay bardağı un
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı erimiş margarin
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 avuç çekilmiş veya dövülmüş ceviz içi
Unu hamur tahtasına eleyiniz,
Ortasını açıp içersine yoğurdu, şekeri, yağı, yumurtayı, tarçını, kabartma tozunu, ceviz içini koyup bir hamur yapınız.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar fazla düzeltmeden yağlanmış tepsiye hamurları koyunuz.
Isıtılmış orta hararetli fırında 15-20 dakika pişiriniz.
Fazla kızarmadan alıp soğuyunca servis yapınız.
