Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > TAVUK KIZARTMASI (7 adet - 512,055 defa bakıldı)

TAVUK KIZARTMASI


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


TAVUK KIZARTMASI

Rana
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.10.2006
Mesajlar: 119
Şehir: Uşak
Kısa URL: https://ml.md/lc8028
Gönderme Tarihi: 24.Ekm.2006
2,930 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet tavuk
Birer adet havuç ve kereviz
2 çorba kaşığı sadeyağ
Yeteri kadar tuz
1 adet soğan

Bir kap içinde iki kaşık yağ, temizlenmiş tavukla ateşe konur. Ağır ateşte pişmeye ve kızarmaya haşlar. Sebzeler ve domates ilâve edilir. Yeter miktar tuz ve su ile hafif ateşte pişirilir. Piştikten sonra tavuk bir kaba çıkarılır, suyu süngüden süzülür. Dörde bölünür, servis edileceği zaman etrafına patates ve arzu edilen garnitür sebze konur.


Tavuk Kızartması

mutfaktabirimivar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.01.2007
Mesajlar: 293
Şehir: Ümitköy
Kısa URL: https://ml.md/lc11749
Gönderme Tarihi: 04.Şub.2007
3,047 defa indirildi / yazdırıldı




Tavuktan her biri 200 gram gelecek 4 göğüs parçası çıkarın. Bunları iyice dövdükten sonra 25 dakika tuzlu, karabiberli suda dinlendirin. Sonra bu marinattan çıkartıp süzün. Unladıktan sonra çırpılmış yumurtaya ve kurutulmuş ekmek tozuna bulayın. 50 gram tereyağıyla iki kaşık zeytinyağını bir tavaya koyarak ateşe oturtun. Yağ kızınca tavuk etlerini içine atın ve her iki yanlarını nar gibi kızartın. Kızarmış tavuk göğüslerini servis tabağına dizin. Bu İşler olurken dört domatesi ortalarından ikiye ayırın. Fırın tepsisine dizin, üzerlerine kıyılmış maydanoz serptikten sonra on dakika kadar kızgın fırında tutun, çıkartın. Fırınlanmış domatesleri kızarmış tavuk parçalarının yanına sıralayın ve sıcak sıcak servis yapın.


ML® Soğan Kızartması için tıklayın



tavuk kızartma

serenat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2007
Mesajlar: 32
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc15296
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2007
9,956 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
1 adet tavuk
tuz,
karabiber

Tavuk temizlenir, kanatları ve butları birleştirilerek bağlanır, isteğe göre boyun ve kanatları kesilebilir. Tavuk tuz ve karabiberle ovulur.
Kızartma şartlarına uygun olarak kızdırılmış termik tabanlı uygun boy bir tencereye koyularak, elle bastırılır ve birkaç dakika kızartılır. Bu işlem dört yüzü için tekrarlanır. Tencerenin kapağı kapatılır. Alev ayarı yapıldıktan yarım saat sonra tavuk ters yüz edilerek yarım saat daha pişirilir. Arzu edilirse üzerine sos dökülerek servis yapılır.


Tavuk Kızartma

münevver
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Rize
Kısa URL: https://ml.md/lc25623
Gönderme Tarihi: 24.Tem.2008
6,362 defa indirildi / yazdırıldı




1 adt bütün tavuk
2 çorba kaşığı yoğurt
1 adet iri kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz

Tavuk bütün olarak, az suyla, dağıtmadan haşlanır. Diğer tarfta rende soğan, yoğurt ve tuz mikserle iyice çarpılır. Haşlanan tavuk suyu süzülerek bir fırın kabına aktarılır. Üzerine yoğurtlu karışım sürülür. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.


Kızarmış Bütün Tavuk

Çatladıkapı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.07.2011
Mesajlar: 40
Şehir: Alaçatı/Çeşme
Kısa URL: https://ml.md/lc65904
Gönderme Tarihi: 18.Tem.2011
3,528 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet bütün tavuk
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı tuz, karabiber
1 çorba kaşığı yoğurt

Bir kabın içinde yoğurt, salça, tereyağı, ezilmiş sarımsak ve baharatları koyup hepsini karıştırıp temizlenmiş tavuk etinin üzerine sürün. Tavuğu 200 derecede 40 dakika pişirin. Tepsiye akan suyu ara ara tavuğun üzerine dökün. Bu tavuğun kızarması için önemli bir püf noktasıdır. Sıcak olarak servise sunun.


Kızarmış Tavuk

Muhittin Çakar
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 18.04.2007
Mesajlar: 21
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc75022
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2012
2,512 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram kemiksiz dövülmüş tavuk eti
2 yumurta akı
2 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı galeta unu
3 çorba kaşığı çekilmiş mısır cipsi
Kızartmak için sıvı yağı

Tavuk etlerini ince şekilde dövün ve şekillice kesin. Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ardından da dövülmüş mısır cipsi ile karıştırılmış galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Fırın tepsisine dizip 200 derecedeki fırında 15 dakika pişmeye bırakın. Bu işlemi içinin daha iyi pişmesi için yapmanız gerekiyor. Servis yaparken yanında bol salata ya da mayonezli ve yoğurtlu bir sos hazırlayabilirsiniz.


KIZARMIŞ BÜTÜN TAVUK

irmik
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.12.2014
Mesajlar: 38
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc103856
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2014
2,364 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet bütün tavuk
2 su bardağı ayran
1,5 su bardağı un
2 adet yumurta
2 su bardağı galeta unu
Kızartmak için bol sıvı yağ

Derin bir kabın içine ayranı döküp, içine bütün tavuğu derileriyle koyun. 1 saat kadar dinlendirin. Daha sonra ayranın içinden çıkartıp una bulayın. Çırpılmış yumurtaya sonra da galeta ununa bulayıp fırın tepsisine koyun. 200 derecede 45 dakika kadar pişirin. Sıcak ikram edin.






TAVUK KIZARTMASI Tarifleri Tavuk Yemekleri



(7 adet TAVUK KIZARTMASI 512,055 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası