Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,630 Bölümdeki 152,882 Yemek Tarifine
6,009,476,382 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > Tavuk Haşlama (11 adet - 1,431,489 defa bakıldı)

Tavuk Haşlama


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Tavuk Haşlama

Döner
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.06.2006
Mesajlar: 86
Şehir: Haymana
Kısa URL: https://ml.md/lc5153
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2006
7,638 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
2 Adet Havuç
2 Adet Orta Boy Patates
2 Adet Soğan
Yarım Kilo Tavuğun Beyaz Eti
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Çorba Kaşığı Un
2 Çorba Kaşığı Tereyağı

YAPILIŞI
Tavuğun beyaz etini, derisinden ayırın. Bir hafta buzlukta bekletin.
Havucun, soğanın ve patatesin kabuklarını soyarak, iri iri doğrayın.
Çözüldükten sonra iri parçalar halinde kestiğiniz tavuk etlerini ilk önce kızgın yağda soteleyin.
Başka bir tencereye aldığınız yağ ile birlikte havuç ve soğanı kavurun.
Üzerine yeterince su ilave ederek kaynatın. Soğan ve havuç kaynadıktan ve biraz pişmeye başladıktan sonra tavuk ve patatesleri ilave edin.
Ayrı bir kap içinde yumurta sarısını ve unu karıştırın. Malzemelerin pişmesine yakın bu karışımı tencereye ekleyin. Bir süre kaynattıktan sonra sıcak sıcak servis yapın.


Fotoğraf "patavat" tarafından gönderildi. 24.02.2020


TAVUK HAŞLAMASI

ziver47
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.11.2007
Mesajlar: 52
Şehir: Mardin
Kısa URL: https://ml.md/lc19052
Gönderme Tarihi: 03.Kas.2007
2,782 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
2 tavuk,
8-10 bardak su,
tuz,
biber.

Yapılışı:
1- Temizlenmiş tavuk tütsülendikten sonra güzelce yıkanır, derin bir tencereye 8-10 bardak su ile birlikte konur, tuzu ilave edilir harlı ateşte kaynatılır, kaynamaya başladıktan sonra altı kısılır, yavaş yavaş pişmeye bırakılır, iyice piştikten sonra suyuna güzel bir çorba veya pilav yapıp haşlanmış tavuğun yanında yiyebilirsiniz.
2- Tavuğun eti soğuduktan sonra da pilavla birlikte söğüş olarak servis yapınız.
3- Haşlanmış tavuğu tuz ve biberde ovduktan sonra tavada kızartarak yanında kızarmış patatesle birlikte servis yapabilirsiniz.
4- Yine haşlanmış tavuğun kemiklerini çıkardıktan sonra tuz ve biberle ovun, bir yumurta çırpın, tavuk parçalarını önce una, sonra yumurtaya, sonra varsa galete unu, yoksa tekrar una batırarak kızgın yağda kızartıp servis yapınız.
5- Tavuğu sade suda haşladığınız gibi bol sebzeyle de haşlayabilirsiniz. Ayrı bir lezzet kazanmış olur.


ML® Söğüş Tavuk için tıklayın


TAVUK HAŞLAMASI

ismileyla
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.03.2008
Mesajlar: 35
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc22682
Gönderme Tarihi: 20.Mar.2008
2,750 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 adet tavuk
Tuz
Bir miktar su

Yapılışı:
Büyük boy bir tencereye tavuğu güzelce yıkadıktan sonra koyunuz. İçini, üzerini örtecek kadar su ile doldurunuz. Kaynamaya bırakınız. Tavuk yumuşayıncaya kadar kaynatınız. Dilerseniz bütün, dilerseniz parça parça servis yapınız. Haşladığınız tavuğun suyunu pilav ve çorbada kullanabilirsiniz.


ML® Meyaneli Tavuk için tıklayın



Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 27.11.2014


Tavuk Haşlama

Ecem Köroğlu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 18.09.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Sivas
Kısa URL: https://ml.md/lc27372
Gönderme Tarihi: 18.Eyl.2008
2,858 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
1 tavuk göğsü
10 arpacık soğan
2 havuç
2 patates
2 defne yaprağı
Maydanoz
Tuz
Sıvıyağ

Yapılışı:
Havuçlar önce ikiye, ikiye bölünen parçalar uzunlamasına 3'e bölünür, ve her bir parça enine olarak 4'e bölünür. Tencerede arpacık soğanlarla birlikte havuçlar sotelenir. Tavuk göğsüde aynı büyüklükte şeritlere kesilir ve sotelenmekte olan sebzelere ilave edilir. Birlikte tavuk eti pişinceye kadar kavrulur. Ardından defne yaprakları ve su ilave edilir. Kaynamaya bırakılır. Yemek pişmek üzereyken patatesler de konur. Tuzu konulur ve patatesler pişince ocaktan indirilir. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpilir ve bu şekilde ikram edlir.


ML® Beğendili Tavuk için tıklayın


TAVUK HAŞLAMASI

Mersiye Şükrani
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.07.2010
Mesajlar: 91
Şehir: Şiraz
Kısa URL: https://ml.md/lc53452
Gönderme Tarihi: 09.Tem.2010
2,549 defa indirildi / yazdırıldı




Temizlenmiş tavuğun bacaklarını yanına bağlayıp tencereye koyunuz. Üzerini örtünceye kadar su doldurup içine ceviz büyüklüğünde doğranmış patatesle 1 küçük havuç ve soyulmuş 8-10 küçük soğan atınız. Yirmi dakika kaynatıp tuzunu serpiniz. Pişince indiriniz, üzerindeki yağı alıp tavuğu tabağa koyunuz, tenceredeki patates v.b.ini tavuğun üzerine boşaltıp servis yapınız.


ML® Salamlı Tavuk için tıklayın


Haşlama Tavuk

ismet
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 21.09.2010
Mesajlar: 28
Şehir: Urfa
Kısa URL: https://ml.md/lc56208
Gönderme Tarihi: 21.Eyl.2010
2,548 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ:
1 adet tavuk
1 demet dereotu
1 adet limon
125 gr. çiftlik mantarı
2 çorba kaşığı kişniş
1 diş karanfil
3 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
Yeterince defne yaprağı
Tuz
Karabiber

YAPILIŞI:
Tavuğun butlarını ve beyaz etlerini ayırınız. Derisini yüzünüz. Sarımsağı ayıklayıp havanda dövünüz. Bir tencereye yarım litre su koyunuz. İçine, dövülmüş sarmısağı, karanfili, defne yaprağını, geri kalan tavuğu ve derisini parçalayarak atınız. Tuzunu, biberini ekiniz.."HaFU ateşte kaynattıktan sonra^ kısık ateşte kapağı kapatarak 30 dakika tıkırdatınız. Bu müddet sonunda but ve beyaz etleri, dereotunu, kişnişi ilave edip 30 dakika daha kaynatınız, Bu ara mantarları temizleyip küçük parçalara bölünüz. İkinci 30 dakikanın sonunda tavuk etlerini sudan çıkarıp, suyu çok ince delikli tel süzgeçten geçiriniz. Süzdüğünüz suya tavuk etlerini ve mantarları koyup 25 dakika daha kaynatınız. Müddet bitince halka halka kestiğiniz limonları ilave edip, kapağı örterek 5 dakika demlendiriniz. Üstüne ince kıyılmış maydanoz serperek, sıcak veya soğuk ikram ediniz.


Tavuk Haşlama

seher yıldızı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 20.09.2008
Mesajlar: 26
Şehir: Nevşehir
Kısa URL: https://ml.md/lc71501
Gönderme Tarihi: 09.Oca.2012
2,331 defa indirildi / yazdırıldı




3 kaşık zeytinyağı
5 tavuk but
1 soğan
4 sivribiber
2 havuç
2 patates
1 patlıcan
2 kabak
2 domates
2 diş sarımsak
4 bardak kaynar su

Tavukları sıvıyağda çevirerek hertarafını hafif kızartın. Yemeklik doğranmış soğanı ve doğranmış biberleri ilave edip çevirin. Havuçları kazıyıp doğrayın.Tencereye aktarın.Patlıcan ve kabaklarıda alacalı soyup küpler doğrayın. Patatesi soyup küpler doğrayın ve tüm sebzeleri tencereye aktarın. Yemeklik doğrnamış domatesi ve soğanı ekleyin.Kaynamış suyu ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin.


Tavuk Haşlama

krema
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.10.2014
Mesajlar: 37
Şehir: Bilecik
Kısa URL: https://ml.md/lc133629
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2018
560 defa indirildi / yazdırıldı




2 soğan
2 havuç
6 tane tavuk budu
Tuz
Karabiber
Patates
Su
1 kaşık un
3 kaşık yağ

Tavuklar tuzla birlikte suya atılır. Kaynamaya yakın soğanlar bütün olarak eklenir pateteslerde iri parçalar halinde eklenir haşlanmaya burakılır, diğer yandan tavaya yağı koyarız unu kavurruz rende havuçları da ekleriz karabiber ile kavurup haşlamaya ekleriz. isteğe bağlı bulyanla da lezzetlendirilebilir.


Tavuk Haşlama

patavat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.02.2020
Mesajlar: 37
Şehir: Van
Kısa URL: https://ml.md/lc148752
Gönderme Tarihi: 24.Şub.2020
80 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet tavuk budu
2 adet patates
2 adet havuç
2 adet kuru soğan
Karabiber
Tuz

Havuç, soğan ve patateslerin kabuklarını soyun ve irice doğrayın.
Tavuğu ve sebzeleri bir tencereye alıp üzerini geçecek şekilde su ilave edin.
Karabiber ve tuzu da ekleyip kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte bir süre haşlayın.
Sebzeler yumuşayınca ocaktan alın.


Tavuk Haşlama

yemek dostu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 23
Şehir: Amasya
Kısa URL: https://ml.md/lc152553
Gönderme Tarihi: 24.Ağu.2020
108 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı
Aile ve Tüketici Hizmetleri
Ankara 2011


2 adet havuç
2 adet orta boy patates
2 adet soğan
6 adet tavuk incik
2 çorba kaşığı tereyağı
3-4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı un

Tavuk incikleri iyice yıkanıp temizlenir.
Havuç, soğan ve patatesin kabukları soyularak iri iri doğranır.
Orta boy bir tencereye tereyağı konulup kızdırılır. Tavuk incikleri kızgın yağda sotelenir.
Yağ başka bir tencereye alınıp yağ ile birlikte havuç ve soğan kavrulur.
Salça ilave edilip kısa bir süre daha kavrulduktan sonra üzerine 4-5 su bardağı sıcak su ilave edilerek kaynatılır.
Soğan ve havuç kaynadıktan ve biraz pişmeye başladıktan sonra tavuk ve patatesler ilave edilir.
Ayrı bir kap içinde yumurta sarısı ve un karıştırılır. Malzemelerin pişmesine yakın bu karışım tencereye eklenir. Bir süre kaynatıldıktan sonra sıcak olarak servis yapılır.



Tavuk Haşlama

zahhra
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.08.2020
Mesajlar: 37
Şehir: Tahran
Kısa URL: https://ml.md/lc153971
Gönderme Tarihi: 07.Kas.2020
21 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet tavuk baget
2 adet havuç
1 adet patates
8 adet arpacık soğan
2 çorba kaşığı sıvı yağ
4 diş sarmısak
Yeteri kadar su
3-4 dal maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Havuçları soyup irice doğrayın Patatesi soyup dörde bölün. Arpacık soğanları temizleyin. Bagetleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar sıcak su, sıvı yağ ve tuz ekleyip 10 dakika pişirin. Üzerine tüm sebzeleri ve sarımsağı ekleyip tavuklar yumuşayana dek pişirin. Maydanozları bütün halde tencereye katıp 5 dakika pişirip ocaktan alın. Karabiber serpip servis yapın.







Tavuk Haşlama Tarifleri Tavuk Yemekleri



(11 adet Tavuk Haşlama 1,431,489 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır