|
|
Patates Mücveri |
 |
amator
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.04.2006
Mesajlar: 147
Şehir: Kecioren |
Kısa URL: https://ml.md/lc6407
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2006
2,898 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
4 orta boy patates
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı un
Tuz
Kuru nane
2 çay bardağı acı pul biber
Yapılışı:
Patatesler soyulup küp şeklinde doğranır. Yumurtalar çırpılır patates, yumurta, yağ, yoğurt, un, kabartma tozu, kırmızı biber ve nane bir kasede karıştırılır. Yağlanmış fırın kalıbına dökülür. Üzerine kaşar peyniri serpilir. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Mümkünse sıcak servis yapılır.
ML® Patates Mücveri için tıklayın
Fotoğraf "reaksiyon" tarafından gönderildi. 02.06.2018
|
Patates Mücveri |
 |
sütlaç
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.03.2015
Mesajlar: 32
Şehir: Çorum |
Kısa URL: https://ml.md/lc105700
Gönderme Tarihi: 07.Mar.2015
1,826 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet az haşlanmış patates
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı un
4 diş sarımsak
1 adet soğan
Tuz, biber
1 tatlı kaşığı karbonat
Kızartmak için sıvı yağ
Aslında hem çiğ patates hem de haşlanmış patatesten olabilir. Siz hangisini isterseniz ama çiğ patatesi rendeleyince suyunu sıkmanız gerekir. Öncelikle patatesleri rendeleyin. Üzerine soğanı rendeleyin. Yumurta, un, karbonat ve baharatları da karıştırıp kaşık kaşık kızgın yağın içine atıp kızartın.
|
Patatesli Mücver |
 |
yerküre
Aşçıbaşı
Kayıt: 09.08.2018
Mesajlar: 26
Şehir: Çankırı |
Kısa URL: https://ml.md/lc136102
Gönderme Tarihi: 10.Ağu.2018
1,062 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 orta büyüklükte patates
1 adet kabak
Yeşil soğan
Maydanoz
Dereotu
1 yumurta
1 çay bardağı süt
Un
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı karbonat
Sıvı yağ
Kabak ve Patatesi rendeleyin. Yeşil soğanı, maydanozu, dereotunu ince kıyıp rendelenmiş patates ve kabağın içine ekleyin. Karışımın içine bir yumurta kırın. Tuz, biber, bir çay bardağı süt, biraz karbonat ekleyin. Alabildiği kadar un ilave edin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. Bol kızgın sıvı yağın içine kaşık kaşık döküp, üzerini bir çatal ile düzleştirerek, her iki tarafını kızartın. Sıcak veya soğuk, mayonez ve ketçap ile servis yapabilirsiniz.
|
Patates Mücveri |
 |
tarla tapan
Aşçıbaşı
Kayıt: 11.09.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc136878
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2018
753 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://naturelkaseyirdefteri.com/
1 büyük boy patates
2 yemek kaşığı karabuğday unu
1 tatlı kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Tuz
Karabiber
Patatesi ince rendeyle rendeleyin, içine diğer malzemeleri koyup karıştırın.
Yağlanmış tavada önlü arkalı pişirin.
Yoğurtla servis edin.
|
Patates Mücveri |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc143973
Gönderme Tarihi: 05.Tem.2019
569 defa indirildi / yazdırıldı
|
4-5 adet orta boy patates
1 su bardağı un
2 yumurta
Tuz
Maydanoz
Baharat
1 adet kuru soğan
Ufalanmış beyaz peynir
Patatesleri rendeleyin ve iyice sıkarak suyunu çıkarın. Üzerine diğer malzemeleri ekleyin ve iyice çırpın.
Bir yemek kaşığını bu karışımla doldurun sonra da elinizle kenarlarını düzelterek yuvarlak bir şekil almasını sağlayın. Hazırladığınız yuvarlak şekilleri kızgın yağda kızartın.
|
Patates Mücveri |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 9146
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc160164
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2021
252 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 patates rendesi
1 kase kaşar rendesi
1 yumurta
1 kaşık un
Dereotu
Pul biber
Karabiber
Tuz
Sıvı yağ
Bütün malzemeleri bir kapta iyice karıştırın. Bir tavada kızdırdığınız sıvı yağa birer kaşık karışımdan koyup kenarlarını düzelttikten sonra arkalı önlü kızartın.
|
Patatesli Mücver |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc171168
Gönderme Tarihi: 31.Mar.2023
152 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://cook.com.tr
Ayçiçek Yağı 1 Fincan
Un 250 Gram
Sofra Tuzu 1 Tutam
Karabiber 1 Tutam
Maydanoz 0.5 Demet
Patates 700 Gram
Soğan 2 Adet
Yumurta 4 Adet
Patatesleri, tuzlu suda haşlayın, kabuklarını soyun, patates ve soğanları ayrı kaplarda rendeleyin.
Patateslerin suyunu iyice sıkın, maydanozu ince kıyın.
Büyük bir kapta patates, soğan, maydanoz, yumurta ve unu iyice karıştırın, tuz ve karabiberi ekleyin.
Karışımdan eşit büyüklükte 8 mücver oluşturun.
Yağı kızdırın ve mücverleri orta hararetli ateşte pişirin.
|
|
