|
|
TAZE FASULYE SOTESİ |
 |
balıkçı kral
Aşçıbaşı
Kayıt: 15.08.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Bodrum |
Kısa URL: https://ml.md/lc26580
Gönderme Tarihi: 15.Ağu.2008
2,759 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemesi:
500 gr. körpe ayşekadın fasulyesi,
1 çorba kaşığı tereyağı,
tuz.
Hazırlanışı:
Fasulyeleri ayıklayarak yıkayın. İstediğiniz şekilde doğrayın. Biraz suyla ateşe koyarak haşlayın. Soğuk su ilâve ederek süzün. Tavada bir kaşık yağla, tavayı sallayarak ateş üzerinde fasulyeleri sote yapın. Tuz ilâve ederek istediğiniz yerde kullanın.
|
Taze Fasulye Sote |
 |
yeşil pasaport
Aşçıbaşı
Kayıt: 25.11.2011
Mesajlar: 25
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc70231
Gönderme Tarihi: 28.Kas.2011
2,956 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg taze fasulye
½ kahve kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı tereyağı
Fasulyelerin uçlarını kopartıp, kılçıklarını keserek ayıklayın ve mümkün olduğunca ince dilimleyin. Yıkadıktan sonra içinde ½ kahve kaşığı karbonat bulunan bol kaynar suda 4-5 dakika kontrol ederek haşlayın ve hemen üzerine soğuk su akıtarak soğutun. Servis edeceğiniz zaman kaynar suda 2 dakika ısıtıp süzdürün. Bir çorba kaşığı tereyağında bir dakika sote yapıp servis edin.
|
|
