Patates Mücveri
4-5 adet orta boy patates
1 su bardağı un
2 yumurta
Tuz
Maydanoz
Baharat
1 adet kuru soğan
Ufalanmış beyaz peynir
Patatesleri rendeleyin ve iyice sıkarak suyunu çıkarın. Üzerine diğer malzemeleri ekleyin ve iyice çırpın.
Bir yemek kaşığını bu karışımla doldurun sonra da elinizle kenarlarını düzelterek yuvarlak bir şekil almasını sağlayın. Hazırladığınız yuvarlak şekilleri kızgın yağda kızartın.
