Sayfa: 1, 2 Sonraki »
|
AYLARA GÖRE PİŞİRİLEBİLECEK YEMEKLERİN LİSTESİ
Evlerde, her sabahın en önemli sorunu, o gün ne yemek yapılacağıdır. Hanımlar beylerine, aşçılar hanı... DEVAMI
|
BAHARATLI GEVREK
Hamur malzemesi:
3 su bardağı un
2 yumurta
125 gr margarin
2 çay kaşığı tozşeker
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
150 gr salam
100 gr mantar
... DEVAMI
|
Balık Garnitürleri
Haşlanmış patates garnitürleri
Buğuda pişirilmiş patatesler ve diğerleri
Çeşitli sebze garnitürleri
Limon dilimleri – limon suyu
Maydanoza ... DEVAMI
|
Biftek Alaform
350 gr biftek (iyice dövülmüş)
12 adet mantar
1 adet renkli biber
1 kahve fincanı kaşar peyniri (rendelenmiş)
2 adet kabak (light)
2 çorba kaş... DEVAMI
|
Crème Bonjourlu Amerikan/Rus Salatası
Malzeme
- Yarım kilo köftelik kıyma
- Yarım paket köfte harcı
- Bir buçuk çay bardağı su
- Sıvı yağ
- Bir buçu... DEVAMI
|
Çeşitli Ordövrler
Genellikle, çok çeşitleri vardır. Kafes gibi konmuş ançuez filetoları, yumurta dilimleri maydonoz, soğan vs. garnitürleri.
Bütün olarak bırakıl... DEVAMI
|
Danimarka kanepeleri
Danimarka kanapeleril (ki bazıları Sandviçeı nazire olarak Danviç de derler)Batı'da oldukça ün yapmıştır. Özellikle Danimarka'da ulusal gelen... DEVAMI
|
Danviç (Danimarka sandviçleri)
Danviç de denilen Danimarka sandviçleri hafif bir öğle yemeği olarak yada kokteyllerde servis edilebilir. Hazırlanmal... DEVAMI
|
Düşük Karbonhidrat Diyeti
12 Gün diyeti olarak da adlandırılan bu diyet, düşük karbonhidrat esasına dayanıyor. Dolayısıyla şekerli ve nişastalı besinler öğünlerde... DEVAMI
|
Fırında Mantarlı Ördek
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Adet Temizlenmiş ördek
1 Adet soğan
3 Diş sarımsak
Önce ördeğin içine konulacak malzemeleri bir kap... DEVAMI
|
Fırında Sebzeli Tavuk
1 bütün tavuk
1 çorba kaşığı mayonez
Tuz
Karabiber
Garnitürü için:
1 paket mantar
3 patates
2 domates
3 sivri biber
2 kabak
2 kır... DEVAMI
|
FRANSIZ MUTFAK SÖZLÜĞÜ
Abricot: Kayısı
Agnes Sorel: İçinde ekşi elma bulunan yemekler
Aigrefin: Kalkan balığı
â la carte: Ismarlama yöntemi yeme
â la Americai... DEVAMI
|
GAZİNO SALATASI
Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
400 gram pirinç,
1 yumurta,
1 beyaz mantar,
1 limon, 1 kırmızı dolmalık biber,
1 havuç,
1 sap kere... DEVAMI
|
Hamburger
400 gram kıyma
100 gram mantar
1 yumurta
1 çay bardağı galeta unu
1 soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı hardal
Kekik, ... DEVAMI
|
Ilık Yaz Salatası
1 adet göbek salata
2 adet havuç
1 adet salatalık
½ su bardağı mısır
Harcı:
2 adet piliç kalça
10 adet mantar
3 yemek kaşığı Sana ... DEVAMI
|
Ilık Yaz Salatası
0.5 adet kırmızı lahana
2 adet piliç
3 yemek kaşığı sana Crème Bonjour
1 adet salatalık
1 adet göbek salata
2 su bardağı havuç
5 gr kimyon... DEVAMI
|
Ilık Yaz Salatası
2 piliç
1 salatalık
3 kaşık sana creme bonjour
2 bardak havuç
1 göbek salata
Yarım kırmızı lahana
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 kaşık mı... DEVAMI
|
İştah Açıcılar
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
İştah açıcılar gü... DEVAMI
|
Jambonlu Tavuk Salatası
Kullanılacak malzeme (4 kişilik):
Yarım tavuk, 200 gr jambon, 1 yumurta, 300 gr taze mantar, 1 limon, 1 havuç, 1 sap kereviz, yarım baş s... DEVAMI
|
Karnabahar Salatası
Malzemeler:
3 su bardağı karnabahar
4-5 dal taze soğan
1 kutu tane mısır
1 ufak kavanoz konserve mantar
3 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba ka... DEVAMI
|
Karnabahar Salatası (diyet)
Malzemeler:
3 su bardağı karnabahar
4-5 dal taze soğan
1 kutu tane mısır
1 ufak kavanoz konserve mantar
3 çorba kaşığı yoğurt
3 ... DEVAMI
|
Kaşarlı Mantar Dolması
16 iri mantar
100 gr. jambon
150 gr. yoğurt
50 gr. domatesli, çeşnili veya karabiberli kaşar peyniri
3 yemek kaşığı mayonez
100 gr. ha... DEVAMI
|
KEYSAN KÖFTE
6-8 kişilik
Yarım su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı su
Bir buçuk su bardağı köftelik bulgur
200 gram hindi kıyması
1 tatlı kaşığı kırmızı... DEVAMI
|
Mantar Dolması
Malzemeler:
12-16 tane iri mantar
100 gram havuç
100 gram kereviz
1 adet soğan
100 gram füme soğuk et veya normal jambon
2 diş sarımsak
3 ye... DEVAMI
|
Mantarlı Beyaz Piliç
1 küçük paket piliç ızgara tava
1 litre su (kaynar)
1 adet büyük boy soğan (8'e bölünmüş)
1 adet büyük boy patates (8'e bölünmüş)
1 adet ... DEVAMI
|
Mantarlı Burger
500 gram mantar
300 gram kıyma
1 adet patates
1 soğan
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı ketçap
Kimyon, kekik, tuz, karabiber
2 çorba kaşığı zey... DEVAMI
|
Mantarlı Hindi Burger
4 adet pınar hindi burger
4 adet hamburger ekmeği
4 çr kş mayonez
4 tat kş ketçap
1 adet domates (dilimlenmiş)
½ demet roka
1 adet bey... DEVAMI
|
Mantarlı Krep
Malzeme:
5 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mayonez
1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Ayçiçeği Yağı
150 gr mantar
4 dal taze soğan
Tuz, karabiber, pulbiber
... DEVAMI
|
MANTARLI SOSİS SALATASI
500 gram sosis
1 kutu mantar
1 baş soğan
2 adet salatalık turşusu
3 kaşık mayonez
Tuz
Sosisleri halka doğrayın. Mantarları ortadan... DEVAMI
|
Mantarlı ve Kuşkonmazlı Mayonez
200 gr (1 su bardağı) mayonez
250 gr küçük mantar (silinip, temizlenerek ince dilimlenmiş)
500 gr kuşkonmaz (haşlanıp, 2,5 cm bo... DEVAMI
|
|
Sayfa: 1, 2 Sonraki »
|
