|
|
Limonlu Kek |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 1577
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc179809
Gönderme Tarihi: 08.Ekm.2024
119 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ (tereyağı da kullanılabilir)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
1 adet limonun suyu
1 tutam tuz
Üzeri için pudra şekeri (isteğe bağlı)
Yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Mikserle yüksek hızda, şeker tamamen eriyip karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu aşamada karışımın rengi açılmalı ve hacmi artmalıdır.
Süt, sıvı yağ ve limon suyunu ekleyerek karışımı iyice çırpın. Limon suyu, keke ferah bir aroma katacaktır.
Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu eleyerek sıvı karışıma ekleyin. Mikseri düşük hızda çalıştırarak kuru malzemeleri yavaşça karıştırın. Un tamamen karıştığında, limon kabuğu rendesini ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
Kek kalıbını yağlayın ve hafifçe unlayın. Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün ve üzerini spatula ile düzleştirin. Kalıbı tezgaha birkaç kez vurun, böylece hamurun içinde hava kabarcıkları kalmasın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, keki yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz; kürdanı keke batırdığınızda temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
Pişen keki fırından çıkarın ve kalıpta 10 dakika kadar soğumasını bekleyin. Daha sonra keki kalıptan çıkarın ve tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerine alın. Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirebilirsiniz.
|
Limonlu Kek |
|
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 1577
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc179562
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2024
61 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı un
4 adet yumurta
2/3 su bardağı süt
150 gr tereyağı (2/3 su bardağı)
1 su bardağı şeker
1 limonun kabuğu
Yarım limonun suyu
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Çok az tuz
Kaplama için;
1 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı limon suyu
Yarım limonun kabuğu
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
Şekeri limon kabuğu ile 30 dk kenarda bekletin.
Tereyağı ile şekeri 3 4 dk çırpın.
Yumurtaları ilave edip 3 dk daha çırpın.
Süt ve limon suyunu ekleyin.
Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyip ilave edip karıştırın.
Kek kalıbının her yerine tereyağını sürün.
Tabanına pişirme kağıdı yerleştirin.
Kenarlara hafif un serpin.
Kek karışımını kalıba dökün ve kürdan ile zigzaglar çizerek hamuru düzleyin.
180 derece fansız sıcak fırında 55 dk pişirin.
Kaplama için malzemeleri çırpın.
Tamamen soğuyan kekin üzerine dökün.
|
Limonlu Kek |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc179130
Gönderme Tarihi: 21.Ağu.2024
37 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
2 yemek kaşığı limon suyu
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Kek kalıbını yağlamak için:
Bir yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
Yumurta ve toz şekeri, krema kıvamı elde edene kadar bir çırpıcı yardımıyla çırpın.
Süt, ayçiçek yağı ve iki yemek kaşığı limon suyunu ilave ederek yaklaşık 2 dakika daha çırpma işlemine devam edin.
Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu da ekledikten sonra karıştırın.
Kek kalıbınızı güzelce yağlayın ve hazırlamış olduğunuz harcı içerisine boşaltın.
Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika boyunca pişirin.
Limonlu kekinizi biraz dinlendirdikten sonra kek kalıbından çıkartmanız tavsiye edilir.
|
Limonlu Kek |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc174726
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2023
166 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
4 adet yumurta
1 su bardağından biraz fazla şeker
1 paket vanilya yada 1 çay kaşığı vanilya aroması
2.5- 3 su bardağı un
1.5 paket kabartma tozu
1 limonun kabuğu ve suyu
1 çay kaşığı zerdeçal
1 fiske tuz
1 tatlı kaşığı tereyağı
Sosu için:
3 yemek kaşığı limon suyu
1 su bardağı pudra şekeri
Yumurta, şeker, tuz vanilyayı mikserin en son seviyesinde beyaz olana kadar 5- 6 dk kadar çırpıyoruz.
Ardından sıvı yağ, limon suyu, kabuğu ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Sonrasında unu, zerdeçalı ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz. Ve çırpmaya devam.
Kek kalıbımızı tereyağı ile güzelce yağlayıp üzerine biraz un serpiyoruz.
Kek hamurumuzu kaba ekledikten sonra kabı yere vuruyoruz ki içindeki hava kabarcıkları çıksın.
180 derece önceden ısıtılmış fırına yolluyoruz kekimizi.
Yaklaşık 45 -50 dk sonra sonra bir kürdan yardımı ile kontrol edilir.
Kek pişti ise fırın kapatılır ve kek fırında bekletilir.
Pişmediyse kontrollü bir şekilde pişirmeye devam edilir.
Kek fırından çıktıktan sonra bir kapta limon suyu ve pudra şekerini karıştırıp biraz akıcı bir sos elde ediyoruz.
Soğuyan kekin üzerine döküp kekimizi servis ediyoruz.
|
Limonlu Kek |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc173991
Gönderme Tarihi: 03.Eyl.2023
173 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı süt
3 adet yumurta
2,5 su bardağı un
1 adet limon
1,5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yumurtaları karıştırma kabına kırın.
Üzerine toz şekeri ilave edip birkaç dakika çırpın.
Ardından toz şekeri ilave edip birkaç dakika çırpın.
Süt, sıvı yağı ve 4 yemek kaşığı limon suyunu da ekleyip karıştırın.
Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve unu yavaş yavaş ekleyip çırpın.
En son rendelenmiş limon kabuğunu da ilave edip karıştırın. Kekinizin hamuru cıvık olursa bir miktar daha un ekleyebilirsiniz.
Kek hamurunuzu önceden yağladığınız fırın kabınıza dökün ve eşit bir şekilde yayın.
Önceden 170 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
Üzeri kızaran kekin içini de kürdanla kontrol edin ve pişmişse fırından çıkarın.
|
Limonlu Kek |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc172140
Gönderme Tarihi: 19.May.2023
189 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta oda sıcaklığında olmalı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu rendesi (ince rende olacak)
1 adet limonun suyu
2.5 su bardağı un
Öncelikle yumurta ve şekeri iyice mikser ile çırpalım yaklaşık olarak 5 dk.
Sonra sırasıyla sıvı yağ, süt, limon rendesi ,vanilya ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
Sonra un ve kabartma tozunu ekleyip spatula yavaş yavaş karıştıralım.
Önceden yağ sürdüğümüz kare borcama hamurunuzu dökelim.
170 derece fırında fanlı ayarda 20/25 dk pişirelim ve sürekli kontrol edelim.
|
Limonlu Kek |
|
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc170615
Gönderme Tarihi: 03.Mar.2023
256 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://cook.com.tr
1 Toz Şeker 1.5 Su Bardağı
2 Limon 1 Adet
3 Yumurta 3 Adet
4 Kabartma Tozu 1 Paket
5 Vanilya 1 Paket
6 İnek Sütü 1 Su Bardağı
7 Sıvı Yağ 1 Çay Bardağı
Yumurtalarla şeker 10 dakika çırpılr.
Diğer malzemeler sırayla konup tahta kaşıkla karıştırılır.
180 derecede 40 dakika pişirilir.
|
Limonlu Kek |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc168592
Gönderme Tarihi: 17.Kas.2022
142 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
Hamur:
2,5 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
3 yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
0,5 çay bardağı limon suyu
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
2 limon kabuğu rendesi
Kalıp:
Dilimli derin kek kalıbı (Ø 22 cm)
Kalıbı margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Yumurta ve toz şekeri ayrı bir çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Üzerine limon suyu, sıvı yağ, şekerli vanilin ve limon kabuğu rendesini ekleyip düşük devirde kısa bir süre çırpın. Üzerine hazırladığınız un karışımını ekleyip düşük devirde 1 dakika çırpın. Hamuru kalıba döküp üzerini düzeltin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 45 - 50 dakika
Fırından alın. 15 dakika bekletin ve ters çevirerek kalıptan çıkarın. Soğutun ve dilimleyerek servis yapın.
|
Limonlu Kek |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163852
Gönderme Tarihi: 25.Mar.2022
216 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 tane yumurta
1,5 su bardağı silme toz şeker
1 adet ince şekilde rendelenmiş limon kabuğu
2 yemek kaşığı kadar limon suyu
1/2 su bardağı kadar ayçiçek yağı
1 su bardağı dolusu süt
3 su bardağı kadar un
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
Kek Kalıbının Yağlaması İçin:
1 yemek kaşığı ile tereyağı
Yumurta ve toz şekeri, tel çırpıcı ya da bir mikser yardımı ile krema haline gelene kadar çırpmaya devam edin.
Sonra sırasıyla; sütü, ay çiçek yağını ve limon suyunu ilave ederek, 2 dakika daha çırpmaya devam edin.
Elenmiş unu, kabartma tozunu, vanilya ve ince şekilde rendelenmiş limon kabuğunu da ekledikten sonra karıştırmaya devam edin.
Fırçayla yağladığınız kek kalıbınıza harcı dikkatli bir şekilde boşaltın.
Kekinizin eşit oranda kabarması için üzerini tahta bir spatula yardımı ile düzeltin.
Hazırlamış olduğunuz limonlu keki, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirin.
İçini çekmesi için keki dinlendirin .
Soğuduktan sonra kek kalıbından çıkartın ve sevdiklerinize dilimleyerek servis edin.
|
Limonlu Kek |
 |
Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc161169
Gönderme Tarihi: 11.Kas.2021
234 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
5 adet yumurta
Yarım paket margarin
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
1 paket vanilya
1 adet limonun suyu
3 adet limonun rendelenmiş kabuğu
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Süslemek için:
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1 adet limon
2 dal fesleğen
Yumurtaları derin bir kaba kırıp üzerine margarini ekleyin ve krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Daha sonra toz şekeri, sütü, vanilyayı, limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuklarını ilave edip çırpın. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Yağlanmış unlanmış dikdörtgen bir kalıba hamuru boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Kalıptan çıkarmadan soğutun. Ters çevirip bir servis tabağına aktarın. Üzerine pudra şekeri serpin. Limon dilimleri ve fesleğen ile süsleyerek servis yapın.
|
Limonlu Kek |
|
Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc160868
Gönderme Tarihi: 27.Ekm.2021
152 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
Yarım su bardağı limon suyu
5 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Bir tutam tuz
Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Akları tuz ile birlikte mikserde çırparak kar haline getirin. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyip, yeniden çırpın. Ayrı bir yerde sarıları da mikserde çırpıp kalan 1 su bardağı toz şekerle yeniden çırpın. Ak ve sarıları karıştırın. Mikserin hızını azaltıp, kalan malzemeyi ekleyin. Yağlanmış kek kalıbın alıp, önceden ısıtılmış 175 derece fırında, kontrol ederek pişirin. Dilimleyip servis yapın.
|
Limonlu Kek |
 |
müsabaka
Aşçıbaşı
Kayıt: 13.07.2020
Mesajlar: 22
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc151779
Gönderme Tarihi: 19.Tem.2020
301 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
İsteğe göre yarım çay bardağı çoko damla
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limonun rendesi
2.5 su bardağı un
Öncelikle her kek tarifinde olduğu gibi yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Yumurtanın üzerine süt, sıvı yağ ve vanilya ekleyin ve karıştırın.
Rendelediğiniz limonun kabuklarını ekleyin ve suyunu da karışıma sıkın. Ardından çoko damlaları da ekleyin.
Son olarak un ve kabartma tozunu da ilave ederek hamuru karıştırın. Unu elerseniz kekiniz daha güzel kabarır.
Kek hamuru margarinle yağlanmış kalıba dökerek 180-200 derece fırında 45 dakika kadar pişirin.
Keki pudra şekeri, fıstık veya limonla süsleyerek servis edebilirsiniz.
Not: Dileyenler üzerine sos da hazırlayabilir. Aynı ölçüleri limon yerine portakalla da deneyebilirsiniz.
|
Limonlu Kek |
 |
vitray
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.03.2020
Mesajlar: 34
Şehir: Zonguldak |
Kısa URL: https://ml.md/lc149287
Gönderme Tarihi: 18.Mar.2020
484 defa indirildi / yazdırıldı
|
2,5 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 adet limon
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Derin bir kaseye yumurtaları kırın. Üzerine toz şekeri ilave edip birkaç dakika çırpın.
Süt, sıvı yağı ve 4 yemek kaşığı limon suyunu da ekleyip karıştırmaya devam edin.
Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve unu yavaş yavaş ekleyip çırpın.
En son rendelenmiş limon kabuğunu da ilave edip karıştırın. Kekinizin hamuru cıvık olursa bir miktar daha un ekleyebilirsiniz.
Kek hamurunuzu önceden yağladığınız fırın kabınıza dökün ve eşit bir şekilde yayın.
Önceden 170 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
Üzeri kızaran kekin içini de kürdanla kontrol edin ve pişmişse fırından çıkarın.
|
Limonlu Kek |
 |
masa üstü
Aşçıbaşı
Kayıt: 03.03.2020
Mesajlar: 26
Şehir: Diyarbakır |
Kısa URL: https://ml.md/lc149049
Gönderme Tarihi: 08.Mar.2020
432 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 yumurta
2 su bardağı buğday nişastası
1 su bardağı toz şeker
1.5 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu rendesi
Geniş bir kaba yumurtaları alın ve köpürene kadar çırpın.
Şekeri ekleyin ve mikser yardımıyla iyice çırpın.
Sıvı yağ, rendelenmiş limon kabuğu ve nişastayı karışıma ekleyin.
Elekten geçirilmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da karışıma ekleyin.
Bir silikon spatula yardımıyla karışımı aşağıdan yukarıya olacak şekilde karıştırın.
Yağlanmış fırın tepsisine kek hamurunu alın.
Keki önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
|
Limonlu Kek |
 |
durgun
Aşçıbaşı
Kayıt: 25.04.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Kocaeli |
Kısa URL: https://ml.md/lc142241
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2019
521 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet yumurta
1,5 bardak kadar şeker
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı limon suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
2 paket vanilya
Ön hazırlık olarak yuvarlak bir kalıbı yağlayın. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Şeker ve yumurtayı bir kaba alın. Koyulaşıp krema kıvamına gelene kadar çırpın. Limon kabuğu rendesi, vanilya ve limon suyunu ekleyip biraz daha çırpın. Elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edin. Bir çatal yardımıyla karıştırın.
Hazırladığınız hamuru kek kalıbına dökün. 35-40 dakika orta hararetli fırında pişirin. Bu sürenin sonunda kekin ortasına bir bıçak batırın. Temiz çıkıyorsa kek hazır demektir. Biraz kalıbında bekletin, kalıbından ters çevirip çıkartın. Servis yapın.
|
Limonlu Kek |
 |
tıfıl aşçı
Aşçıbaşı
Kayıt: 02.03.2018
Mesajlar: 25
Şehir: Yozgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc132334
Gönderme Tarihi: 03.Mar.2018
1,132 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 gram margarin
125 gram tozşeker
4 adet yumurta
50 ml süt
1 adet limon kabuğu rendesi
300 gram un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
Yeteri kadar pudra şekeri
Yeteri kadar limon reçeli
Margarini ve şekeri mikserle çırpın. Yumurtaları ve sütü ekleyip karıştırın. Limon kabuğu rendesi, un, kabartma tozu ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırın.
Hamuru kek kalıbına aktarıp 180 derceye ayarlanmış fırında 40 dakika pişirin. Üzerine limon reçeli ile süsleyip servis yapın.
|
Limonlu Kek |
 |
kuzucukkk
Aşçı
Kayıt: 10.10.2017
Mesajlar: 17
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc128897
Gönderme Tarihi: 11.Ekm.2017
1,185 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı un
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım çay bardağı yağsız süt
1 limon
Dondurma
Yumurta ve şekeri büyük bir cam kaseye alıp çırpın. Sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Unu ve kabartma tozunu harca ilave edin. Limonun tamamını rendeleyip kek harcına ilave edin ve karıştırın. Zeytinyağını ilave ederek birkaç dakika daha karıştırın. Kek harcını içi yağlanmış küçük bir kek kalıbına doldurun. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-40 dakika pişirin. Keki ılındıktan sonra dondurma ile birlikte servis yapın.
|
Limonlu Kek |
 |
merinos
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.07.2017
Mesajlar: 40
Şehir: Karaman |
Kısa URL: https://ml.md/lc128832
Gönderme Tarihi: 08.Ekm.2017
804 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
5 yumurta
2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
Yumurtaların aklarıyla, sarılarını ayırın. Akların içine tuz ilave edip mikserle iyice çırpın. 1 bardak toz şekeri ilave edin ve tekrar çırpın. Yumurta sarılarını da ayrı bir kapta çırpın. 1 bardak toz şeker koyarak çırpmaya devam edin ve çırptığınız yumurta aklarıyla karıştırın. Mikserin hızını azaltın ve kalan malzemeleri ekleyin.
Hamuru, yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış fırında, 175 derecede pişirin. Dilerseniz tek tek muffin kaplarında da pişirebilirsiniz.
Süslemesi için; pudra şekeri ve kurabiyelerle keki süsleyin. Dilerseniz muffinlerin dışlarını renkli kâğıtları dekoratif şekillerde keserek resimde gördüğünüz gibi hoş bir görüntü sağlayabilirsiniz.
|
Limonlu Kek |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc125205
Gönderme Tarihi: 10.May.2017
981 defa indirildi / yazdırıldı
|
240 gram un
5 adet yumurta
300 gram şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 adet limon
140 gram krema
80 gram margarin
Bir tutam tuz
Limonların sadece sarı taraflarını rendeleyin, sularını sıkın. Yumurta, şeker, limon kabukları ve suyu bir kaba alın karıştırın, içine krema ve tereyağını da ekleyip bütün malzemeler karışana kadar çırpın. Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın,sıvı karışımı kuru karışımın üstüne dökün ve çırpma teliyle homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Daha önceden 180 dereceye getirdiğiniz fırında kabarıp açık kahverengi bir renk alana kadar ortalama 50 dakika pişirin.
|
Limonlu Kek |
|
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc110422
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2015
1,275 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
2 limon suyu
1 çay bardağı kıyılmış badem
Çırpma kabının içinde yumurta, şeker ve sıvı yağla birlikte iyice çırpın. İçine limonların kabuklarını rendeleyip ekleyin. Bir limonun da suyunu sıkıp yoğurtla karıştırın ve karışımın içine ekleyip çırpmaya devam edin. Üzerine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı dökün. Son olarak kıyılmış çiğ bademi ve balı içine boşaltıp bu karışımı yağlanmış, unlanmış bir kek kalıplarının içine aktarın. 170 derecedeki fırında 25 dakika pişirin.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 03.10.2023
|
|
