Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,733 Bölümdeki 158,471 Yemek Tarifine
6,078,380,107 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Hoşaflar Kompostolar > Kuru Üzüm Hoşafı (20 adet - 797,358 defa bakıldı)

Kuru Üzüm Hoşafı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Hoşaf Tarifleri
Komposto Tarifleri
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Üzüm Hoşafı

Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 47
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc381
Gönderme Tarihi: 16.Eyl.2005
3,506 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su

Bir tencere içinde 5 bardak su ile, temizlenmiş, kaynamış üzüm pişirilir. 1 su bardağı şeker ilave edilerek, 5 dakika kaynadıktan sonra ateşten alınır. Soğutulur, servis yapılır.


ML® Üzüm Hoşafı için tıklayın



ÜZÜM HOŞAFI

Şehriye
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.05.2006
Mesajlar: 86
Şehir: Kırklareli
Kısa URL: https://ml.md/lc3324
Gönderme Tarihi: 03.May.2006
2,974 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kilo hoşaflık üzüm
2 su bardağı şeker
2 litre su

İyice yıkanıp ayıklanan üzümler kaynamakta olan suya atılır. Yarım saat kadar piştikten sonra üzerine şeker ilave edilir, 5 dakika daha kaynatıldıktan sonra tencerenin altı kapatılır. soğuduktan sonra servis yapılır.


Kuru Üzüm Hoşafı

lezzetler
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 25.11.2006
Mesajlar: 259
Şehir: Çanakkale
Kısa URL: https://ml.md/lc9092
Gönderme Tarihi: 27.Kas.2006
3,515 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılan Malzemeler
250 gr kuru üzüm
2 su bardağı şeker
5-6 bardak su

Yapım Şekli
Kuru üzümlerin saplarını ayıkladıktan sonra iyice yıkayın. Üzümleri bir tencereye koyarak üzerine 5-6 bardak su ilave edin. Kuru üzümler hafif yumuşayıncaya kadar pişirin. İki su bardağı şekeri tencereye ilave ettikten sonra bir iki taşım daha kaynatıp, ateşten alın. Soğuk olarak servis yapın.


ÜZÜM HOŞAFI

dul
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.12.2006
Mesajlar: 33
Şehir: ank
Kısa URL: https://ml.md/lc10270
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2006
2,665 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
5 bardak su
15 adet kesme şeker

Yapılışı:
Yıkanmış üzümler 5 bardak suda pişirilir. Yarı pişmiş hale gelince suyu süzülür. Yeniden 5 bardak su konarak pişirilir. Şeker ilâve edilerek beş dakika kaynatılıp ateşten indirilir.


Kuru Üzüm Hoşafı

pelikan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.10.2007
Mesajlar: 26
Şehir: Antalya
Kısa URL: https://ml.md/lc18258
Gönderme Tarihi: 05.Ekm.2007
3,667 defa indirildi / yazdırıldı




1.5 kg kuru üzümü bol suyla yıkayıp süzün. Geniş bir tencereye alıp 3.5 litre suyu ekleyin ve kısık ateşte kaynatın. 1 su bardağı tozşekeri, 1 çay kaşığı limon tuzunu ilave edip 2-3 dakika daha kaynatın. Soğuk olarak servis yapın.


Üzüm Hoşafı

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc36730
Gönderme Tarihi: 21.May.2009
2,717 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
300 gram hoşaflık iri kuru üzüm
1500 gram su (6 bardak)
250 gram toz şekeri (1 bardak doluca)

Tencereye iyice yıkanmış 300 gram kuru üzüm koyduktan sonra üstlerine 6 bardak su ilave edilir. bunları su içinde 10 12 saat kadar bırakarak üzümlerin şişmelerini temin etmelidir. Tenceredeki üzüm ve suya 1 doluca bardak da toz şekeri ilave edilir. Üzümler hafifçe yumuşak bir hal alıncaya kadar bunları, orta hararetteki ateşte pişirilir. Hoşaf iyice soğuduktan sonra servis yapmalıdır.


Kuru Üzüm Hoşafı

acara
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.07.2005
Mesajlar: 143
Şehir: Mordoğan
Kısa URL: https://ml.md/lc39982
Gönderme Tarihi: 26.Ağu.2009
2,623 defa indirildi / yazdırıldı




1 çay bardağı kuru üzüm
1 su bardağı toz şeker
5 su bardağı soğuk su

1 çay bardağı çekirdeksiz kuru İzmir üzümünü, ılık su içerisinde 5 dakika dinlendirin. Süzgece alıp iyice yıkayın. Ocak üzerinde tencereye, 1 çay bardağı kuru üzüm ve 5 su bardağı soğuk su koyup, karıştırın. Tencereyi kaynamaya başladıktan sonra, kapağını hafif aralık bırakarak kapatın. Ocak ısısını en düşük pozisyona getirin. 10 - 15 dakika sonra üzümler yumuşamış olacaktır. 1 su bardağı toz şekeri de ekleyip karıştırın. Hoşafı 3 dakika daha kaynatıp ocaktan indirin. Soğuk olarak servis yapın.

Not: Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.


KURU ÜZÜM HOŞAFI

müvekkil
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.08.2009
Mesajlar: 28
Şehir: Afyonkarahisar
Kısa URL: https://ml.md/lc40059
Gönderme Tarihi: 27.Ağu.2009
2,409 defa indirildi / yazdırıldı




300 gr iri kuru üzüm
6 bardak su
1 bardak toz şeker

Bir tencereye yıkanmış iri kuru üzümler konulur ve üzerine su ilâve edilir. Üzümler yarım gün suda bekletilir. Bu süre dolunca tencereye şeker katılır ve tencerenin kapağı kapatılır ve orta derecedeki ateş üzerine oturtulur. Üzümler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Sonra tencere ateşten indirilerek soğumaya bırakılır. Hoşaf soğuyunca servis yapılır.


ÜZÜM HOŞAFI

ruşeym
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.11.2010
Mesajlar: 321
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc57997
Gönderme Tarihi: 01.Arl.2010
2,550 defa indirildi / yazdırıldı




Necip Usta

250 gr. kuru üzüm
250 gr. toz şeker
600 gr. su

Üzümleri akşamdan üzerlerini 4 parmak su ile ıslayınız. Sabah suyunu değiştirip tekrar su doldurup yıkayarak süzdürünüz. Bir tencereye koyup üzerine 500 gr. su ilâve ediniz. 2 dakika kaynatarak şekeri ilâve ediniz. Ağrr ateşte 10 dakika kaynatıp ateşten alınız. Soğuyunca servis ediniz.


Üzüm Hoşafı

reyon
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.01.2011
Mesajlar: 69
Şehir: Kars
Kısa URL: https://ml.md/lc59162
Gönderme Tarihi: 06.Oca.2011
2,784 defa indirildi / yazdırıldı




Türk Kadınının Tatlı Kitabı
Türkiye Şeker Fabrikaları Genel Müdürlüğü 1966


500 g kuru Üzüm
6 bardak Su
400 g Şeker (1.3/4 bardak)

İçinde; 400 g şeker (1.3/4 bardak) bulunan bir tencereye 2 bardak su koyarak, orta ısıdaki ateşte bir taraftan karıştırmak suretiyle şekerin su içinde erimesini temin ediniz. Sonra da bu şuruba; bir gün 4 bardak su içerisinde bırakılarak irileştirilmiş 500 g kuru üzümü suyu ile beraber ilâve ediniz ve hepsini beraber üzümler iyice yumuşayıncaya kadar kaynatınız. Kuru üzümler arzu edilen duruma gelince hoşaf tenceresini ateşten alarak soğumaya bırakınız. Soğumasını müteakip kâselere koyarak servis yapınız.


ÜZÜM HOŞAFI

masalcı teyze
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.02.2011
Mesajlar: 26
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc62716
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2011
2,364 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram kuru üzüm
6 bardak su
400 gram şeker (iki bardaktan bir çeyrek az)

İçerisinde şeker bulunan bir tencereyi iki bardak dolusu su koyarak, orta ısıdaki ateşte bir taraftan karıştırmak suretiyle şekerin su içerisinde erimesini sağlayınız. Sonra da, bir gün önce dört bardak su içerisinde bırakılarak irileştlrilmiş kuru üzümleri suyu ile beraber bunun üzerine ilâve ediniz. Malzeme yumuşayıncaya kadar kaynatınız. Arzu edilen duruma gelince, ateşten tencereyi indirerek soğumaya bırakınız. Daha sonra kâselere boşaltıp, servis yapınız.


ÜZÜM HOŞAFI

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc70437
Gönderme Tarihi: 04.Arl.2011
2,201 defa indirildi / yazdırıldı




300 gr (1 2/3 su bardağı) kuru üzüm
1,5 litre (7+1/2 su bardağı) su
480 gr (2 su bardağı) şeker

Kuru üzümlerin saplarını ayıklayıp, büyük bir tencereye koyarak bol suyla yıkayınız. Yıkanmış kuru üzümleri bir kevgirden süzüp yeniden tencereye koyunuz. Üstüne bol su koyup, kabarmaları için bir kenarda 5-6 saat bekletiniz. Kabarmış üzümleri yeniden süzüp, orta boy bir tencereye koyunuz. Üstlerine 7+1/2 su bardağı su ve şekeri boşaltıp, tencereyi orta ateşe oturtunuz. 1 saat, arasıra karıştırarak kaynattıktan sonra, tencereyi ateşten alınız. Hoşafı büyük bir servis kasesine boşaltıp, bir kenarda ılınmaya bırakınız. Ilındıktan sonra buzdolabında 30-40 dakika soğutup, servis ediniz.


Kuru Üzüm Hoşafı

A Takımı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.01.2012
Mesajlar: 56
Şehir: Amasya
Kısa URL: https://ml.md/lc71371
Gönderme Tarihi: 04.Oca.2012
2,072 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı toz şeker
2 litre su

Kuru üzümleri güzelce yıkayalım. - Üzümleri tencereye alarak şeker ve su ile beraber kaynatalım. - Üzümler şişip yumuşayınca tencereyi ocaktan alarak soğumaya bırakalım. - Üzüm hoşafı ılıyınca buzdolabına alarak soğutalım. Soğuk olarak servis edelim.


Kuru Üzüm Hoşafı

tadıgüzel
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.02.2012
Mesajlar: 229
Şehir: İstanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc75647
Gönderme Tarihi: 11.May.2012
2,438 defa indirildi / yazdırıldı




Tuğrul Şavkar

500 gr. kum üzüm
2 lt. su (8 su bardağı)
325 gr. tozşeker

Kuru üzümleri yıkayıp, soğuk suda şişinceye kadar bekletin ve süzdürün. Bir tencereye koyup, üzerlerine suyu ekleyin ve 5 dakika kaynatın. Şekerini katıp karıştırarak 3 dakika daha kaynatıp tencereyi ateşten indirin. Soğuduktan sonra biraz buzdolabında bekleterek servis yapın.


Üzüm Haşafı

Bakır Cezve
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 31.05.2016
Mesajlar: 27
Kısa URL: https://ml.md/lc118096
Gönderme Tarihi: 10.Tem.2016
1,364 defa indirildi / yazdırıldı




Nazan Karakaş

300 gr çekirdeksiz üzüm
3 kg kadar su
2 bardak şeker

Üzümü yıkayıp üstüne suyu ekleyip kısık ateşte hoşafımızı pişirelim. Üstüne şekeri ekleyip kıvamını aldıktan sonra altını kapatalım, afiyet ile yiyelim.



Üzüm Hoşafı

behram
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.02.2014
Mesajlar: 36
Şehir: Kırklareli
Kısa URL: https://ml.md/lc130037
Gönderme Tarihi: 27.Kas.2017
1,040 defa indirildi / yazdırıldı




https://yemek.name

1 su bardağı kuru üzüm (kuru kayısı ile de kullanabilirsiniz)
2 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su

Bir gece önceden ıslattığınız kuru üzümleri bir tencereye koyun.
Üzerine şeker ve suyu ekleyerek 20 dakika kaynatın.
Soğuk servis yapın.



Kuru Üzüm Hoşafı

kutay
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.06.2014
Mesajlar: 34
Şehir: Zonguldak
Kısa URL: https://ml.md/lc133731
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2018
743 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr kuru üzüm
1 su bardağı toz şeker
3 litre su

Kuru üzümleri yıkayıp, saplarını ayırın. Tencereye alıp, üzerine suyunu koyun. Su kaynayınca ve üzümler şişip yumuşayınca, şekerini katın. 5 dakika sonra ateşte alıp, soğumaya bırakın.

Not: Kompostolarda şeker ayarını ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.


Üzüm Hoşafı

sultan sadık
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.04.2016
Mesajlar: 36
Şehir: İzmit
Kısa URL: https://ml.md/lc136532
Gönderme Tarihi: 28.Ağu.2018
676 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım su bardağı ayıklanmış kuru üzüm
Bir litre su
Yarım çay bardağı şeker
3 adet karanfil

Kuru üzümleri yıkayın ve üzerini örtecek derecede ılık su koyun. 1 saat kadar üzümlerin şişmesi için kenarda bekletin. Orta boy bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Süzülmüş üzümleri ve karanfilleri içine koyun, ocağı kısın. 10 dakika kadar pişirin.
Karanfilleri çıkarıp atın. Hoşafı çukur bir kaseye boşaltın, buzdolabında soğutun. İkram edeceğiniz zaman küçük kâselere boşaltıp, yemeklerin yanında servis yapın.



Üzüm Hoşafı

bambucu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.08.2019
Mesajlar: 49
Şehir: Çorum
Kısa URL: https://ml.md/lc144794
Gönderme Tarihi: 09.Ağu.2019
230 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı çekirdeksiz sarı kuru üzüm
5 su bardağı su
1 çay bardağı toz şeker

Kuru üzümlerin çöplerini temizlemekle işe başlayın.
Temizlediğiniz üzümleri bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyin.
10 dakika suda beklettiğiniz üzümleri süzüp tencereye alın.
Tencereye 5 bardak da su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Kaynayan tencerenin altını kısıp içine toz şekeri ilave edin.
5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Üzüm hoşafı soğuk servis edilmelidir.



Kuru Üzüm Hoşafı

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 965
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc156685
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2021
55 defa indirildi / yazdırıldı




3 su bardağı kuru üzüm
7 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker

Üzümlerin sap kısımları mevcut ise hazırlık aşamasında onları temizleyelim.
Kuru üzümlerimizi bir kap içine alıp üzerini geçecek kadar su koyalım. 10 dakika kadar suda bekletelim.
Süzdüğünüz üzümleri bir tencere içerisine alıp suyu ilave edelim.
Kaynamayana başladıktan sonra şekerini ilave edip kısık ateşte bir süre pişirelim.
5-10 dakika pişirdikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.







Kuru Üzüm Hoşafı Tarifleri Hoşaflar Kompostolar



(20 adet Kuru Üzüm Hoşafı 797,358 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort bayan adapazarı escort serdivan escort escort sakarya webmaster forum ankara escort