Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 144,975 Yemek Tarifine
5,821,061,073 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Köfteler > Kolay Kadın Budu Köfte (8 adet - 335,096 defa bakıldı)

Kolay Kadın Budu Köfte

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püre Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Terbiyeli Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Kolay Kadın Budu Köfte

Pakize Paran
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.06.2007
Mesajlar: 50
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc15448
Gönderme Tarihi: 19.Haz.2007
2,569 defa indirildi / yazdırıldı




1 kahve fincanı pirinç
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet orta boy kuru soğan
yarım kg. yağsız kıyma
4 çorba kaşığı un
3 yumurta
karabiber
tuz

Piriç 20 dakika haşlanır süzülür, ince kıyılmış soğanlar 3 çorba kaşığı sıvıyağda pembeleştirilir. Üzerine kıyma eklenir 5 dakika daha kavrulur. Soğuyunca üzerine haşlanmış pirinç, tuz ve karabiber katılır, yoğurulur, köfte harcından iri köfteler yapılır, kaöfteler önce una sonra çırpılmış yumurtaya bulanır kızartılır.




Kolay Kadınbudu Köfte

ezo
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.09.2008
Mesajlar: 58
Şehir: Malatya
Kısa URL: https://ml.md/lc27430
Gönderme Tarihi: 21.Eyl.2008
2,157 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
1 kg. dana kıyması
Maydanoz
2 yumurta
1 çay bardağı kadar pirinç
Tuz
Karabiber
1 çorba tabağı kadar un

Yapılışı:
1 yumurta, kıyma, tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz ve yıkanmış çiğ pirinci iyice karıştırıp yoğurun. Yayvan bir tencereye irice parçalar halinde şekillendirdiğiniz köfteleri yanyana arada pek boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin. Köftelerin üzerine çıkacak kadar su ekleyin. Pirinçler şişene kadar suyunu da çekinceye kadar üstü kapalı bir şekilde pişirin. Daha sonra köfteleri un ve çırpılmış yumurtaya batırıp kızartın.


ML® Kadınbudu Köfte için tıklayın




KOLAY KADINBUDU KÖFTE

davet
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 25.02.2009
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc34212
Gönderme Tarihi: 01.Mar.2009
2,145 defa indirildi / yazdırıldı




600 gram kıyma
350 gram soğan (4 büyükçe)
120 gram pirinç (1/2 bardak)
75 gram rende kaşar (3 kahve fincanı)
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1/2 çorba kaşığı kekik
Tuz karabiber
KIZARTMAK İÇİN:
220 gram rafine çiçek yağı (1 bardak)
100 gram un (2 kahve fincanı)
3 yumurta

1 Kemiksiz olarak tartılmış yağsız ve iki kez çekilmiş 600 gram koyun kıymasına; gelişigüzel parçalara kesilmiş 4 büyük baş soğan ilâve ederek bu soğanlı kıymayı bir defa da et makinesinden geçirmeli ve bunlara; yumuşayıncaya kadar haşlanmış yarım bardak pirinç, üç kahve fincanı rendelenmiş kaşar, her ikisi de kıyılmış birer demet maydanoz ve dereotu, yarım çorba kaşığı kekik, 1 kahve kaşığı karabiber ile 1 tatlı kaşığı da tuz katarak, 5 dakika kadar yoğurmalıdır.
2 Kıymanın yoğurulması sona erince; bundan küçükçe yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak iki avuç içinde yuvarladıktan sonra üstlerine bastırmak suretiyle bütün kıymaya küçük yumurta şeklinde, fakat az yassıtılmış birer şekil vermelidir.
3 Sonra, bu köfteleri teker teker alarak bir tabak içindeki unda yuvarlamak suretiyle hafifçe unlamalı, sonra da bir tabak içinde çalkanmış 3 yumurtaya buladıktan sonra, yumurtalanmış bu köftelerden bir parti olarak, içinde az kızdırılmış 1 bardak rafine çiçekyağı olan tavaya atmalı ve köftelerin bir tarafları kızardıktan sonra diğer taraflarını çevirmek suretiyle köftelerin her iki tarafları nar gibi oluncaya kadar kızartmalı ve sonra da bu köfteleri bir delikli kepçe ile tavadan tabağa almak ve diğer parti köfteleri atmak suretiyle bütün köfteleri böylece kızartmalı ve servis yapmalıdır.




Kolay Kadın Budu Köfte

Adana'lı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.02.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Seyhan-Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc47097
Gönderme Tarihi: 11.Şub.2010
2,364 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
400 GR. KÖFTELİK KIYMA
2 ORTA BOY SOĞAN
1 ÇAY BARDAĞI PİRİNÇ
1/2 DEMET MAYDANOZ
3 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ
1 YUMURTA SARISI
TUZ, KARABİBER, KÖFTE BAHARATI
KÖFTENİN DIŞI İÇİN
2 YUMURTA
1 KÂSE UN
1/2 SU BARDAĞI SIVI YAĞ (KIZARTMAK İÇİN)

Tavaya sıvı yağı alıp küp doğranmış soğanları ve kıymanın yarısını ekleyelim, 3-4 dk. kıymanın suyu çekilene dek kavurup ateşten alalım. Pirinci bir tencereye alıp 2 çay bardağı su ekleyerek, suyunu iyice çekene dek haşlayalım. Çiğ kıymayı bir kaba alalım, içine kavrulmuş kıymayı, haşlanmış pirinci, yumurta sarısını, kıyılmış maydanozu, tuzu ve baharatları ekleyerek köfte harcını iyice yoğuralım ve buzdolabında 1/2 saat bekletelim. Köfte harcını dolaptan alıp yumurta iriliğinde parçalar kopararak yuvarlak ve yassı köfteler hazırlayalım. Köfteleri önce una, sonra çırpılmış yumurtaya bulayıp kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü kızartıp servis yapalım.




Kolay Kadınbudu Köfte

cins
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.07.2011
Mesajlar: 48
Kısa URL: https://ml.md/lc66062
Gönderme Tarihi: 22.Tem.2011
1,904 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. kıyma
3 adet soğan
1 çay bardağı pirinç
2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı kekik
Karabiber, tuz
1 çay bardağı un
2 adet yumurta

Pirinci 10 dakika haşlayın. Cam bir kasenin içine kıymayı, soğumuş pirinci, kaşar peynir rendesini, rendelenmiş soğanları, kekik, karabiber ve tuz koyun. Daha sonra maydanozları ince ince kıyın ve içine ilave edin ve yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alın, yuvarlayıp önce una, sonra yumurtaya bulayın ve kızartın.




Kolay Kadınbudu Köfte

ipeknur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.09.2011
Mesajlar: 69
Şehir: Malatya
Kısa URL: https://ml.md/lc68060
Gönderme Tarihi: 18.Eyl.2011
1,995 defa indirildi / yazdırıldı




600 gram kıyma
1 çay bardağı pirinç
2 çay bardağı su
2 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı dövülmüş antepfıstığı
Tuz
Karabiber
Bulamak için:
5 çorba kaşığı galeta unu veya un
2 adet yumurta
Kızartmak için:
Sıvıyağ

Pirinici suyunu çekene kadar pişirin ve soğuması için bir kenara alın. Bir tavada ince kıyılmış soğan ile kıymanın yarısını tereyağında kavurun ve bunu da soğumaya bırakın. Derin bir kaseye pirinç, kıymanın tamamı, yumurta, antepfıstığı, tuz ve karabiber koyup yoğurun. Hazırladığınız harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Her bir parçayı avucunuzun içinde yassılaştırıp istediğiniz şekli verin. Köfteleri önce galeta unu veya una daha sonra çırpılmış yumurtaya batırın. Kızdırılmış sıvıyağda kızartın ve sıcak olarak ikram edin.




Kolay Kadınbudu Köfte

nazlıgül
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.08.2014
Mesajlar: 25
Şehir: Nevşehir
Kısa URL: https://ml.md/lc100714
Gönderme Tarihi: 12.Ağu.2014
1,547 defa indirildi / yazdırıldı




1 küçük paket kadınbudu köfte
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet domates (iri rendelenmiş)
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı nişasta
Yarım su bardağı maydanoz (çok ince kıyılmış)

Köfteleri tek sıra olacak şekilde bir kaba dizin. Domates, zeytinyağı, su, nişasta ve maydanozun yarısını karıştırıp köftelerin üzerine kaşık kaşık dökün. Hafif ateşte üzeri kapalı olarak 15 dakika pişirin. Kalan maydanozu serpin. İsterseniz halka doğranıp haşlanmış patates veya arzu edilen sebzeyle servis yapabilirsiniz.




Kolay Kadınbudu Köfte

çeyrek
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 20.04.2018
Mesajlar: 22
Şehir: Amasya
Kısa URL: https://ml.md/lc133552
Gönderme Tarihi: 21.Nis.2018
325 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kilo dana kıyması
1 baş soğan
1 yumurta
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
Tuz
Karabiber
Maydanoz
Pulbiber
Köfteyi bulamak için:
3 tane yumurta
1 su bardağı galeta ve beyaz un karışımı
Kızartmak içinse sıvıyağ

Soğanı ince ince kıyp az sıvıyağ ile kavuralım. Yarım kilo kıymamızın yarısını kavrulan soğana ilave edelim. İyice kavuralım. Çiğ kıymaya bunu ekleyelim. Yumurtasını haşlanmış pirinci tuzunu baharatını maydanozunuda ilave edip karıştıralım. Yarım saat dolapta dinlendirelim. Köfte şekli verip önce una sonra çırpılmış yumurtaya ardından sıvıyağda kızartalım.









Kolay Kadın Budu Köfte Tarifleri Köfteler



(8 adet Kolay Kadın Budu Köfte 335,096 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 61
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır