Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,650 Bölümdeki 143,337 Yemek Tarifine
5,742,384,593 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Kolay Balık Çorbası (6 adet - 818,350 defa bakıldı)

Kolay Balık Çorbası

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorbası Tarifleri
Domates Çorbası Tarifleri
Düğün Çorbası Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Havuç Çorbası Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorbası Tarifleri
Mercimek Çorbası Tarifleri
Mısır Çorbası Tarifleri
Patates Çorbası Tarifleri
Patlıcan Çorbası Tarifleri
Pirinç Çorbası Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifleri
Şehriye Çorbası Tarifleri
Soğan Çorbası Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Süt Çorbası Tarifleri
Tarhana Çorbası Tarifleri
Tavuk Çorbası Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yoğurt Çorbası Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Kolay Balık Çorbası

bıdık45
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.12.2007
Mesajlar: 30
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc20142
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2007
4,608 defa indirildi / yazdırıldı




Büyük cins balığın baş, kemik ve kuyruğu
1 Küçük havuç
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Orta boy soğan
1 Limon
2 Diş sarımsak
2 Yumurta sarısı
3 Çorba kaşığı pirinç
1/2 Çorba kaşığı tereyağı

Balığın baş, etli kemiği ve kuyruğunu birkaç parçaya bölerek tencereye koyunuz. Üzerine 7-8 su bardağı su koyup, dörde bölünmüş soğan, sarımsak, havuç, tuz ve birkaç damla limon suyu koyarak hafif hararetli ısıda 1 saat kaynatınız. Suyunu başka bir kaba süzüp pirinci katarak yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Kemiğin etrafından ve başından çıkan beyaz etlerini çorbaya ilave ediniz.
Servisten 10 dakika önce yumurta sarısını limon suyu ile çarpıp, 1/2 çorba kaşığı'un katınız. Çorba suyu ile ılıklaştırıp çorbaya ilave ediniz. Çorba kâsesine boşaltarak üzerini kırmızı biberli yağ ve kıyılmış maydanozla süsleyiniz.

Not: Balık çorbası, beyaz etli büyük balıklardan hazırlanır. Haşlanmaya elverişli balıklar, levrek, kefal, istavrit ve kırlangıçtır.


ML® Balık Çorbası için tıklayın





KOLAY BALIK ÇORBASI

atılgan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 22.01.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Van
Kısa URL: https://ml.md/lc33120
Gönderme Tarihi: 22.Oca.2009
2,632 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. beyaz etli balık
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay bardağı un
6 su bardağı balık suyu
1 çorba kaşığı domates salçası
1 kahve kaşığı baharat
maydanoz
tuz

Tencereye 4-5 çorba kaşığı tuzla birlikte gereği kadar su ve balıkları koyarak 15 dakika haşlayın. Süzüp soğuttuktan sonra etlerini kılçıklarından ayıklayın. Ayıkladığınız etleri bir kaba koyun. Diğer tarafta bir kap içine zeytinyağını didilmiş balık etlerini koyun. Harlı ateşte biraz çevirin, un ilave edin. Pembeleşinceye kadar karıştırın. Bu karışımın içine balık suyunun tamamını, haşlama suyunu, salçayı koyun. Bir kaç taşım kaynattıktan sonra servis kasesine alın. Üzerineince kıyılmış maydanoz ekerek servis yapın.


ML® Uskumru Çorbası için tıklayın

ML® Uskumru Çorbası (görsel)




KOLAY BALIK ÇORBASI

tosunum
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.01.2010
Mesajlar: 36
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: https://ml.md/lc46205
Gönderme Tarihi: 16.Oca.2010
2,963 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ
6 bardak balık suyu veya 1 kilo beyaz etli balık
yarım fincan zeytinyağı
3 domates veya
1 tatlı kaşığı salça
1 fincan un
1 limon
tuz

YAPILIŞI
Kefal veya iskorpit gibi beyaz etli balıklardan herhangi birisinden balık suyu çıkarmak için; balıklar temizlenir, bir tencereye konur. Maydanoz ince kıyılır (yarım demet) iki baş soğan ve iki havuç rendelenir.
Yeteri kadar tuz katılarak iki kilo kadar suda hepsi iyice haşlanır. Elde edilen balık suyudur.
Un yağda hafif kavrulur üzerine altı bardak balık suyu dökülür. İstenirse az pirinç veya patates de katılabilir. Kabukları soyulmuş domatesler ince doğranıp yağda kavrulur. Salça kullanılacaksa domates yerine salça katılır. Hepsi beraber pişirilir. Servis kâselerine konarak üzerlerine limon sıkılıp servis yapılır.




Kolay Balık Çorbası

market
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.03.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Elazığ
Kısa URL: https://ml.md/lc48706
Gönderme Tarihi: 16.Mar.2010
2,898 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet kefal
1 adt kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet havuç
5-10 dal maydanoz
8 su bardağı su
2 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz

Temizlenmiş, iri parçalara ayrılmış kefal, doğranmış, sebzeler ve tuz bir tencereye konur. Üzerime su eklenir. Balık yumuşayana kadar haşlanır. Sonra balık parçaları sudan alınır, kemiğinden ayrılır ve didiklenir. Un ve yağ kavrulur. Üzerine sebzeleri süzülmüş balık suyu ve balık eklenir, bir taşım pişirilir.




Pratik Balık Çorbası

sofra
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.10.2011
Mesajlar: 44
Şehir: Etimesgut
Kısa URL: https://ml.md/lc69252
Gönderme Tarihi: 25.Ekm.2011
3,702 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr beyaz etli balık fileto
1 adet soğan
1 adet defne yaprağı
2 diş sarımsak
1 adet küçük boy havuç
1 çorba kaşığı tereyağı
6 su bardağı su
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı krema
5-6 dal dereotu

Tereyağını eritip piyazlık doğradığınız soğanı kavurun. Küçük doğranmış havuç, defne yaprağı, havanda ezilmiş sarımsakları ilave edin. Unu serpip birkaç dakika kavurduktan sonra azar azar suyunu ilave edin. Sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın. En son temizlenmiş balık fileto parçalarını ekleyin. 10 dakika daha pişirin. Krema, dereotu, tuz ve istediğiniz baharatları ekleyip tatlandırdıktan sonra sofraya sıcak sıcak getirin.




Kolay Balık Çorbası

hızır
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.02.2008
Mesajlar: 36
Şehir: Rize
Kısa URL: https://ml.md/lc75464
Gönderme Tarihi: 04.May.2012
2,160 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet levrek/cipura/lufer
1 [paket kremali sebze corbasi
3/4 dal maydonoz
1 adet sogan
3/4 adet tane karabiber

Temizlenmis baligi yikayip bir tencereye koyun.icine 1 adet sogan ve 3/4 adet karabiberi ilave edip baliklari haslayin.haslanmis baligi sudan cikarip kilciklarindan ayirip kucuk kucuk didikleyin.diger yandan balik suyunu bir suzgecten gecirip 1 paket sebze corbasi konmus tencereye azar azar ilave edip corba kivaminda pisirin. Didiklediginiz baliklarida ilave edin.servis yaparken uzerine ince dogranmis maydonoz ilave edip limonla servis yapin.








Kolay Balık Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri



(6 adet Kolay Balık Çorbası 818,350 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır