|
|
|
KOLAY BALIK ÇORBASI |
 |
atılgan
Aşçıbaşı
Kayıt: 22.01.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Van |
Kısa URL: https://ml.md/lc33120
Gönderme Tarihi: 22.Oca.2009
3,306 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr. beyaz etli balık
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay bardağı un
6 su bardağı balık suyu
1 çorba kaşığı domates salçası
1 kahve kaşığı baharat
maydanoz
tuz
Tencereye 4-5 çorba kaşığı tuzla birlikte gereği kadar su ve balıkları koyarak 15 dakika haşlayın. Süzüp soğuttuktan sonra etlerini kılçıklarından ayıklayın. Ayıkladığınız etleri bir kaba koyun. Diğer tarafta bir kap içine zeytinyağını didilmiş balık etlerini koyun. Harlı ateşte biraz çevirin, un ilave edin. Pembeleşinceye kadar karıştırın. Bu karışımın içine balık suyunun tamamını, haşlama suyunu, salçayı koyun. Bir kaç taşım kaynattıktan sonra servis kasesine alın. Üzerineince kıyılmış maydanoz ekerek servis yapın.
ML® Uskumru Çorbası için tıklayın
ML® Uskumru Çorbası (görsel)
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 07.07.2023
|
|
Kolay Balık Çorbası Tarifleri Pancar Çorbası Tarifleri
|
|
