Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 145,616 Yemek Tarifine
5,840,438,971 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Reçeller Marmelatlar > Kızılcık Marmelatı (4 adet - 523,522 defa bakıldı)

Kızılcık Marmelatı

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Marmelat Tarifleri
Reçel Tarifleri
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Kızılcık Marmelatı

hanımeli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.12.2007
Mesajlar: 49
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc20063
Gönderme Tarihi: 18.Arl.2007
2,447 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. kızılcık
1,5 kg toz şeker
2 bardak su
1 limon suyu

1- Kızılcıkları yıkayın. Kevgire alıp suyunun süzülmessini bekleyin.
2- Sonra kızılcıkları bir tencereye koyup 2 bardak su ilave edin.
3- Kapağını kapayarak, kızılcıklar iyice yumuşayana kadar pişirin.
4- Sonra kızılcıkları ince delikli bir süzgeçten eze eze geçirin.
5- Süzgeçten geçmiş kızılcıkları bir tencereye koyun.
6- Toz şeker ve limon suyunu da ilave ederek, 10-15 dakika karıştırarak pişirin.
7- Ateşten alıp karıştırarak soğutun.
8- İyice soğuduktan sonra kavanoza koyup, serin bir yerde muhafaza edin.


ML® Kızılcık Marmelatı için tıklayın

ML® Kızılcık Marmelatı (görsel)




Kızılcık Marmeladı

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc21353
Gönderme Tarihi: 13.Şub.2008
3,262 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. kızılcık
3,5- 4 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon tuzu veya 1 limon suyu

Kızılcıklar yıkanır. Kevgirden geçirilip şeker konur. Hafif ateşte karıştırarak kıvama getirilir. Limon suyu veya limon tuzu konur. Soğuyunca kavanozlara doldurulup ağzı sıkıca kapatılır.




Kızılcık Marmelatı

kumbara
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 23.05.2008
Mesajlar: 18
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc24009
Gönderme Tarihi: 23.May.2008
22,620 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg kızılcık
1 limon
1,5 kg şeker

Kızılcıkları yıkayıp suyunu süzünüz. Tencereye koyup, 1 fincan su ilave ederek bir iki taşım kaynatınız. Ateşten alıp altına başka bir tencere koyup süzgece boşaltarak, kaşık yardımı ile kızılcıkları iyice eziniz. Daha sonra elle devam ederek sadece çekirdekleri ve kabukları kalıncaya kadar ezip geçirinizi. Ezilen kızılcıkların üzerine şekeri koyup orta hararetli ateşte kıvamına gelinceye kadar kaynatınız. Kıvamına yakın 1 limonun suyunu da ilave ederek bir iki taşım kaynatarak ateşten alınız.

Not: Çok olgun ve etli kızılcıkları kaynatmaya gerek kalmadan da kevgirden geçirerek kızılcık marmelatı yapabilirsiniz.




Kızılcık Marmelatı

sarı zeybek
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.09.2011
Mesajlar: 42
Şehir: Aydın
Kısa URL: https://ml.md/lc67970
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2011
2,125 defa indirildi / yazdırıldı




4 kg kızılcık
1 kg dan biraz fazla Şeker
1 çay kaşığı limon tuzu

Derince bir tencere 1 çay bardağı ılık su ile kızılcıklar tencereye alınır.çekirdekleri ayrılıncaya kadar sürekli karıştırılarak pişirilir. Ilıyınca bir tencere üzerine delikli kevgir yerleştirilir. Pişmiş kızılcıklar sürtülerek püre hali elde edilir. Püre ve şeker bir derin çelik tencerede karıştırılır, şeker eritilir. Karışım önce harlı sonra yavaş ateşte 10-15 dk pişirilir (delikli kepçe ile köpüğü alınız ). Ocaktan alınmasına yakın limon tuzu eklenir.Sıvı kıvamlı marmeladınızı geniş emaye veya cam kaba alınız. Güneşte üzeri tülbent örtülü şekilde 2-3 gün temiz ve tozsuz ortamda sık karıştırarak güneşte pişiriniz.









Kızılcık Marmelatı Tarifleri Reçeller Marmelatlar



(4 adet Kızılcık Marmelatı 523,522 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 70
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır