Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 8, 9, 10 ... 16, 17, 18 Sonraki »
|
KONSOME (Et suyundan)
750 gram yağsız sığır kıyması (kalın makineden çekilmiş)
1 çorba kaşığı tuz
5 su bardağı soğuk su (1 litre
6 yumurtanı... DEVAMI
|
KONSOME (Tavuk suyundan)
750 gram tavuk kıyması (kalın makineden çekilmiş)
1 çorba kaşığı tuz
5 su bardağı soğuk su (1 litre
6 yumurtanın beyazı... DEVAMI
|
Konya Mutfağında Sebzeler
A. Sefa Odabaşı
Konya Mutfak Kültürü
İnsan beslenmesinde sebzelerin ayrı bir önemi ve yeri va... DEVAMI
|
Kornişon Turşulu Sebzeli Krep
100 gr. yağ
1 adet soğan
1 adet rendelenmis havuç
1 adet rendelenmis kereviz
1 adet rendelenmis kabak
1 adet rendelenmis p... DEVAMI
|
KOYUN BUT VE KOL SARMASI
1 adet sarılmış kol, ya da 1 adet kemiği çıkmış, temizlenmiş but
2 adet domates
1 adet havuç
1 adet kereviz
2 çorba k... DEVAMI
|
KOYUN HAŞLAMASI (düdüklü)
900 gram koyun eti
200 gram havuç (3 orta)
100 gram kereviz (1 orta)
400 gram sarı patates (4 orta)
150 gram arpacık soğanı... DEVAMI
|
KOYUN KUZU SÖĞÜŞ
1000 gram koyun ya da kuzu eti
15 adet arpacık soğanı ya da 2 orta baş soğan
400 gram sarı patates (4 orta)
200 gram havuç (3 orta)... DEVAMI
|
KÖFTELİ ÇORBA
Ayşe Tüter
1 adet küp doğranmış patates
1 adet havuç
1 komposto kasesi doğranmış ıspanak
1 çay ba... DEVAMI
|
Köfteli Kereviz
Açelya Damdelen
3 adet orta boy kereviz
2 adet küçük boy havuç
2 adet patates
2 yemek kaşığı bezelye
... DEVAMI
|
Köfteli Kereviz
MALZEMELER
3 adet orta boy kereviz
2 adet küçük boy havuç
2 adet patates
2 yemek kaşığı bezelye
1 baş küçük soğan
2 yemek kaş... DEVAMI
|
Köfteli Kereviz
4 adet kereviz
2 çorba kaşığı tereyağı
1'er adet soğan ve havuç
1 adet yumurtanın sarısı
1 adet limonun suyu Köfte için:
300 g... DEVAMI
|
KÖFTELİ MANTI
Kullanılacak malzeme (6 kişi İçin) :
200 gram lor peyniri,
400 gram hazır mantı,
1/2 kilo yağsız dana kıyması,
4 yumurta, sütte... DEVAMI
|
Köfteli Terbiyeli Kereviz
Pakize Hakan
4 adet kereviz
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet yumu... DEVAMI
|
KÖK EZMESİ VE SEBZE ÇORBASI
Birer miktar patates, şalgam, havuç ve kerevizi tuzsuz etsuyu ile haşlayıp bir tencereye eze eze elekten geçiriniz. Sonra çor... DEVAMI
|
Körfez Usulü Balık Çorbası (Bodrum Muğla)
Bodrum Belediyesi
500 g iskorpit (halk arasında sokkan balığı da denir)
2 ha... DEVAMI
|
KÖYLÜ USULU KONSOME
750 gram tavuk kıyması (kalın makineden çekilmiş)
1 çorba kaşığı tuz
5 su bardağı soğuk su (1 litre
6 yumurtanın beyazı
2... DEVAMI
|
KRALIN ET SUYU
750 gram tavuk kıyması (kalın makineden çekilmiş)
1 çorba kaşığı tuz
5 su bardağı soğuk su (1 litre)
6 yumurtanın beyazı
20 su b... DEVAMI
|
Kremalı Balık Çorbası
1 adet kırlangıç balığı
1 havuç
1 adet kereviz
2 limon
1 çorba kaşığı karabiber
5 litre su
200 gr. krema
100 gram raf... DEVAMI
|
Kremalı Dana (Fransa)
Malzeme: (4 kişilik)
1 kg. dana sırtı (kuşbaşı doğranmış),
40 gr. tereyağı,
1 küçük havuç (kazınıp 4'e bölünmüş),
... DEVAMI
|
Kremalı Ispanak Çorbası
250 gram ıspanak
8 adet yumurtanın sarısı
100 gram rendelenmiş parmesan peyniri
Tavuk suyu için:
1 kg tavuk
2 litre su
2 ad... DEVAMI
|
Kremalı Kuşkonmaz Çorbası
1 kg kuşkonmaz
1 küçük soğan (ince doğranmış)
250 gr (1+1/4 su bardağı) su
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve kaşığı ... DEVAMI
|
Kremalı Tavuk (Fricassée)
1 kg. tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
40 gr. tereyağı
1 küçük havuç (kazınıp 4'e bölünmüş)
1 küçük soğan (... DEVAMI
|
Kremalı Tavuk Pay
Posta Gazetesi
İçi için:
1 kg. bütün tavuk
2 su bardağı su
Tuz
Karabiber
1 adet kereviz
1 adet hav... DEVAMI
|
Krep Böreği
https://www.sabah.com.tr
Hamur için:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı un
2 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı tuz
2 su ... DEVAMI
|
Krep Börek
1 adet yumurta
50 gr un
75 ml süt
1 adet büyük elma
1 adet büyük havuç
6 sap kekik
250 gr kereviz
150 gr krema
6 yemek kaşığı soya y... DEVAMI
|
Krep Parizyen
Kullanılacak malzeme (6 kişilik):
Krep için:
4/5 su bardağı süt,
2 fincan un,
50 gr tereyağı,
3 yumurta,
yarım demet maydanoz,
y... DEVAMI
|
Krepli Çin Böreği
Krep için:
3 adet yumurta
4 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz
İçi için:
2 adet soğan
Yarım kg pırasa
1'er adet... DEVAMI
|
Krepte Kereviz
2 adet kereviz
3 çorba kaşığı tereyağı
750 gr. kuşbaşı kuzu eti
1'er adet orta boy soğan, havuç ve patates
10 adet mantar
1 su bar... DEVAMI
|
Krutonlu Sebze Çorbası
100 g. kereviz
1 havuç
1 pırasa
2 dilim ekmek
2 yemek kaşığı tereyağı
Bir avuç kadar ıspanak, kuzukulağı ve romana salat... DEVAMI
|
Kupliye Çorba
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Bardak YOĞURT
3 Adet sarımsak
1 Yemek Kaşığı karabiber
1 Bardak PİRİNÇ
2 Adet soğan
1 Yeterince pu... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 8, 9, 10 ... 16, 17, 18 Sonraki »
|
