Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Bursa Yemekleri > Gaziler Helvası (Edirne) (7 adet - 252,415 defa bakıldı)

Gaziler Helvası (Edirne)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Balıkesir Yemekleri
Bilecik Yemekleri
Bursa Yemekleri
Çanakkale Yemekleri
Edirne Yemekleri
İstanbul Yemekleri
Kırklareli Yemekleri
Kocaeli Yemekleri
Sakarya Yemekleri
Tekirdağ Yemekleri
Yalova Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Gaziler Helvası (Edirne)

Yörem
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.11.2006
Mesajlar: 245
Şehir: Mersin
Kısa URL: https://ml.md/lc9117
Gönderme Tarihi: 28.Kas.2006
2,922 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı margarin
2.5 su bardağı un
200 gr badem
5 su bardağı süt
1.5 su bardağı tozşeker

1. Bademleri ılık suda bekletip kabuklarını soyun. Birkaç bademi süsleme için ayırın.
2. Margarini geniş bir tavada eritin. Un ve bademleri ekleyip sürekli karıştırarak pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Bir tencerede sütü kaynatın. Tozşekeri ilave ederek karıştırın. Şekerli sütü kavrulmuş una azar azar ekleyip sürekli karıştın. Helva pişince ateşten alıp tencerenin kapağını kapatın ve yarım saat dinlendirin. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil verin. Üzerlerine birer badem yerleştirip servis tabağına alın. Ilık olarak servis yapın.


Gaziler Helvası (Edirne)

AdıgüzelUğurla
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.08.2007
Mesajlar: 24
Kısa URL: https://ml.md/lc17177
Gönderme Tarihi: 19.Ağu.2007
2,624 defa indirildi / yazdırıldı




300 gr. bal
Yarım kg. su
200 gr. tereyağı
400 gr. un
100 gr. antepfıstığı

Bir tencerede bal ile suyu birlikte kaynatarak sıcak tutun. Diğer tencerede tereyağını eritin ve kızmadan ateşten alın. Bir elinizle unu serpip öbür elinizle unu yağa yedirin. Tencereyi kısık ateşe oturtup, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak helvayı 10 dakika kavurun. Fıstıkları katın.
Sıcak olan şurubu azar azar helvaya ekleyip topak kalmayıncaya kadar yedirin. Yeniden biraz kavurup, aynı işlemi yapın.
Un kokusu tümüyle gidince karıştırıp kapağım kapatın. Ateşten alın ve 30 dakika dinlenmeye bırakın. Dinlenmiş helvayı iyice taneleninceye kadar bir tahta kaşıkla ezmeden karıştırıp, servis yapın.

Not: Bu helvaya antepfıstığı yerine kabuğu soyulmuş badem, findık ya da çam fıstığı konulabilir.



Gazilerin Helvası

marka
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 02.06.2009
Mesajlar: 23
Şehir: Denizli
Kısa URL: https://ml.md/lc37078
Gönderme Tarihi: 02.Haz.2009
2,981 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
3 bardak un
200 gr. tereyağı
2 su bardağı su
1 su bardağı bal
100 gr. badem.

Bir tencerede su ve bal kaynatılır, diğer tarafta tencereye yağ koyulur eritilir. Üzerine un ilave edilerek karıştırılıp kavrulur, içine ayıklanmış bademler de atılır. Hepsi beraber pembeleşince ballı su ilave edilerek 5 dakika da o şekilde pişirilir, dinlendirildikten sonra servis tabağına alınır.


Gaziler Helvası (Edirne)

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc51134
Gönderme Tarihi: 27.Nis.2010
2,803 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.edirneden.com

Bir ölçü irmik tencerede ve hafif ateşte sürekli karıştırılarak rengi değişinceye kadar kavrulur. Diğer tarafta irmiğin yarısı kadar ölçü ile tereyağı iki ölçü süt, üç ölçü şeker veya bal ile karıştırılarak kavrulmakta olan irmiğe katılıp bir süre daha karıştırılıp istenilen yumuşaklıkta bırakılır. İrmiğin kavrulması sırasında bir miktar Şam fıstığı da kavrulmaya dahil edilir.


Gaziler Helvası (Edirne)

kenan köylü
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 22.11.2016
Mesajlar: 22
Şehir: Malatya
Kısa URL: https://ml.md/lc121207
Gönderme Tarihi: 23.Kas.2016
1,365 defa indirildi / yazdırıldı




İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Bir ölçü sade yağ (tereyağı)
2 ölçü un
3 ölçü şeker veya 2 ölçü bal
2 ölçü süt/su
Badem içi

Un tereyağda kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavrulur. Bir aşamasında kabukları soyulmuş badem içleri de dahil edilerek onlarında kavrulması sağlanır. Ayrı bir kapta yapılan sütlü/sulu bal şerbeti soğuk olarak ateş yanarken kavrulmuş una katılarak karıştırılmaya devam edilir, suyu çekilince tencerenin kapağı kapatılıp 3-5 dakika dinlenmeye bırakılıp servis yapılır.

Not: Edirne'de askerler helva ile uğurlanıp, döndüklerinde de helva ile karşılandığı için bu tatlıya gaziler helvası denmiş. Ayrıca, sohbetlerde de ikram edilen gaziler helvası geleneksel sohbet tatlısı haline de gelmiş. Edirne'ye özgü olan ise bal ile hazırlanması.



Gaziler Helvası (Edirne)

murat pak
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 30.10.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Hatay
Kısa URL: https://ml.md/lc138048
Gönderme Tarihi: 31.Ekm.2018
672 defa indirildi / yazdırıldı




Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

5 Su Bardağı Süt
1,5 Su Bardağı Toz Şeker
2,5 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Margarin
200 Gr. Badem

Bademler ılık suda bekletilir kabuklan soyulur, birkaç bademi süsleme için ayrılır.
1 su bardağı margarin geniş bir tavada eritilir, 2.5 Su bardağı Un ve bademler eklenir, pembeleşinceye kadar kavrulur.
Bir tencerede 5 su barağı süt kaynatılır.
1,5 su bardağı toz şeker ilave edilerek karıştırılır.
Şekerli sütü kavrulmuş una azar azar ekleyerek karıştırılır.
Helva pişince ateşten alınır, tencerenin kapağını kapatıp yarım saat dinlendirilir.
Daha sonra yumurta büyüklüğünde parçalar koparılıp, oval şekil verilerek üzeri bademlerle süslenir.


Gaziler Helvası (Edirne)

pastörize
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.08.2020
Mesajlar: 49
Şehir: Aydın
Kısa URL: https://ml.md/lc155688
Gönderme Tarihi: 26.Oca.2021
289 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sabah.com.tr

2,5 su bardağı un
2,5 su bardağı süt
250 gr. margarin
2,5 su bardağı toz şeker

Yağın tamamını eritip soğutuyoruz. Unu ilave edip devamlı karıştırarak, kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Ayrıca sütü şekerle kaynatıp tencereye ilave edip kısık ateşte devamlı karıştırarak 10 dakika pişiriyoruz.

Not: Servis ederken kaşıkla şekil verip üzerine toz şeker dökerseniz hem görünümü çok güzel olur, hem de yerken çıtır çıtır şekerler ağıza gelir.






Gaziler Helvası (Edirne) Tarifleri Bursa Yemekleri



(7 adet Gaziler Helvası (Edirne) 252,415 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

sakarya escort akyazı escort arifiye escort erenler escort eve gelen escort ferizli escort geyve escort hendek escort otele gelen escort sapanca escort söğütlü escort taraklı escort
escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya serdivan escort sapanca escort karasu escort hendek escort izmir escort ankara escort