Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri > Frambuazlı Cheesecake (9 adet - 113,009 defa bakıldı)

Frambuazlı Cheesecake


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Bademli Kek Tarifleri
Browni Tarifleri
Cevizli Kek Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çaylı Kek Tarifleri
Çikolatalı Kek Tarifleri
Çilekli Kek Tarifleri
Elmalı Kek Tarifleri
Erikli Kek Tarifleri
Fındıklı Kek Tarifleri
Fıstıklı Kek Tarifleri
Fincan Keki Tarifleri
Havuclu Kek Tarifleri
Hindistancevizli Kek Tarifleri
Hurmalı Kek Tarifleri
Islak Kek Tarifleri
Kağıtta Kek Tarifleri
Kahveli Kek Tarifleri
Kakaolu Kek Tarifleri
Kayısılı Kek Tarifleri
Kremalı Kek Tarifleri
Kirazlı Kek Tarifleri
Kivili Kek Tarifleri
Kup Kek Tarifleri
Limonlu Kek Tarifleri
Meyveli Kek Tarifleri
Muffin Tarifleri
Muzlu Kek Tarifleri
Pankek Tarifleri
Patatesli Kek Tarifleri
Peynirli Kek Tarifleri
Portakallı Kek Tarifleri
Soslu Kek Tarifleri
Sünger Kek Tarifleri
Şeftalili Kek Tarifleri
Tava Kek Tarifleri
Top Kek Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Unsuz Kek Tarifleri
Üzümlü Kek Tarifleri
Vişneli Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Frambuazlı Cheesecake

Hiç Kimse
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA
Kısa URL: https://ml.md/lc2158
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2006
3,294 defa indirildi / yazdırıldı




2 paket eti burçak
150 gr margarin
1 bardak katı yoğurt
1 su bardağı toz seker
3 yumurta
1 paket vanilya
1 kutu krem peynir
2 paket donmuş framboaz
2 bardak vişne suyu
2 çorba kaşigi nişasta

Bisküvileri blendirda ezin. 150 gr. eriyen margarin ile karıştırın ve yuvarlak tart kalıbına yayın. 1 bardak yoğurt, 1 bardak şeker, 3 yumurta, 1 paket vanilyayı iyice çırpın sonra krem peyniri ilave edin, bisküvilerin üzerine bu karışımı dökün ve fırında 25 dk. pişirin. Diğer tarafta 2 paket framboazı çırpın, 2 bardak vişne suyu, 2 çorba kaşiği şeker , 2 çorba kaşiği nişastayı pişirin. Fırından çıkarttığınız tart soğuyunca pişirdiğiniz karışımı üzerine dokün, en az 24 saat dolapta bekledikten sonra servis yapın.


Fotoğraf "finito" tarafından gönderildi. 18.01.2021


Frambuazlı Cheesecake

toprakana
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.07.2016
Mesajlar: 42
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc118889
Gönderme Tarihi: 14.Ağu.2016
1,269 defa indirildi / yazdırıldı




Çiğdem Çağdaş

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süzme yoğurt
1 kutu çiğ krema
1 paket labne peynir
2 paket vanilya
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 limon kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı limon suyu
1,5 paket tahıllı bisküvi
50 gr eritilmiş margarin
Sosu için:
Dondurulmuş frambuz

Bisküviler robotta un haline getiriliyor. Sonra erimiş margarin ile karıştırarak kelepçeli kalıbın dibine, elinle bastıra bastıra bisküvi tozu döşeniyor. Diğer malzemeler de karıştırılıp üstüne dökülüyor. 180 derecede daha önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişiriliyor. Cheesecake 3 saat yerinden oynatmadan bekletiliyor. Soğuduktan sonra buzdolabında bekletiliyor. Erimiş frambuaz rondodan geçirilerek cheesecake üzerine koyularak servis yapılır.



Frambuazlı Cheesecake

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc140511
Gönderme Tarihi: 13.Şub.2019
729 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sabah.com.tr

1 yumurta
150 gr. margarin (yumuşamış)
2,5 su bardağı un
3/4 su bardağı şeker
1/2 paket kabartma tozu
Kreması için:
1 paket labne peyniri (200 gr.)
1 paket krem şanti
3/4 su bardağı süt
3 yaprak jelatin
1/2 su bardağı su
200 gr. frambuaz (taze veya dondurulmuş)

Hamur yoğuracağımız kaba yumuşamış margarini,yumurtayı,şekeri ekleyip krem haline gelene dek yoğuralım. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. 25-30 cm. çapındaki kelepçeli kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıp büyüklüğünde açıp kalıba yerleştirelim. Hamuru çatalla 7-8 yerinden delelim. Hamurun kenarlarını 1/2 cm. kadar yükseltelim. Hamuru 180 derece ısılı fırında üzeri hafifçe pembeleşene dek pişirip fırından alarak soğutalım. Bir kabın içine yumurtaları ve şekeri ekleyip mikserle yarım dk çırpalım. Labne peynirini ekleyip yarım dk. daha çırpalım. Ayrı bir kapta krem şantileri sütte çırparak koyulaştıralım ve labneleri kremaya ekleyip karıştıralım. Jelatinleri kırıp sıcak su içinde eritelim ve soğutalım. Jelatinli sıvıyı da kremaya ekleyerek mikserle yarım dk. daha çırpalım. Kremanın içine frambuazları ekleyip karıştırarak kremayı kalıptaki cheesecake'in üzerine yayalım. Kremanın üzerini spatula ile düzeltelim ve frambuazlarla süsleyelim. Cheescake'i buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra servis yapalım.



Frambuazlı Cheesecake

alfa&beta
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.04.2019
Mesajlar: 40
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc142673
Gönderme Tarihi: 12.May.2019
555 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

Tartı için:
1 paket tart jölesi
30 adet bisküvi
1 tatlı kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı margarin
Kreması için:
1 paket krem şanti
3 adet yumurta
1 limonun rendesi
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket labne peynir ya da 500 gram tuzsuz lor peyniri
1 bardak süt
1 paket frambuaz
1 paket vanilya

Bisküvileri robottan geçirerek un haline getirip yağı eritin. Bisküvilere tarçın ilave edin. Sonra da yağı ilave edin ve bisküvileri hamur haline getirin. Hamuru tart kalıbına yayın. Buzdolabında 10 dakika bekletin.
Krem şantiyi 1 bardak sütle çırpın. Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Sarıların içine 1 limon suyu, 1 limon rendesi, toz şeker ve labne peyniri koyup çırpın. Yumurta beyazının içine 1 tutam tuz atıp kar haline gelene kadar çırpın. Önce krem şantiyi sarıların içine karıştırın, sonra kar haline gelmiş yumurta beyazlarını yavaş yavaş bu karışıma boşaltın. Tart kalıbına dökün, buzdolabında 3 saat bekletin. Frambuazlarla süsleyin.
Tart jölesini 1 çay bardağı sıcak su ile eritip cheesecake'in üzerine dökün.



Frambuazlı Cheesecake

damat bey
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.10.2019
Mesajlar: 39
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc147872
Gönderme Tarihi: 15.Oca.2020
490 defa indirildi / yazdırıldı




Tartı için;
2 paket yulaflı bisküvi
1 tatlı kaşığı tarçın
100 gram tereyağı
Yarım çay bardağı süt
Kreması için:
1 paket krem şanti
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket labne peynir
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
Üzeri için:
1 paket tart jölesi
1 paket frambuaz

Bisküvileri robottan geçirerek un haline getirip derin bir kaseye alın.
Üzerine eritilmiş tereyağı ve tarçın ilave ederek bisküvileri hamur haline getirin.
Hamuru tart kalıbına yayın. Buzdolabında dinlendirin.
Labne peynirini ve krem şantiyi ayrı kaselere alarak çırpın.
Daha sonra labne peynirini, krem şantinin üzerine ekleyin. Şeker ilave edip tekrar çırpın.
Yumurtaları da tek tek ekleyerek yaklaşık 5 dakika kadar daha çırpın.
Unu ve vanilyayı da ilave edip krema karışımını tart kalıbına dökün.
Fırına verip 180 derecede 45-50 dakika kadar pişirin.
Pişince soğumaya bırakın.
Tart jölesini 1 çay bardağı sıcak su ile eritip cheesecake'in üzerine dökün.
Frambuazlarla süsleyip buzdolabında dinlendirin.



Frambuazlı Cheesecake

beyaz ay
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.12.2019
Mesajlar: 30
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc151580
Gönderme Tarihi: 03.Tem.2020
1,532 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr labne peyniri
1 paket krema
1,5 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı un
4 yumurta ve 1 yumurtanın sarısı
1 paket vanilya
Tabanı için:
1 paket yulaflı bisküvi
1/2 su bardağı dövülmüş fındık
1/2 çay bardağı tereyağı
1 kaşık şeker
Sosu için:
250 gr frambuaz
5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası (1 çay bardağı su ile eritilir)
1 su bardağı su
1 paket vanilya

Alt tabanı için, bisküvileri ve fındığı rondoda un gibi yapana kadar çekiyoruz. Eritmiş olduğumuz tereyağını ve sütü yavaş yavaş ilave edip alt tabanı hazır hale getiriyoruz.
Sosu için; frambuaza şekeri ve suyu ilave edip dolapta bir saat bekletiyoruz ve ocağa alıp bir çay bardağı soğuk suyla mısır nişastasını eritip içine ilave edip kaynatmaya başlıyoruz.
Kaynayınca kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıp vanilyasını ilave edip ılıyana kadar kabuk tutmaması için hafif karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Öncelikle alt taban için kelepçeli kalıbımızı iyice yağlayıp hazırlanmış olduğumuz harcı içine bastırarak düzgün ve eşit bir şekilde yerleştirip dolaba koyuyoruz.
Labne peyniri ayrı bir kapta 3 dakika kadar çırpıyoruz.Kremayı da aynı şekilde ayrı bir kapta hafif katılaşana kadar çırpıp 2 sinide aynı kabın içine alıp içine şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Yumurtaları da tek tek ilave edip yaklaşık 5 dakika çırpmaya devam ediyoruz. En son unu ve vanilyasını ilave edip dolaptaki harcı çıkarıp üzerine döküyoruz. Bu arada dökmeden önce kalıbın kenarını folyo ile sarıyoruz. Böylelikle uzun süre fırında kaldığı için kenarları yanmamış oluyor.
Kalıba hafifçe vurup içindeki hava kabarcıklarının dışarı çıkmasını sağlayıp önceden ısıtılmış fırında ilk 10 dakika 200 derecede, 10 dakika sonra 160 derecelik fırında pişiriyoruz. Fırının kapağını 1 saatten önce asla açmıyoruz.
Ayrıca fırının içine mutlaka ısıya dayanıklı su dolu orta büyüklükte bir kap koyuyoruz. Böylelikle çatlamasını önlüyoruz. Ve 1 saat sonra kapağı açtığımızda Cheesecakemiz hafif salladığımızda oynamıyorsa fırını kapatıp kapağını biraz aralayıp ılınmaya bırakıyoruz.



Frambuazlı Cheesecake

Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak
Kısa URL: https://ml.md/lc161574
Gönderme Tarihi: 01.Arl.2021
254 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket incirli bisküvi
125 gram margarin
90 gram bitter çikolata
1 paket vanilyalı creme ole
1 paket labne peynir
Bir buçuk su bardağı süt
1 paket meyveli sos
200 gram frambuaz

Bisküvileri robottan geçirin. Margarini eritin. Çikolatayı da benmari usulü eritin. Hepsini karıştırın. Bir kek kalıbının dibine bu malzemeyi iyice bastırarak yayın. Creme ole'yi (Creme ole, piyasada bir markaya ait olarak satılan malzemenin adıdır) üzerindeki tarife göre hazırlayın. Ardından labne peyniri katın. Bisküvilerin üzerine bu karışımı yayın. Üzerine frambuazları dizin. En son, üzerindeki tarife göre hazırladığınız meyveli sosu (piştikten sonra soğutulmuş) gezdirin. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirerek servis yapın.



Frambuazlı Cheesecake

Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak
Kısa URL: https://ml.md/lc161855
Gönderme Tarihi: 16.Arl.2021
273 defa indirildi / yazdırıldı




Tabanı için:
1 paket yulaflı bisküvi
1/2 su bardağı dövülmüş fındık
1/2 çay bardağı tereyağı
1 kaşık şeker
Peynirli üst kısım için:
2 paket pınar labne
1 paket sıvı krema
1/2 su bardağı şeker
1 yumurta
1 kaşık un
1 paket vanilya
Frambuaz sosu için:
1 su bardağı frambuaz
1 çay bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı nişasta
1/2 çay bardağı su

Yulaflı bisküvileri mutfak robotunda iyice kırın. Tereyağını eritin. Bisküvilerin üzerine dökerek iyice karıştırın. Kelepçeli kek kalıbının tabanına ölçüsüne göre yağlı kağıt serin. Kenarlarını da margarin ile yağlayın. Hazırladığınız bisküvi tabanını kek kalıbına dökerek her tarafına yayın. Kenarlarına doğru 1 cm yüksekliğinde olsun. Elinizle zeminini iyice bastırın. Daha sonra buzdolabına kaldırıp bekletin. Diğer yandan derin bir kabın içine krem peynirlerini alın. Üzerine toz şekeri döküp mikser ile şeker eriyince kadar iyice çırpın.
Üzerine 1 kutu kremayı ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından sırayla yumurtayı ekleyin. Son olarak unu ve vanilini ekleyin. Buzdolabından çıkardığınız kek kalıbının içine yavaşça dökün. Önceden ısıtılmamış 160 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dk pişirin. Frambuaz sosu için sos tenceresine frambuazları alın. Üzerine toz şekeri ekleyin. Orta ateşte şeker eriyince kadar pişirin. Nişastayı yarım çay bardağı suda eritin. frambuazların üzerine ip gibi döküp hızlıca karıştırın. 2 dk sonra ocaktan alın. Fırından çıkartıp iyice soğutup buzdolabında dinlendirdiğiniz cheescakenizin üzerine döküp servis edin.



Frambuazlı Cheesecake

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc170632
Gönderme Tarihi: 04.Mar.2023
167 defa indirildi / yazdırıldı




https://cook.com.tr

Süzme Yoğurt 1 Su Bardağı
Krem Peynir 250 Gram
Toz Şeker 1 Su Bardağı
Yumurta 3 Adet
Margarin 150 Gram
Vanilya 1 Paket
Buğday Nişastası 2 Çorba Kaşığı
Vişne Suyu 2 Su Bardağı
Yulaflı Bisküvi (gram) 2 Adet
Dondurulmuş Frambuaz 500 Gram

İlk önce cheese cake için çember kalıbı hazırlıyoruz, COOK Kesilmiş Yağlı Pişirme Kağıdı’nın ortasına yerleştirdiğiniz çember kalıbın etrafında kalan yağlı pişirme kağıdını çemberin kenarlarına doğru katlayın. Daha sonra yaklaşık 40 cm’lik COOK Alüminyum Folyo’nun üzerine, yağlı kağıt ile çevrelediğiniz çemberi yerleştirin ve aynı işlemi tekrar uygulayarak folyoyu çemberin kenarlarına sıkıştırın.
İç malzemeyi hazırlarken ilk önce taban için margarini tencerede eritin. Bu sırada bir kabın içine önce yoğurdu, bir bardak şekeri, ve üç yumurtayı ekleyerek çırpın. Şekerin erimesini sağlayın ve vanilyayı ekleyin. Daha sonra krem peyniri de ekleyerek iyice çırpın.
İnce kırılmış bisküvileri bir kaba boşaltın ve eriyen margarini bisküvinin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Bu karışım kekin tabanını oluşturacak. Bisküvileri ezerek iyice karıştırmanız yağ ile karışarak sıkılaşmasını ve üzerine ekleyeceğimiz sıvı malzemenin alta geçmesini engelleyecektir.
Hazırladığınız bisküvi ve margarin karışımını çemberin içine dökün, eşit derecede yayıldığından emin olarak ve iyice bastırarak kabın şeklini almasını sağlayın. Daha sonra üzerine hazırladığınız iç malzemeyi döküp önceden 180 derece ısıtılmış fırında yarım saat pişirin.
İlk önce bir tencereye frambuazları koyun ve üzerine iki çorba kaşığı kadar şeker ilave edip biraz katılaşmasını sağlayın. Bir diğer kapta iki bardak vişne suyu ve buğday nişastasını karıştırıp frambuaz karışımına ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar dinlendirin. Dinlenme işlemini fırından çıkardığınız kek karışımına da uygularsanız kek kalıptan daha kolay çıkacaktır.
Çember kalıptan çıkardığınız keki alüminyum folyo ve yağlı pişirme kağıdından ayırıp, üzerine hazırladığınız sosu döküp dilimleyerek servis yapabilirsiniz.







Frambuazlı Cheesecake Tarifleri Kek Tarifleri



(9 adet Frambuazlı Cheesecake 113,009 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası