Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > Balkabağı Pastası (8 adet - 189,208 defa bakıldı)

Balkabağı Pastası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Bademli Pasta Tarifleri
Baton Pasta Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Çikolatalı Pasta Tarifleri
Çilekli Pasta Tarifleri
Elmalı Pasta Tarifleri
Glazür Tarifleri
Kahveli Pasta Tarifleri
Kayısılı Pasta Tarifleri
Kestaneli Pasta Tarifleri
Kremalı Pasta Tarifleri
Limonlu Pasta Tarifleri
Meyveli Pasta Tarifleri
Milföy Pasta Tarifleri
Mozaik Pasta Tarifleri
Muzlu Pasta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Parfe Tarifleri
Pay Tarifleri
Portakallı Pasta Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Balkabağı Pastası

Işık Ercan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.09.2007
Mesajlar: 48
Kısa URL: https://ml.md/lc17591
Gönderme Tarihi: 06.Eyl.2007
2,511 defa indirildi / yazdırıldı




5 yaprak jelatin,
yarım çay bardağı sıcak su,
yarım su bardağı tozşeker,
yarım çay kaşığı tuz,
yarım tatlı kaşığı tarçın,
1 tatlı kaşığı zencefil,
yarım su bardağı süt,
2 adet yumurtanın sarısı,
3 su bardağı balkabağı püresi,
2 adet yumurtanın akı,
1 su bardağı tozşeker.
Süslemek için:
1 su bardağı krema

Jelatinleri yarım çay bardağı sıcak suda eritin. Eriyen jelatinleri bir kaba alın. Şekeri, tuzu, tarçını ve zencefili jelatinlerin üzerine ekleyin.
Karıştırıp, malzemeleri tencereye aktarın. Kısık ateşin üzerine oturtun. Sütü, 2 adet yumurtanın sarısını ve balkabağı püresini ekleyin. Kısık ateşte sürekli ka-rıştırarark kaynayana dek pişirin. Ateşten indirdikten sonra soğutun. 2 adet yumurtanın akını iyice çırpın. Çeyrek su bardağı şekerle karıştırın.
Balkabaklı karışıma ekleyin ve karıştırın. 23 -24 cm çapındaki kalıba aktarın. Donana dek buzdolabında bekletin. Donduktan sonra kalıptan çıkarın. Krema ve cevizle süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.


Balkabaklı Pasta

iksir
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 21.05.2008
Mesajlar: 19
Şehir: Amasya
Kısa URL: https://ml.md/lc23969
Gönderme Tarihi: 21.May.2008
2,457 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
1 kg balkabağı
2.5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı su
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
1 hazır pasta tabanı
Vanilya
50 gr tereyağı
1 kahve fincanı portakal suyu
5-6 yarım ceviz
küçük çikolata şekerlemesi

Kabak dilimlerini geniş bir tencereye alın. Üzerine toz şeker ve suyu ilave edin. Kabak tatlısı kıvamında pişirin. Soğuyunca ezerek püre haline getirin, ince çekilmiş cevizleri, vanilyayı ve 50 gr tereyağını ekleyip karıştırın. Pasta tabanlarını portakal suyuyla ıslatın. Bir tanesini servis tabağına alın. Her tarafına yaklaşık 3 cm kalınlığında olacak şekilde kabak püresini sürün. Diğer pasta tabanını üzerine kapatın. Kalan püreyi spatula yardımıyla özenle üzerini ve kenarlarını örtecek şekilde sürün. Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Dilimleyip cevizlerle süsleyerek soğuk servis yapın.


Balkabağı Pastası

kanat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.10.2010
Mesajlar: 31
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc56847
Gönderme Tarihi: 23.Ekm.2010
2,467 defa indirildi / yazdırıldı




Emine Beder

1 kg. balkabağı (soyulup dilimlenmiş)
1 su bardağı şeker
1,5 paket petit beure bisküvi
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
2 paket vanilya
1 su bardağı ceviz veya fındık (iri dövülmüş)
hindistancevizi

Tencereye ayıklanıp soyulmuş balkabağı dilimlerini alalım Üzerine şekeri ekleyerek kabakları iyice yumuşayana dek pişirelim. Bir kabın içine kabakları delikli kepçe ile suyunu süzerek alalım. Kabakları ezerek püre haline getirelim. İçine vanilyayı, kırılmış bisküvileri ve iri dövülmüş cevizleri ekleyip karıştıralım. Islak bezle silinmiş bir kalıba kabaklı harcı boşaltarak yayalım. Krem şantiyi sütle çırpıp koyulaştırarak kabaklı harcın üzerine yayalım. Üzerine ceviz serperek buzdolabında birkaç saat soğutarak dilimleyip servis yapalım.


Balkabaklı Pasta

azo
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 02.12.2014
Mesajlar: 22
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc104018
Gönderme Tarihi: 31.Arl.2014
1,898 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. dilimlenmiş balkabağı
2 su bardağı toz şeker
1-2 çorba kaşığı su
1 adet hazır pandispanya
1 su bardağı süt
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 çay bardağı file antepfıstığı

Kabakların üzerine toz şeker ve su ekleyerek pişirin. Suyunu süzüp püre yapın. Pandispanyayı sütle ıslatın. Servis tabağına pandispanyanın alt tabanını yerleştirin ve üzerine pürenin yarısını yayın. Cevizi serpin ve diğer pandispanyayı kapatın. Kalan püre ile her tarafını kaplayın. Kenarlarını Antep fıstığı ile süsleyin.


Balkabağı Pastası

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc104320
Gönderme Tarihi: 12.Oca.2015
2,335 defa indirildi / yazdırıldı




1 yemek kaşığı yağ
750 gr bal kabağı
250 gr şeker
75 gr badem
2 paket pötibör bisküvi
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt

Ayıklanmış kabaklarınızın üzerine şekeri serpin. Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin pişince yağı ekleyin ve ezin. İçine rondo dan geçirdiğiniz bademi ekleyin ve karıştırın. Bir tepsiye önce kabak üzerine bisküvi sonra yine bal kabağı koyun. En üstüne krem şantiyi de koyup buzdolabına koyup 2 saat dinlendirin. Üzerine fındık, fıstık ne isterseniz serpin ve servis yapın.


Fotoğraf "kuzucukkk" tarafından gönderildi. 11.10.2017


Balkabağı Pastası

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc128322
Gönderme Tarihi: 17.Eyl.2017
905 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.elele.com.tr

1 kg soyulmuş balkabağı
500 gr toz şeker
1 paket (5 gr) vanilya
1 çay kaşığı tarçın
1 paket (200 gr) kaymak
2 yemek kaşığı krema
150-200 gr ceviz

Soyulmuş, doğranmış balkabağını, toz şeker ve vanilya ile birlikte orta ateşte, kapağı kapalı olarak yumuşayana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişen kabakları ezin ve soğumaya bırakın. Altı çıkan bir kek kalıbının çemberini veya tek kişilik çemberi pastayı hazırlayacağınız tabağa, altsız olarak yerleştirin. Ezilmiş kabağın yarısını kalıba yerleştirin. Ortasına bir kat krema ile karıştırılmış kaymak, bir kat çekilmiş ceviz ilave edin. Üste balkabağının kalanını ilave edin. Hazırladığınız pastayı buzluğa kaldırın ve en az 2 saat buzlukta bekletin. Servisten 10-15 dakika önce buzluktan alın. Dışındaki çemberi servisten hemen önce çıkartın. Üzerine çekilmiş ceviz serperek servis yapın. Dilerseniz balkabakları piştikten sonra kalan suyu kısık ateşte, karamel kıvamına gelene kadar kaynatmaya devam edebilirsiniz. Elde ettiğiniz sosu servis sırasında kullanabilirsiniz.



Balkabağı Pastası

konuralp
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 17.11.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Bilecik
Kısa URL: https://ml.md/lc129834
Gönderme Tarihi: 18.Kas.2017
971 defa indirildi / yazdırıldı




2 paket yulaflı bisküvi
4 yemek kaşığı margarin
400 gr. labne peyniri
1 fincan ince çekilmiş ceviz
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı haşlanmış balkabağı
3 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tarçın
120 gr. bitter çikolata

Bisküviler mutfak robotunda çekilerek toz haline getirilir. Margarin ve çekilmiş ceviz eklenip iyice karıştırılır ve kelepçeli kek kalıbının tabanına döşenir. Buzdolabında 30 dk. kadar bekletilir.
Bitter çikolata benmari yöntemiyle eritilir.
Toz şeker ve labne peyniri mikser ile çırpılır. Haşlanmış kabak eklenip püre kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Yumurta, un, tarçın ve tuz eklenip karıştırılır. Karışımdan bir kase kadarı ayrılıp eritilmiş çikolata ile karıştırılır. Balkabaklı karışım bisküvi tabanının üzerine yayılır. En üste çikolatalı karışım dökülür, bir bıçağın ucuyla karıştırılıp alacalı hale getirilir. 180 derece fırında 45 dakika pişirilir. Soğuyunca üzeri cevizle süslenip servis yapılır.



Balkabaklı Pasta

doğal gıda
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.05.2019
Mesajlar: 26
Şehir: Amasya
Kısa URL: https://ml.md/lc142650
Gönderme Tarihi: 11.May.2019
529 defa indirildi / yazdırıldı




30 adet bisküvi
3 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tarçın
8 dilim balbakağı
2 bardak toz şeker
1 paket krem şanti
1 paket vanilya
1 bardak süt
Üzeri için:
1 bardak ceviz
1 bardak şeker

Bisküvileri un haline getirip yağı eritin. Tarçınla bisküvileri karıştırıp hamur haline getirerek tart kalıbına yayın.
Krem şantiyi 1 bardak sütle çırpıp bekletin. Tencereye kabak, 1 çay bardağı su ve toz şekeri koyup iyice pişirin. Blender'dan geçirip vanilyayı ekleyin. Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip tartın üstüne yayın.
1 bardak şekeri tavada eritip kahverengileştirin, cevizleri içine atın. 2-3 dakika sonra 6 kaşık krema ilave edip iyice karıştırın. Ilımaya başlayınca kabakların üstüne cevizli karameli dökün.







Balkabağı Pastası Tarifleri Pasta Tarifleri



(8 adet Balkabağı Pastası 189,208 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort