|
AÇIK BÜFE MENÜLERİ
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
... DEVAMI
|
Besinlerin Protein DeÄŸerleri
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006[/i:9dc9fa51... DEVAMI
|
Besinlerin, protein, yaÄŸ, karbonhidrat, su, tuz cetveli
Besinlerin protein, yağ, karbonhidrat, su, tuz ve kalori cetvelleri Prof. Cihat Abalıoğl... DEVAMI
|
Bölgelere Göre Yöresel Yemekler
Yasemin ErtaÅŸ - Makbule Gezmen KaradaÄŸ
Ülkemizde bölgelere göre besin tüketim durumu ince... DEVAMI
|
Domatesli Fırın Makarna
250 gr. düdük makarna
300 gr. donmuÅŸ bezelye
200 gr. domates
125 gr. mozarella
1/2 demet, maydanoz, frenk soğanı ve fesleğen
... DEVAMI
|
Ekmeğin Beslenme ve Sağlık Yönünden Önemi
Prof. Dr. AyÅŸe Baysal
Uz. Dyt. Nuriye Över
Ekmeğin Tarihçesi
Ekmek buÄŸday... DEVAMI
|
Fesleğenli ve Bademli Makarna Salatası
https://www.elele.com.tr
350 gr deniz kabuğu ya da mantı makarna
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağ... DEVAMI
|
Fırında Mantı Makarna
MALZEMELER
250 gram kıyma
25 gram galeta unu
5 adet yumurta
25 gram kıyılmış badem
300 gram mantı makarna
100 gram soÄŸan
... DEVAMI
|
Gıdalardaki Yağ Oranları
(100 gramında) Yağ (gram) Kolesterol (mg)
Ekmek ve tahıllar
Esmer ekmek 2.0 0
Beyaz ekmek 1.9 0... DEVAMI
|
Günlük Karbonhidrat Gereksinimi
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006[/i:3d36... DEVAMI
|
Günlük Yağ Gereksinimi
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
... DEVAMI
|
Kabaklı Makarna
2 su bardağı makarna
2 adet kabak
1 adet limon
1/2 çay bardağı zeytinyağı
3 çorba kaşığı çiğ badem
2 çorba kaşığı ç... DEVAMI
|
Kabaklı Makarnalı Somon
300 gram tagliatelle
2 adet sakız kabağı
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı patates nişastası
100 gram rendelenmiÅŸ eski peynir
... DEVAMI
|
Kabaklı Peynirli Makarna
2 su bardağı makarna
2 kabak
1 limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 çorba kaşığı çiğ badem
2 çorba kaşığı çam ... DEVAMI
|
Kırmızı Sebze Pestolu Pastavilla Spaghetti
100 gr Tat KurutulmuÅŸ Domates
1 paket Pastavilla Spaghetti
50 gr badem (kabuksuz)
1 - 2 diş sarımsak
2 adet k... DEVAMI
|
KUÅžKONMAZ BEZELYE VE PEYNÄ°RLÄ° TOPLAR (Ä°TALYA)
(Makarna garnitürü)
4 kiÅŸilik MALZEME:
Toplar:
300 g taze keçi peyniri, ... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağı
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Bir zamanlar, Asya'dan Anadolu'ya doğru akan Türk boyları, eski uygarlıklar... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağında Yapılan Başlıca Yemekler
Ayşe Fahriye’nin Ev Kadını 1884
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık ... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağının Başlıca Yemekleri
Dr. DoÄŸan KAYA
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık suyu, Bezelye çorbası, C... DEVAMI
|
Osmanlıca Sözlük
Melceü't - Tabbahin (Mehmed Kâmil 1844)
Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı Yayınları
A
a... DEVAMI
|
Örnek Kokteyl Mönüleri
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
... DEVAMI
|
Pesto Soslu Makarna
1 paket kalın spagetti makarna
2 dal taze fesleÄŸen
2 dal taze nane
1 çay bardağı çekilmiş badem
1 limonun rendelenmiÅŸ kabuÄŸu
1 Ã... DEVAMI
|
Püf Noktaları
https://www.herkessofraya.com
Şehriyeleri soğuk suya veya yemeğe atmayın. Tencerenin dibine yapışıp, hamur ... DEVAMI
|
YAZLIK MÖNÜ ÖRNEKLERİ
Hünkârbeğendi, Peynirli Puf Böreği, Çoban Salatası, Vişne Kompostosu.
Şiş Kebabı, Domates Salatası, Zeytinyağlı Taze Ba... DEVAMI
|
YENEN VE İÇİLEN BESİNLERİN VÜCUDUMUZDAKİ GÖREVLERİ
Yediğinizi ve içtiğimiz besin maddelerinin terkiplerinde bulunan maddelerin vücudumuzdaki görevle... DEVAMI
|
YÄ°YECEKLERÄ°N ORTALAMA KALORÄ° DEÄžERLERÄ°
1 ince dilim ekmek (buğday.çavdar.mısır) 70 kalori
1 porsiyon çorba 100 kalori
1 porsiyon sebze (ıspanak.semiz... DEVAMI
|
|
|
