Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 144,640 Yemek Tarifine
5,804,636,759 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Çörek Tarifleri > Anne Poğaçası (8 adet - 87,071 defa bakıldı)

Anne Poğaçası

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Açma Tarifleri
Ay Çöreği Tarifleri
Kete Tarifleri
Örgü Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Ponçik Tarifleri
Rulo Çörek Tarifleri
Simit Tarifleri
Strudel Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Anne Poğaçası

vira
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.08.2009
Mesajlar: 35
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc74129
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2012
1,348 defa indirildi / yazdırıldı




2-6 su bardağı un
İstediğriniz kada beyazpeynir ve maydanoz (iç malzemesi)
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket yaşmaya
1 yumurta ((sarısı üstüne sürülecek))
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz

Yaş maya bir kapta ılık su yada sütle eritilir. Yoğurma kabına un, yoğurt, sıvıyağ, yumurtanın akı, şeker, tuz dökülür. Ortası havuz şeklinde açılıp eritilmiş maya eklenir ve yoğurulur. Üstü örtülerek sıcak ortamda mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamurdan parçalar koparılarak peynir ve maydonozdan yapılan iç konularak poğaça şekli verilir. Soğuk fırına konularak 200-220 derecede.




Anne Poğaçası

olay
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.04.2010
Mesajlar: 63
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc80627
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2012
2,265 defa indirildi / yazdırıldı




2 yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağı
3 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı limon suyu
2,5 su bardağı un
İçi için:
200 gram lor peyniri
50 gram taze kaşar peyniri

Yumurtaların bir tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırıp kalanını kabın içine alın. Limon suyu ve
karbonatı köpürtün. Yoğurdun içine dökün. Sıvı yağ, yoğurt tuz, kabartma tozu ve unu yumurta ile yoğurmaya başlayın. Yumuşak bir hamur olacaktır. 5 dakika kadar dinlendirin. Bu hamuru unlanmış zeminde açıp üçgenlere bölün. İçine de peynirleri karıştırıp paylaştırın. Hamuru şekillendirin. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısını sürün. İstenirse çörek otu ve susam da serpilebilir. 190 derecedeki fırında 30 dakika pişmeye bırakın.




Anne Poğaçası

şerife şaşmaz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.05.2013
Mesajlar: 57
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: https://ml.md/lc89815
Gönderme Tarihi: 15.Haz.2013
1,488 defa indirildi / yazdırıldı




3 su bardağı un
5 gram yaş maya
1 çorba kaşığı şeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı mahlep
200 gram kaşar peyniri

Derin bir kabın içinde ılık sütü ve mayayı karıştırın. Üzerine un serpin ve kabarıncaya kadar 10 dakika bekletin. Üzerine şeker, yumurta, tereyağı, mahlep ekleyin ve kalan unla birlikte yoğurmaya başlayın. Yumuşak mayalı bir hamur hazırlayıp 30 dakika üzeri kapalı olarak kabarması için bekletin. Daha sonra hamurdan parçalar kopartıp çay tabağı büyüklüğünde açın. İçlerine rendelenmiş peyniri yerleştirin ve kapatın. Fırın tepsisine dizin üzerine yumurta sarısını sürüp, 200 derecedeki fırında 20 dakika pişmeye bırakın. Servis tabağına alıp çayın yanında ikram edin.


Fotoğraf "Ay-Su" tarafından gönderildi. 08.02.2015




Anne Poğaçası

Alevcan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 21.03.2014
Mesajlar: 28
Şehir: Malatya
Kısa URL: https://ml.md/lc96806
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2014
1,132 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yumurta
120 gram tereyağı
2.5 su bardağı un
3 çorba kaşığı yoğurt
10 gram yaş maya
Tuz, bir tutam şeker
İçi için:
1 adet haşlanmış patates
100 gram kaşar peyniri rendesi
Tuz, karabiber, çörekotu

Hamuru için gereken malzemelerden bir yumurtanın sarısını ayırıp kalanını bir kabın içine alın ve hızlıca yoğurun. Dinlendirmeye gerek yok, hemen unlanmış tezgâhta açıp yuvarlaklar halinde kesin. Haşlanmış patatesi ezip, içine rendelenmiş peynir ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberini de koyup karıştırın. Bu iç harcı hamurların ortalarına paylaştırıp kapatın. Tepsiye dizin. Yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin. 180 derecedeki fırında 35 dakika pişirin.




Anne Poğaçası

beyaz melek
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 30.05.2014
Mesajlar: 26
Şehir: Artvin
Kısa URL: https://ml.md/lc98611
Gönderme Tarihi: 30.May.2014
1,161 defa indirildi / yazdırıldı




3,5 su bardağı un
2 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı ılık süt
1 çay kaşığı mahlep
İçi için:
50 gram kaşar peynir
Üzeri için:
Yumurta sarısı ve çörekotu

Derin bir kabın içine un, yumurta, yoğurt, yağ, maya, mahlep ve tuzu koyup harmanlayın. Üzerine ılık sütü ekleyip yumuşak bir hamur tutun. Bu hamuru bezelere ayırıp 20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamura istediğiniz büyüklükte şekil verin. İçine rendelenmiş peynir de bırakıp tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin ve 200 derecede 35 dakika kadar pişirin.




Anne Poğaçası

reaksiyon
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.09.2014
Mesajlar: 23
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc101736
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2014
1,255 defa indirildi / yazdırıldı




3 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım limon suyu
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı tereyağı
2 yumurta
2,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
50 gram kaşar peyniri
200 gram lor peynir
3 dal maydanoz ya da dereotu

Hamuru yoğurmak için öncelikle karbonatı limon suyuyla köpürtüp bir kaba alın Daha sonra üzerine bütün malzemelerini ekleyin. Sadece yumurtalardan birinin sarısını üzerisi için ayırın. Hamuru peynirlerle, maydanozla birlikle yoğuracaksınız. Yoğrulan hamuru tezgah üzerinde açın. Yuvarlak şekillerde kesin. Hamuru katlayıp yarım ay ya da yuvarlak şekilde tepsiye dizin. Tepsiye dizip istenirse üzerine bolca susamı, yumurta sarısıyla karıştırıp sürülebilir.190 derecedeki fırında 25 dakika pişirin.





Anne Poğaçası

kek
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 12.07.2016
Mesajlar: 20
Şehir: Kiev
Kısa URL: https://ml.md/lc118143
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2016
820 defa indirildi / yazdırıldı




Ebru Kasap

1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket karbonat
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Malzemeleri derin bir kaba alıp kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Daha sonra açtığımız hamurun içine istediğimiz malzemeyi ekliyoruz.





Anne Poğaçası

altın file
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.02.2019
Mesajlar: 48
Şehir: Düzce
Kısa URL: https://ml.md/lc141657
Gönderme Tarihi: 01.Nis.2019
192 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
1 kase lor peynir
Un
Tuz
Susam

Yumurta akı, yağ, tuz ve yoğurdu karıştırın. Sonra kabartma tozu ve unu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Kulak memesi yumuşaklığına geldiğinde biraz dinlendirin.
Dinlenmiş hamurdan minik parçalar kopararak elinizde oval şekilde açıp içine peynir koyup kapatın. Üstlerine yumurta sarısı sürüp susam ektikten sonra 160 derece fırında pişirin.









Anne Poğaçası Tarifleri Çörek Tarifleri



(8 adet Anne Poğaçası 87,071 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 97
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır