Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Zeytinyağlılar > Zeytinyağlı Börülce (11 adet - 432,597 defa bakıldı)

Zeytinyağlı Börülce


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Bakla Tarifleri
Zeytinyağlı Bamya Tarifleri
Zeytinyağlı Bezelye Tarifleri
Zeytinyağlı Biber Tarifleri
Zeytinyağlı Börülce Tarifleri
Zeytinyağlı Domates Tarifleri
Zeytinyağlı Enginar Tarifleri
Zeytinyağlı Fasülye Tarifleri
Zeytinyağlı Havuç Tarifleri
Zeytinyağlı Ispanak Tarifleri
Zeytinyağlı Kabak Tarifleri
Zeytinyağlı Kereviz Tarifleri
Zeytinyağlı Lahana Tarifleri
Zeytinyağlı Patates Tarifleri
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifleri
Zeytinyağlı Pırasa Tarifleri
Zeytinyağlı Sebze Tarifleri
Zeytinyağlı Türlü Tarifleri
Zeytinyağlı Yerelması Tarifleri
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Zeytinyağlı Börülce

ikbal
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 29.04.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Afyonkarahisar
Kısa URL: https://ml.md/lc35970
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2009
3,282 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet orta boy soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
1 kg börülce
1 adet büyük boy havuç
1 adet kesmeşeker
2 su bardağı su
Tuz
Üzerine:
Yarım demet dereotu

Bir tencereye sıvıyağı koyup, yemeklik doğranmış soğanı hafifçe pembeleştirin. Üzerine ayıklanmış ve yıkanmış börülceleri ilave edip, birkaç dakika soteleyin. Daha sonra rendelenmiş havucu da ekleyip, birkaç dakika daha sote edin. Tuzu ve şekeri ekleyin. Ardından 2 bardak suyu koyup 45 dakika pişirin. İnce kıyılmış dereotu ile süsleyip servis yapın.


ML® Zeytinyağlı Börülce için tıklayın



Zeytinyağlı Börülce

sevgi tarifleri
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.03.2011
Mesajlar: 68
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc64916
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2011
2,430 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg börülce
1 orta boy domates
3 diş Sarımsak
2 büyük soğan
2 tatlı kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı şeker
8 yemek kaşığı zeytinyağı
1/4 su bardağı sıcak su

Börülceler yıkandıktan sonra ayıklanır. Yarısı, boyuna iki-üç parçaya bolünür. Yayvan bir tencerenin ortasına kabuğu soyulmuş 1 domates bütün olarak yerleştirilir. Etrafına bölünmuş börülceler daire şeklinde düzgünce dizilir. Üzerine bölünmemiş börülceler yayılır, aralarına soyulmuş sarımsaklar dizilir. Soğan soyulup yıkadıktan sonra domatesin kalanıyla birlikte daire şeklinde doğranır. Börülcelerin üzerine yerleştirilir. Tuz, şeker, yağ ve su konup sebzeler yumuşayıncaya kadar 45-50 dakika kadar pişirilir. Soğuyunca tabağa ters çevrilerek servis yapılır.

ML® Börülce Pilakisi Videosu


Zeytinyağlı Börülce

A+
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.01.2011
Mesajlar: 29
Şehir: Karatay-Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc66638
Gönderme Tarihi: 10.Ağu.2011
2,159 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo börülce
1 adet orta boy soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet orta boy havuç
1 adet kesmeşeker
1 tatlı kaşığı tuz

Börülceleri yıkayıp temizleyin ve bütün olarak bırakın. Havuçları uzunlamasına doğrayın. Bir tencereye zeytinyağını koyup, yemeklik doğranmış soğanı ilave edin. Havuç ve börülceleri de ekleyip, birlikte 10 dakika, tencereyi sallayarak soteleyin. Şekeri, tuzu ve bir su bardağı soğuk suyu ekledikten sonra 25-30 dakika orta ateşte pişirin.


Zeytinyağlı Börülce

yeni fasıl
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.08.2011
Mesajlar: 35
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc66896
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2011
2,158 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet orta boy soğan
Tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
1 kg. börülce
1 adet büyük boy havuç
1 adet kesmeşeker
2 su bardağı su

Bir tencereye sıvıyağı koyup, yemeklik doğranmış soğanı hafifçe pembeleştirin. Üzerine ayıklanmış ve yıkanmış börülceleri ilave edip, birkaç dakika soteleyin. Daha sonra rendelenmiş havucu da ekleyip, birkaç dakika daha soteleyin. Tuz ve şekeri ekleyin. Ardından iki bardak suyu koyup, 45 dakika pişirin. İnce kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis yapın.


Zeytinyağlı Börülce

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir
Kısa URL: https://ml.md/lc88856
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2013
1,834 defa indirildi / yazdırıldı




Ankara Büyükşehir Belediyesi
Belmek Yemek Kitabı


2 su bardağı börülce
1 su bardağı zeytinyağı
1 baş kuru soğan
2 adet havuç
1 adet patates
1 limon suyu
Maydanoz
Tuz
Pul biber

Börülceler, akşamdan ıslatılır. Ertesi gün ıslatılmış börülceler, 15-20 dakika haşlanır. Kuru soğan, yemeklik olarak doğranır ve bir tencere içesinde zeytinyağ ile pembeleştirilmeden kavrulur. Küp şeklinde doğranan havuç, patates ve börülceler katılır, 1-2 dakika kavrulur. Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edilir. Orta ateşte pişen zeytinyağlı börülce, ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Üzerine limon suyu ve ince kıyılmış maydanoz ilave edilerek servis yapılır.


Zeytinyağlı Börülce

hesap
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 09.06.2016
Mesajlar: 22
Şehir: Erzincan
Kısa URL: https://ml.md/lc117470
Gönderme Tarihi: 10.Haz.2016
1,429 defa indirildi / yazdırıldı




Şule Öztürk

500 gram taze börülce
3 diş sarımsak
1 fincan zeytinyağı
Tuz
İsteğe bağlı limon ya da koruk suyu

Börülceleri yıkayalım ve uçlarını keselim. Börülceleri elimizle 2 ya da 3 parçaya kıralım. Bir tencereye koyalım ve üzerini geçecek şekilde soğuk su koyup haşlayalım. Börülceler haşlandıktan sonra suyunu süzelim. Servis tabağına alıp sarımsakları rendeleyip tuz ve zeytinyağını ilave edelim. Servise hazır.



Zeytinyağlı Börülce

bahçe güzeli
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.07.2017
Mesajlar: 27
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc126681
Gönderme Tarihi: 11.Tem.2017
932 defa indirildi / yazdırıldı




Anadolujet Magazin

500 gr. taze börülce
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates (soyulmuş, doğranmış)
1 küp şeker
½ su bardağı su
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Tencereye zeytinyağını koyup soğanlar yumuşayıncaya kadar kavurun. Börülceleri, tuz ve karabiberi ilave edip çevirin. Domatesleri, sarımsakları ve suyu ilave edip karıştırın. Üzerine 1 kaşık zeytinyağı gezdirip, kapağını kapatın. Yemeği ocaktan almadan içine 1 küp şeker atın.



Zeytinyağlı Börülce

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc144157
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2019
489 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram taze börülce
Zeytinyağı
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
2 adet sivri biber
1 bardak sıcak su
2 adet domates
Tuz
Şeker

Börülceleri yıkayıp üçe bölün.
Yağı tencereye koyun. Doğranmış soğan ve biberi ekleyin. Birkaç dakika kavurun. Sarımsakları ilave edip kavurmaya devam edin.
Börülceleri ve rendelenmiş domatesleri ekleyin. Birer tutam tuz ve şeker ekledikten sonra sıcak suyu da koyup kısık ateşte pişirin.



Zeytinyağlı Börülce

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc163964
Gönderme Tarihi: 31.Mar.2022
110 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. taze börülce
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3 olgun domates
1 minik çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
3 adet kesme şeker
Biraz limon

ilk önce börülceler yıkanır ve varsa kenarındaki kılçıklar bıçak ya da soyma aparatıyla alınır.
Benimki tamamen kılçıksızdı, bu yüzden sadece baş kısımlarını kestim.
Börülcelerin şayet boyları çok uzunsa ortadan ikiye bölünür.
Daha sonra soğan düdüklü tencereye yemeklik olarak doğranır.
Sarımsaklar rendelenir.
Üzerine domatesleri ister iri rendeleyip, ister minik minik doğrayabilirsiniz.
Ardından yağı, tuzu ve şekeri ilave edilir.
Ayıklanmış börülceler de tencereye katılıp üzerine biraz limon sıkılır.
Yarım su bardağı su ilave ederek kısık ateşte 45 dakika pişmeye bırakılır.
Domatesler olgun ve sulu ise su oranı tam geliyor. Siz suyu 1 bardak da kullanabilirsiniz.
Börülceler suyunu çekip yumuşamışsa yemeğiniz pişmiş demektir.
Ilık ya da soğuk servis edilebilir.


Zeytinyağlı Taze Börülce

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc164203
Gönderme Tarihi: 12.Nis.2022
188 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg. taze börülce
1 adet soğan
2 olgun domates
1 fincan zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet kesme şeker

Börülcelerin baş kısımları kesilir, varsa kılçıkları alınır.
Güzelce yıkanır ve süzgeçe alınır. Bu arada düdüklü tencereye 1 fincan zeytinyağı, doğranmış soğan, rendelenmiş domatesler ilave edilir.
Daha sonra börülceler, şeker ve tuz da tencereye katılıp, aynı hizaya yakın suyu konur.
Börülcenin cinsine göre pişmesi farklılık gösterse de fasulyede olduğu gibi helme gibi olana kadar pişirilir.
Ben düdüklü tencerede kısık ateşte yarım saat kadar pişirdim.
Bu süre zarfında yemek suyunu çeker ve yağıyla kalır. Arzu edileni budur.
Şayet suyu biraz fala kalmışsa tencerenin kapağını kapatmadan 5-10 dakika pişirin, hemen suyunu çekecektir.
Biraz dinlendikten sonra servis tabağına boşaltılır. Soğuk olarak yenir.



Zeytinyağlı Börülce

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc166073
Gönderme Tarihi: 14.Tem.2022
110 defa indirildi / yazdırıldı




½ kilo taze börülce
2 adet domates
1 adet soğan
½ su bardağı su
2 diş sarımsak
1 küp şeker
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

Börülceleri yıkayın ve iki ucunu keserek ayıklayın. Yemeklik doğranmış soğanları zeytinyağında kavurun. Börülceleri tencereye alın, tuz ve karabiberi ilave edin. Soyulmuş ve doğranmış domatesleri de ilave ettikten sonra, ezilmiş sarımsak ve suyunu koyarak pişmeye bırakın.







Zeytinyağlı Börülce Tarifleri Zeytinyağlılar



(11 adet Zeytinyağlı Börülce 432,597 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası