|
|
SİRKELİ KURABİYE |
 |
Anne
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.07.2006
Mesajlar: 368
Şehir: Turkey |
Kısa URL: http://ml.md/lc6331
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2006
952 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket yumuşak margarin
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı sirke
1 kahve fincanı pudra şekeri
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
Yeterince un ve susam
Malzemeler karıştırılarak ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar hamur yoğurma işlemine devam edilir ve yumurta sarısı ilave edilir. İstenilen şekil verilerek ( Simit, Örgü vs. ) önce yumurta akına sonra susama batırılarak yağlanmış tepsiye dizilir. 175 derecede hazır bulunan fırında pişirilir.
|
Sirkeli Kurabiye |
 |
parsel
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.08.2008
Mesajlar: 34
Şehir: İzmir |
Kısa URL: http://ml.md/lc27705
Gönderme Tarihi: 02.Ekm.2008
1,156 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
Yarım paket margarin (250 gr.)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı sirke
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı fındık
1 adet yumurta akı
Yapılışı:
Una margarin, toz şeker, yoğurt, sirke ve kabartma tozonu ekleyip kulak memesi kıvamında hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın. Yağlamış fırın tepsisine dizip, ortalarına birer fındık yerleştirin. Fırçayla yumurta akı sürüp, orta ısılı fırında kızarmcaya kadar pişirin. Not: un oranını ayarlamak için unu azar azar ilave edin. Gerekirse biraz daha ekleyebilirsiniz.
|
SİRKELİ KURABİYE |
 |
ferman
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.04.2010
Mesajlar: 45
Şehir: Samsun |
Kısa URL: http://ml.md/lc51295
Gönderme Tarihi: 01.May.2010
739 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
250 gr. margarin
1 çay bardağından 1 parmak eksik sirke
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
tuz
aldığı kadar un
Yapılışı:
Erimiş margarin, sirke, tuz ve kabartma tozuyla un elenerek yoğrulur. Yumuşak hamura elde istenilen kurabiye şekilleri verilip üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Yağlı tepsiye sıralanıp önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir.
|
SİRKELİ KURABİYE |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1506
Şehir: izmir |
Kısa URL: http://ml.md/lc88930
Gönderme Tarihi: 03.May.2013
45 defa indirildi / yazdırıldı
|
Ankara Büyükşehir Belediyesi
Belmek Yemek Kitabı
250 gr. margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı sirke
1 adet yumurta (sarısı, üzerine sürmek için)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Çörekotu
Derin bir kabın içerisinde tüm karıştırılır, kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Hazırlanan hamurdan, ceviz büyüklüğünde beze alınıp, istenilen şekil verilir, üzerine yumurta sarısı sürülüp çörekotu serpilir. 170 derece fırında 20-25 dakika pişirilir.
|
|
