Sirkeli Kurabiye
Yarım paket margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı sirke
2 tatlı kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tane yumurta
2 yemek kaşığı susam
Aldığı kadar un
Yumurtanın beyazı ve susam hariç bütün malzemeler kulak memesi kıvamında yoğrulur. 2 parmak kalınlığında rulo yapılıp verev kesilir. Önce yumurta beyazına sonra susama batırılıp tepsiye dizilir. hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
