Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
90,083 Yemek Tarifine 2,490,419,205 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri > SADE KEK (13 adet - 602,798 defa bakıldı)

SADE KEK






81 ilin Ramazan İmsakiyesi

Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri   
Video Kek Tarifleri
Kolay Kek Tarifleri
Kek Fotoğrafları
Brovni Tarifleri
Islak Kek Tarifleri
Kağıtta Kek Tarifleri
Kup Kek Tarifleri
Meyveli Kek Tarifleri
Muffin Tarifleri
Pankek Tarifleri
Peynirli Kek Tarifleri
Soslu Kek Tarifleri
Sünger Kek Tarifleri
Top Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








SADE KEK

Hiç Kimse
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 587
Şehir: Bahçelievler/ANKARA
Kısa URL: http://ml.md/lc1385
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2006
1,110 defa indirildi / yazdırıldı




6 yumurta
1,1/4 su bardağı şeker (1,5 bardaktan az)
2,5 su bardağı un
1 çorba kaşığı limon suyu
limon kabuğu rendesi
Vanilya

1- Kalıp yağlanır. Fırın yakılır.
2- Bakır bir kapta şeker ile yumurta çarpılıp koyu yoğurt kıvamına getirilir.
3- Limon kabuğu rendesi, vanilya, limon suyu konup 1- 2 kere daha çarpılır.
4- Elenmiş un ilave edilir. Çarpmadan karıştırılır. Kalıba boşaltılıp 35- 40 dakika orta hararetli fırında pişirilir.
5- Ilınınca kalıptan çıkarılır ve dilimlenir.

Not: Kek, Limon suyu ve Limon kabuğu yerine portakal ve greyfurt ile de yapılabilir.




Sade Kek

Kabul
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.04.2006
Mesajlar: 116
Şehir: Artvin
Kısa URL: http://ml.md/lc6493
Gönderme Tarihi: 31.Tem.2006
1,443 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT
1 PAKET KABARTMA TOZU
2 SU BARDAĞI UN
1SU BARDAĞINDAN AZ SIVI YAĞ
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
1,5 SU BARDAĞI ŞEKER
4 YUMURTA
VANİLYA

ÖNCELİKLE YUMURTALAR İYİCE ÇIRPILIR. İÇİNE ŞEKER İLAVE EDİLİR VE ÇIRPMA İŞLEMİNE DEVAM EDİLİR. ŞEKER ERİDİKTEN SONRA İÇİNE SÜT VE YAĞ İLAVE EDİLİR. ÇIRPMA İŞLEMİNE DEVAM EDİLİR DAHA SONRA İÇİNE ÖNCE 1 BARDAK UN İLAVE EDİLİR UN YEDİRİLDİKTEN SONRA İKİNCİ BARDAK UNU DA İLAVE EDEREK ÇIRPILIR. KABARTMA TOZU, KARBONAT VE VANİLYA KATILIR.KARIŞTIRILIR. İÇİNE İSTENİRSE LİMON KABUĞU RENDELENİR. YAĞLANMIŞ KEK KALIBINA DÖKÜLÜR. 170 DERECEDE PİŞİRİLİR.


ML® Mısırunlu Esmer Kek için tıklayın




Sade Kek

Günseli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2005
Mesajlar: 77
Şehir: Kıyık/EDİRNE
Kısa URL: http://ml.md/lc10796
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2007
767 defa indirildi / yazdırıldı




6 yumurta
6 kahve fincanı tozşeker
6 kahve fincanı un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

Porselen veya cam bir kâsede yumurta ve şeker, ezilmiş yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpma teli veya mikserle çırpılır. Una vanilya ve limon kabuğu rendesi katılır. Sonra bu una çırpılmış yumurta ve şeker karışımı ilave edilerek bir süre karıştırılır. Karıştırma çok fazla olmamalıdır. Fazla karıştırıldığında hamur içindeki hava kabarcıkları fazla olmayacağından hamur kabarmaz. Karışım yağlanmış, unlanmış kek kalıbına boşaltılır. Orta ısılı fırında 40 dakika pişirilir. Kek pişince servis tabağına alınarak soğumaya bırakılır. İyice soğuyunca keskin bıçakla dilimlenerek servis yapılır.


ML® Panedyen için tıklayın




Sade Kek

Figen1985
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.05.2007
Mesajlar: 48
Kısa URL: http://ml.md/lc13554
Gönderme Tarihi: 03.May.2007
823 defa indirildi / yazdırıldı




2 yumurta, 1,5 bardak su şekerle çırp, içine 1 bardak ılık süt, cevizden biraz büyük ılık yağ, 1 kahve kaşığı karbonat, 2,5 su bardağı un, kat, karıştır, kalıba dök, pişir.




SADE KEK

elvansapmaz
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 20.02.2008
Mesajlar: 29
Şehir: Trabzon
Kısa URL: http://ml.md/lc22041
Gönderme Tarihi: 20.Şub.2008
798 defa indirildi / yazdırıldı




5 yumurta
1,5 su bardağı un
1/2 su bardağı + 1 çorba kaşığı şeker
1/2 paket vanilya

Una vanilya katıp eleyiniz. Kek kalıbını yağlayıp, yağlı kâğıt yerleştiriniz.
Bakır bir kapta yumurta ile şekeri çarparak koyu boza kıvamına gelirimiz. Unu ilâve edip yavaşça karıştırınız. Kalıba döküp düzeltiniz. Orta hararetli fırında 45-50 dakika pişiriniz.
Keki kalıptan çıkartıp kâğıtlarını alınız. Servis tabağına yerleştirip üzerine pudra şekeri serpiniz.




SADE KEK

Suzanna
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.04.2008
Mesajlar: 28
Şehir: Roma
Kısa URL: http://ml.md/lc23076
Gönderme Tarihi: 08.Nis.2008
911 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 paket vanilya
3/4 su bardağı mısırözü yağı
1 su bardağı yoğurt veya süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Yumurtalarla şekeri iyice çırpın. Diğer malzemeleri sırasıyla katıp, çırpın. Kek kalıbını yağlayıp, hamuru boşaltın. Isıtılmış fırında (150 °C) 45 dakika pişirin.




SADE KEK

uğurlu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.05.2010
Mesajlar: 34
Şehir: Mardin
Kısa URL: http://ml.md/lc51587
Gönderme Tarihi: 13.May.2010
698 defa indirildi / yazdırıldı




5 yumurta
6 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı pudra şekeri
yarım paket kabartma tozu
1 kahve kaşığı vanilya
1 limonun rendelenmiş kabukları

Yumurtalar tencereye kırılır, şeker eklenir. Hafif ateş üzerinde çırpılarak "ezilmiş yoğurt" kıvamına getirilir.
Sonra: Ateşten indirilir. Üzerine; elenmiş un, limon kabuğu, kabartma tozu ve vanilya konur. İki-üç kere karıştırılarak birbirine yedırilir.
Yağlanmış ve altına alüminyum folyo kâğıt serilmiş kek kalıbına konur.
Önceden ısıtılmış fırına konulup 45 dakika kadar pişirilir.
Hafif soğuyunca kalıptan çıkarılır.




SADE KEK

şıkşık
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.07.2011
Mesajlar: 85
Kısa URL: http://ml.md/lc65857
Gönderme Tarihi: 16.Tem.2011
505 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet yumurta
5 çorba kaşığı un (150 gr.)
5 çorba kaşığı tozşeker (125 gr.)
Yarım paket kabartma tozu
Limon kabuğu rendesi
Vanilya

Yumurtaları yumurta tenceresine kırınız.
Şekeri de yumurtalara ilâve edip çok hafif bir ateş üzerinde çarparak ezilmiş yoğurt kıvamına getiriniz. Varsa mikserde çarpınız.
Ateşten alıp içerisine kabartma tozu, vanilya, limon kabuğu karıştırılmış ve elenmiş unu ilâve ediniz.
1-2 defa karıştırarak unu yediriniz.
Yağlanmış ve altına kâğıt konmuş kek veya pasta kalıbına yarıya kadar dökünüz.
Isıtılmış fırına koyup, 30-40 dakika pişiriniz.

Not: Bu kek veya pasta humuru bütün pastaların ana hamurudur. Sade olduğu gibi, bazen una kakao, badem, ceviz, fındık vb. konarak da çeşitli kek ve pasta hamurları yapılır. İçine konan maddeye göre isim alır. Örneğin, kakaolu pasta, cevizli kek vb. gibi. Bu malzemelerden birini ilâve ederken konacak miktar kadar unu azaltmak gerekir.




Sade Kek

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 1875
Şehir: Giresun
Kısa URL: http://ml.md/lc74233
Gönderme Tarihi: 30.Mar.2012
699 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı şeker
3 su bardağı un
4 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Sonra süt ve sıvıyağı ekliyoruz en sonunda da un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra kek kalıbına döküp pişiriyoruz. (Arzu edilirse karışımdan bir miktarı ayırıp kakao karıştırıp arasına karıştırarak renklendirebilirsiniz. Yine isteğe bağlı olarak süt yerine portakal suyu kullanabilirsiniz.)




Sade Kek

ezo
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.09.2008
Mesajlar: 58
Şehir: Malatya
Kısa URL: http://ml.md/lc76336
Gönderme Tarihi: 02.Haz.2012
627 defa indirildi / yazdırıldı




4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağı
1 su barağı süt
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 limon suyu

Yapılışı: Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. Yumurtanın rengi açılıp köpürünce içine sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Unu vanilyayı ve kabartma tozunu eleyip bu karılışımın içine ekleyip karıştırın. Boza kıvamında bir karışım olunca yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltın. Limonun suyunu sıkın, karışımdan 3 çorba kaşığı kadarıyla karıştırıp üzerine döküp bırakın. O aşağıya yavaşça akıp şekil alacaktır. Bu şekilde her yerinde limon tadı olmayacak ara ara gelen limonlu güzel bir tat olacaktır. 170 derecedeki fırında 35 dakika pişirin. Fırından çıkarttığınız kekin biraz soğuması gerekmektedir. Sonra servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri serpip ikram edin.




SADE KEK

tarifler00
Yeni Üye
Yeni Üye

Kayıt: 27.06.2012
Mesajlar: 2
Kısa URL: http://ml.md/lc77273
Gönderme Tarihi: 27.Haz.2012
368 defa indirildi / yazdırıldı




2 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 pakat kabartma tozu
1 paket vanilin
Aladığı kadar un

Yumurta ve şekeri çırpın. Daha sonra malzemeleri tek tek ekleyip çırpın. Yağlanmış tepsiye (fazla yağ dökmeyin, çok yağlı oluyor) dökün. 175 C fırında kızartın. (Üstü kızarınca bir bıçak yardımıyla ortasına batırın. Temiz çıkıyora pişmiş, kirli çıkıyorsa pişmemiş demektir.)




Sade Kek

genç yürek
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.01.2014
Mesajlar: 39
Şehir: Samsun
Kısa URL: http://ml.md/lc94997
Gönderme Tarihi: 09.Oca.2014
115 defa indirildi / yazdırıldı




1 bardak eritilmiş margarin
1 bardak şeker
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 bardak un

Yumurtayı ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz. Eritilmiş margarini ekliyoruz kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra tekrar çırpıp yağlanmış kek kalıbına döküyoruz.




Sade Kek

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 6874
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc97723
Gönderme Tarihi: 26.Nis.2014
77 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006


6 yumurta
180 g un
150 g toz şeker
½ çay kaşığılimon kabuğu rendesi
Vanilya
Kalıp yağlamak için un ve yağ
Üzerine:
1,5 çorba kaşığı pudra şekeri

Kalıp yağlanır, unlanır. Un ve vanilya elenerek hazırlanır. Yumurtalar yumurta tenceresine kırılır. şeker eklenir. Ilık bir yerde yumurtalar koyulaşıp 2-3 katı kabarıncaya kadar çırpılır. Limon kabuğu rendesi eklenerek 8-10 saniye de onunla çırpılır. Un ve vanilya eklenir, karıştırılır. Kalıbın ¾‟ üne doldurulur. Önceden 180°C‟ de ısıtılmış fırında 30–35 dakika pişirilir. 10 dakika bekletilerek ızgara üzerine çıkartılır. Üzerine pudra şekeri elenir. Dilimlenerek servis yapılır.

Not: Eğer renkli isteniyorsa una 1 yemek kaşığı kakao eklendikten sonra elenir, ya da hamurun yarısına elenmiş kakao karıştırılarak iki renkli kek elde edilir. Ceviz ya da fındık eklenecekse unla karıştırdıktan sonra eklenir. İçine çekirdeksiz üzüm, cevizle birlikte eklenebilir.







SADE KEK Tarifleri Kek Tarifleri







(13 adet SADE KEK 602,798 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır