Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
91,946 Yemek Tarifine 2,651,615,627 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > KÖSTEBEK PASTA (8 adet - 434,761 defa bakıldı)

KÖSTEBEK PASTA

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri   
Video Pasta Tarifleri
Kolay Pasta Tarifleri
Pasta Fotoğrafları
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Milföy Pastası Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Pay Tarifleri
Baton Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Parfe Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








KÖSTEBEK PASTA

necmiyeturk
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.04.2006
Mesajlar: 70
Şehir: Dikmen/Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc5487
Gönderme Tarihi: 20.Haz.2006
6,407 defa indirildi / yazdırıldı




Keki icin:
4 adet yumurta
1.5 su bardagı seker
1 su bardagından iki parmak az sıvı yag
3 yemek kasıgı kakao
3 su bardagı un
1 su bardagi sut
1 pk.kabartma tozu
Kremasi icin:
1 kg sut
5 yemek kasıgı un
1 su bardagı seker
1/4 paket margarin
1 paket vanilya
1 yemek kasigi hindistancevizi
Uzerine:
300 gr bitter cikolata
1 paket krema

Ilk olarak muhallebiyi hazirlayin.Sut,un ve sekeri iyice karistirin,daha sonra orta ateste karistirarak kremayi olusturun.Pistikten sonra icine margarini ve vanilyayi ekliyerek margarin eriyinceye kadar karistirin.Daha sonra kremayi mikser yardimi ile bikac dakika iyice cirpin.Cirptiktan sonra hindistancevizi ekleyin.
Kek icinse,yumurtalari kopuk kopuk olana kadar cirpin.Daha sonra sekeri yagi ve sutu ekleyip cirpmaya devam edin.Kabartma tozu ile karistirdiginiz un ve kakaoyu karisima ekleyip biraz karistirin.Hamurunuzu yuvarlak yaglanmis bir kaba dokun,kelepceli bir kap olursa keki daha sonra daha kolay cikartirsiniz.Onceden isitilmis 175 derecelik firinda 40 dakika kadar pisirin.
Kek pistikten sonra keki sicakken ortadan ikiye bolun.Ust kismini yuvarlak derin bir kaba ( salata kasesi yada borcam olabilir) doseyin.Kabin seklini almasi icin kek mutlaka sicak olmali.Kekiniz cukur sekilde olacak.Bu cukur kekin icine muhallebinizden dokun.Fakat krema kekin ustunden tasmamali.Kekin ustunde biraz bosluk olmali.Kekten kestiginiz kalan alt kismi,cukur sekildeki kekin uzerine kapatin.Buzdolabinda bir gun bekletin.
Servis yapicaginiz zaman,cikolatayi benmari usulu ile eritip icine krema karistirin ve biraz daha bu sekilde isitin.Pastanizi dolaptan alip servis tabagina ters cevirin.Uzerine hazirlamis oldugunuz sosu dokun.Isterseniz cikolatali hazir sosta kullanabilir, ya da kremaniza zevkinize gore meyve ekliyebilirsiniz.




KÖSTEBEK PASTA

Canan
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 25.09.2006
Mesajlar: 121
Şehir: Besevler-Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc12479
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2007
1,355 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
1 tane hazır pasta keki
1 su bardağı hazır kayısı suyu
10 tane taze kayısı
1 çay bardağı damla çikolata
KREMA
2 bardak süt
1 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

YAPILIŞI
Hazır pasta kekinin bir parçasını servis tabağına koyun. Bir bardak kayısı suyuyla keki ıslatın. Üzerine çekirdekleri çıkarılmış kayısıları yarım yarım dizin. Tencerede un, süt, limon kabuğu rendesi koyulaşıncaya kadar pişirin. İyice soğutun. Soğuduktan sonra krem şantiyi ilave edip, mikserle katılaşıncaya kadar çırpın. Kekin üzerine yayın, üzerine damla çikolata serpin. En az 4 saat beklettikten sonra servis yapın.

NOT: İstediğiniz mevsim meyvesiyle hazırlayabilirsiniz.


ML® Gözde Pasta için tıklayın





Köstebek pasta

Saliha Uslu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 03.07.2007
Mesajlar: 24
Şehir: Kavaklıdere Çankaya
Kısa URL: http://ml.md/lc16438
Gönderme Tarihi: 16.Tem.2007
710 defa indirildi / yazdırıldı




4 su bardağı süt
1,5 çay bardağı un
1 çorba kaşığı kakao
1 paket kakaolu pötibör bisküvi
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı margarin

Bir tencereye soğuk süt, un, kakao ve şeker konur. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir, ateşten alınır, sıcakken vanilya ve nargarin katılır. Mikserde 5 dakika çırpılır, içine iri kırılmış bisküvi atılır, karıştırılır, altı yuvarlak büyük kase streçle kaplanır, karışım üzerine dökülür, buzdolabına konur, ertesi günü ters cevrilir, streç film alınır, servise sunulur.


ML® Nurnur için tıklayın




Köstebek Pasta

R.Dumankaya
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.09.2007
Mesajlar: 54
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc18089
Gönderme Tarihi: 28.Eyl.2007
847 defa indirildi / yazdırıldı




Keki için:
4 adet yumurta
4 kahve fincan şeker
4 kahve fincan un
1 kahve fincanı su
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu.
Dolgu kreması:
1 poşet krem şanti
250 ml. süt
2 adet portakal
1 su bardağı damla çikolata.
Üzeri için:
1 poşet krem şanti
1 su bardağı süt

Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 3-4 dk. çırpın. Suyu ve ayrı bir kapta elediğiniz kakao, kabartma tozu ve unu ekleyin. Mikserin düşük ayarında çırpın. Yağlanmış büyük boy yuvarlak borcamda önceden ısıtılmış fırında kürdan kontrolü ile keki pişirin.
Diğer tarafta, krem şantiyi 250 mi. süt ile çırpın. Damla çikolatayı ve küp küp doğradığınız portakalı ekleyip dolaba kaldırın. Kek ılındıktan sonra enine ikiye kesin. Kekin bir parçasını derin bir kasenin içine fazlalıklarını keserek yerleştirin. Dolaba kaldırdığınız kremayı kasede bulunan kekin üzerine doldurun. Kekin diğer kısmını üzerine gelecek biçimde kenarlardan fazlalıkları keserek üzerine koyun. Pastayı buzdolabında 2-3 saat bekletin. Çıkarınca servis tabağına ters çevirin. Üzerini 1 su bardağı süt ile hazırladığınız krem şanti ile kaplayıp, rondodan geçirdiğiniz kekin kalan parçalarını üzerine serpiştirin. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.




Köstebek Pasta

Saliha Uslu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 03.07.2007
Mesajlar: 24
Şehir: Kavaklıdere Çankaya
Kısa URL: http://ml.md/lc72679
Gönderme Tarihi: 16.Şub.2012
615 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket köstebek pasta karışımı
2 adet yumurta
125 gr margarin
7-8 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı tarçın
2 adet muz
3 süt

Köstebek Pasta karışımını bir kaba alıp içine 7-8 yemek kaşığı süt, 2 yumurta ve yumuşatılmış margarinimizi koyup önce yavaş sonra hızlı devirde 3-5 dk kadar çırpalım.Daha sonra karışımımızı yuvarlak bir borcam kaba alıp 160 derece fırında 25-30 dk pişirelim. Pişen kekimizi fırından çıkarıp bir kaba alalım, soğuyan pasta tabanımızın kenarlarında 1'er cm pay kalacak şekilde tabanın ortasını oyup, kalan pasta kırıntılarını bir kase içerisinde iyice ufalayalım. Muzlarımızı soyup uzunlamasına ikiye keselim ve düz tarafları altta kalacak şekilde pasta tabanımıza yerleştirelim.Bir kaba koyduğumuz 3,5 su bardağı sütümüzün içine krema poşetini boşaltıp 2-3 dk çırpalım. Kremamızın içine paketten çıkan çikolata parçalarımızı ekleyip karıştıralım ve muzlarımızın üzerini bu kremayla kaplayıp kubbe şekli verelim. Kremanın üzerine hazırlamış olduğumuz kek kırıntıları ile iyice kaplayalım ve buzdolabında 2 saat beklettikten sonra servis yapalım.




Köstebek Pasta

maystro
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 13.12.2007
Mesajlar: 26
Şehir: Çankaya/Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc73401
Gönderme Tarihi: 06.Mar.2012
564 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket krem şanti
2 yemek kaşığı damla çiklata
1 su bardağı süt
3 adet muz
3 adet yumurta
75 gr margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

1. Şeker ve yumurtayı bir kaba ilave edin çırpın.
2. Ardından margarini (oda sıcaklığında), kabartma tozu, vanilya, kakao ve aldığı kadar un ilave edip koyu kıvamda kek hamuru elde edin.
3. 170 derecelik ısıtılmış fırında pişirin.
4. Pişen keki soğumaya bırakın ılıdığında kenarlarında 2 cm bırakıp ortasını kaşık yardımıyla oyun.( keki parçalamadan düz bir şekilde)
5. Oyduğunuz kısma dilimlenmiş muzları yerleştirin, krem şantiyi sütle çırpın içine damla çikolata dilerseniz çikolata parçaları ekleyip muzların üstüne ilave edin.
6. Kaşıkla çıkardığınız kek parçasını ufalayın ve krem şan tinin üzerine tamamen kapatacak şekilde yayın(krem şantiye yapışması için hafif bastırın).
7. En az 2-3 saat buzdolabında bekletin sonra servis yapın.




Köstebek Pasta

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1739
Şehir: izmir
Kısa URL: http://ml.md/lc87710
Gönderme Tarihi: 18.Mar.2013
369 defa indirildi / yazdırıldı




Melikgazi Belediyesi

ISLATMA ŞURUBU;
1 Çay bardağı süt
1 Çay bardağı su
1 fincan şeker ,
2 paket köpürtülmüş kremşanti
4 Yumurta
2,5 kahve fincanı şeker
1 kahve fincanı su
1 kahve fincanı sıvı yağ
3,5 kahve fincanı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yumurta ve şeker çırpılır sıvı yağ su ve diğer eklenerek kek hamuru hazırlanır yağlanmış tepsiye dökülerek 175 derece fırında pişirilir fırından çıkınca çay bardağı ile yuvarlak kesilir ıslatma şurubu ile ıslatılır kekin kalan parçaları rondoda geçirilerek ufalanır kesilen yuvarlak kekin üzerine 2 kaşık kremşanti koyularak kek kırıntıları üzerine ekilir.





Köstebek Pasta

maşuk
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 30.12.2013
Mesajlar: 21
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc94786
Gönderme Tarihi: 30.Arl.2013
160 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yumurta
3 fincan toz şeker
1 fincan sıvıyağ
1 fincan süt
3,5 fincan un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 kg süt
7 yemek kaşığı nişasta
1 bardak şeker
2 paket krem şanti

Kek malzemelerini bir kaba koyarak 10 dakika kadar çırpın ev fırına sürerek pişirin. Kremasını yapalım, sütü, nişastayı ve şekeri pişirin. Soğuduktan sonra toz halinde olan krem şantiyi ilave ederek iyice karıştırın. Pişirdiğimiz keki bir çay bardağı ile kesin, üzerine krema koyun (Etipuf şeklinde). Kekin kenarlarından kaşan parçaları toz haline getirerek kremalı keklerin üzerine bulayınız.







KÖSTEBEK PASTA Tarifleri Pasta Tarifleri







(8 adet KÖSTEBEK PASTA 434,761 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır