|
|
Yumurtalı Ekmek |
 |
ismet
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.09.2010
Mesajlar: 28
Şehir: Urfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc56205
Gönderme Tarihi: 21.Eyl.2010
2,757 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet kızarmış tost ekmeği
4 adet yumurta
1 çorba kaşığı katıyağ
Yeteri kadar tuz
Karabiber
Nane
Tost ekmeği dilimlerinin ortasını kaşıkla bir yumurta sarısından biraz büyükçe oyup, delmeden çıkarınız. Bir tava içine katı yağı koyup eritiniz. Ekmek dilimlerinin oyuk kısmı alta gelecek eşkilde tavaya koyup kızartınız. Dilimlerin o yüzü kızarınca ters yüz ediniz. Yumurtaları hazırladığınız oyuklara kırınız. Tavanın üzerini kapatıp, beyazların katılaşmasına kadar pişiriniz. Sarılar hafifçe sertleşince ateşten alınız. Tuzunu, karabiberini, nanesini ekip sıcak sıcak ikram ediniz.
Not: Ekmeklerde yuva açarken sakın delmeyiniz. Dilimler biraz kalın olmalıdır. İsteyen ekmeği ızgarada kızartıp teflon tavada yumurtaları kırıp pişirebilir. Yumurtaya karabiber yakışır unutmayın.
ML® Sütlü Ekmek Balığı için tıklayın
|
Yumurtalı Ekmek |
 |
şirin
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.03.2009
Mesajlar: 22
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc34351
Gönderme Tarihi: 06.Mar.2009
3,538 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet baget ekmek
2 çorba kaşığı tereyağı
100 gram beyaz peynir
100 gram salam
2 adet yumurta
1 çay kaşığı hardal
4-5 adet kornişon turşu
yeteri kadar karabiber
pul biber
Yumurtaları haşlayıp sarılarını ezin. Tereyağı ve peyniri ezip yumurtayı ekleyin. Turşu ve salamları küp küp doğrayıp karışıma ilave edin. Baharatlarını ekleyip ekmek dilimlerine sürün. Sıcakken servis yapın.
ML® Yumurtalı Kanepe için tıklayın
Fotoğraf "bidik" tarafından gönderildi. 18.08.2020
|
Yumurtalı Ekmek Kızartması |
 |
Dolunay
Aşçıbaşı
Kayıt: 22.04.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Burdur |
Kısa URL: https://ml.md/lc23366
Gönderme Tarihi: 22.Nis.2008
8,829 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yumurta
1 fincan maydanoz
Tuz
1,5 ekmek dilimi
1 çay bardağı süt
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı biber
3 kaşık sıvı yağ
Süt, karabiber, kırmızı biber, tuz ve yumurta iyice çırpılır. İnce kıyılmış maydanoz da katılır. Ekmek dilimleri yumurtalı malzemeye batırıp kızgın yağda kızartılır.
ML® Ekmek Balığı için tıklayın
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 28.11.2022
|
|
