YUMURTALI EKMEK
6 adet ekmek dilimi
2
yumurta
150 gram beyaz
peynir
yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı
biber
1
yemek kaşığı tereyağı
Bir kap içerisine
peyniri ezip, içine
yumurtaları kırınız. Kıyılmış maydanoz ilâvesiyle iyice karış tırınız. Ekmek dilimlerinin üzerine önce tereyağı sürüp, sonra hazırlanan içten sürülerek, fırında veya ızgarada kızartınız.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 21.03.2024