Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,729 Bölümdeki 144,125 Yemek Tarifine
5,780,199,977 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Makarnalar > Yufkalı Makarna (7 adet - 236,031 defa bakıldı)

Yufkalı Makarna

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Balıklı Makarna Tarifleri
Bezelyeli Makarna Tarifleri
Biberli Makarna Tarifleri
Brokolili Makarna Tarifleri
Cevizli Makarna Tarifleri
Domatesli Makarna Tarifleri
Erişte Tarifleri
Etli Makarna Tarifleri
Fasulyeli Makarna Tarifleri
Fırın Makarna Tarifleri
Havuçlu Makarna Tarifleri
Ispanaklı Makarna Tarifleri
Kabaklı Makarna Tarifleri
Kesme Makarna Tarifleri
Kıymalı Makarna Tarifleri
Köfteli Makarna Tarifleri
Kremalı Makarna Tarifleri
Kuskus Tarifleri
Mantarlı Makarna Tarifleri
Lazanya Tarifleri
Patlıcanlı Makarna Tarifleri
Peynirli Makarna Tarifleri
Salçalı Makarna Tarifleri
Sebzeli Makarna Tarifleri
Soğanlı Makarna Tarifleri
Sosisli Makarna Tarifleri
Soslu Makarna Tarifleri
Spagetti Tarifleri
Sucuklu Makarna Tarifleri
Şehriye Tarifleri
Tavuklu Makarna Tarifleri
Ton Balıklı Makarna Tarifleri
Yoğurtlu Makarna Tarifleri
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Yufkalı Makarna

Kezban
Editor
Editor

Kayıt: 14.08.2005
Mesajlar: 165
Şehir: Balgat/ANK
Kısa URL: https://ml.md/lc3407
Gönderme Tarihi: 04.May.2006
1,812 defa indirildi / yazdırıldı




3 numara makarna
2 adet yufka
100 gram beyaz peynir
1 demet maydanoz
3 yumurta
1 bardak süt
2 kaşık margarin

Makarna hiç kırmadan bol tuzlu suda 15 dakika kadar haşlanır. Yapışmaması için haşlanan suya 1-2 damla sıvı yağ ilave edilir. Haşlanıp kevgire alınan makarnaların üzerine soğuk su tutulur ve süzülmeye bırakılır. Diğer taraftan kenarı yüksekçe bir fırın tepsisi ya da payreks bir kap yağlanır. Altına bir bütün yufka döşenir. Yufkanın kenarları dışarı taşırılır. 2. yufkanın sadece kenarları kesilir ve kestiğimiz kenarları tepsinin altına döşenir. Öte yandan peynir elde ufalanır. Maydanoz ince doğranır ve çırpılmış 3 yumurta, yağ 1-2 kez karıştırılır, suyu süzülmüş olan makarna da bu karışıma ilave edilir, tepsiye döşenir. Kenarları dışarı taşan yufka makarnanın üzerine örtülür ve kenarlarını kestiğimiz 2. yufka da kapak gibi tepsinin üzerine örtülür ve üzeri hafifçe yağlanıp 180 derece fırında 1 saat kadar pişirilir.




YUFKALI MAKARNA

neyzen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.10.2006
Mesajlar: 169
Kısa URL: https://ml.md/lc8148
Gönderme Tarihi: 28.Ekm.2006
2,330 defa indirildi / yazdırıldı




250 gram makarna
2 bardak undan hazırlanmış
Tavuk ciğeri ya da kuzu ciğeri
yağlanmış börek hamuru
veyahut kıyma
200 gram gravyer ya da kaşar peyniri
1 kutu bezelye 0 numara
2 kaşık yağ
2 adet yumurta
1 baş soğan
Yeteri kadar tuz.

Makarna tuzlu ve bol suda haşlanıp süzgüye çıkarılır. Bir kap içinde 2 kaşık yağla kıyılmış 2 soğan kavrulur, kuzu, tavuk ciğeri ya da kıyma kavrulur, soğana karıştırılır, domates ilâve edilip beraber pişirilir. Suyunu çektirilip süzülmüş makarna ile karıştırılır. Rendelenmiş peynirler, yarım kutu ince bezelye makarna ile halledilir. Yağlı hamur böreği tarifi üzerine hazırlanmış hamur dört pazı yapılır. Makarna da dörde bölünür, hamurun bir tanesine zeytinyağı sürüp merdane ile açılır, üzerine makarna konur. Arzu edilen şekilde sarılıp diğerleri de aynı surette hazırlandıktan sonra pişecek kaba konur. Üzerine yumurta sürülüp orta ateşli fırında pişirilir.




YUFKALI MAKARNA

sardunya
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.11.2007
Mesajlar: 36
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc19727
Gönderme Tarihi: 03.Arl.2007
2,166 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
250 gr. makarna istenilen çeşit,
150 gr. kıyma
1/2 kutu bezelye en iri cinsten,
1 kaşık salça veya 1 adet domates,
1 adet hazır yufka,
tuz, karabiber,
2 kaşık yağ,
1 adet soğan,
100 gr. kaşar peyniri.

Yapılışı:
1- Makarnaları haşlayıp süzünüz
2- Kıymayı kavurunuz.
3- Tencerede süzülmüş makarnanın içine kıymayı, bezelyeyi, rendelenmiş kaşar peynirini, tuzu karabiberi koyup karıştırınız,
4- Bir yufkayı dört eşit parçaya ayırınız.
5- Her yufka parçasının içerisine makarnanın dörtte birini koyup istediğiniz şekilde sarınız.
6- Yağlanmış fırın tepsisine koyup üstünü pembe renkte kızartınız.
7- Dilimlere keserek servis tabağına koyup sıcak servis yapınız.




Yufkalı Makarna

yorgun adam
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.06.2011
Mesajlar: 61
Kısa URL: https://ml.md/lc65092
Gönderme Tarihi: 28.Haz.2011
1,926 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr. çubuk makarna
2 çorba kaşığı margarin
1/2 kutu bezelye konservesi
1 adet domates
1 adet soğan
2 adet yufka
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Bir tencereye yağı koyun. Doğranmış soğan, rendelenmiş domates ve bezelyeyi ekleyin. Tuz ve karabiber serpin. İyice karıştırın. Domatesler eriyince, makarnayı ekleyip karıştırın. Rendelenmiş kaşar peynirini de katın. İki adet yufkayı üst üste koyun. Makarnayı yufkaların bir kenarına yayın. Rulo yapıp yağlı tepsiye koyun. 200 derecede pişirin. Dilimleyerek servis yapın.




Yufkalı Makarna

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc110480
Gönderme Tarihi: 09.Ağu.2015
1,118 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 paket çubuk makarna
2 çorba kaşığı margarin
1 bardak bezelye
1'er adet domates ve soğan
2 adet yufka
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Makarnayı haşlayıp süzün. Yemeklik doğranmış soğan, rendelenmiş domates ve bezelyeyi soteleyin. Domatesler eriyince, makarnayı ekleyip karıştırın. Rendelenmiş kaşar peynirini de katın. İki adet yufkayı üst üste koyun. Makarnayı yufkaların bir kenarına yayıp rulo şeklinde sarın. Yağlanmış tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.




Yufkalı Makarna

Ay Gül
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.09.2016
Mesajlar: 25
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: https://ml.md/lc119581
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2016
689 defa indirildi / yazdırıldı




Dilek Taştan

500 gr. makarna
200 gr. kıyma
50 gr. peynir rendesi
Yarım litre süt
5 yumurta
3 kaşık margarin
1 baş soğan
2 adet yufka
Tuz
Karabiber

Makarnayı kırmadan bol tuzlu suda haşlayın ve üzerine soğuk su dökerek süzün Bir tavada erittiğiniz margarinde ince ince doğradığınız soğanı hafifçe kavurun. Buna kıymayı ve tuzu, biberi ilave ederek karıştırın, ateşten indirin. Süzdüğünüz makarnayı bir tencereye alıp, kıymayı ilâve edin. Ayrı bir kaba kırdığınız yumurtaları çatalla iyice çırpın. Buna yarım litre sütü, tuzu, karabiberi, peynir rendesinin yarısını ekleyerek karıştırın. Makarnanın üzerine dökün. Fırın tepsisini yağlayarak yufkanın birini serin. Üzerine makarna dökün, ikinci yufkayı da makarnanın üzerine yayın. Çırptığınız yumurtayı sürüp, peynir serptikten sonra, tepsiyi fırına sürün. Kızardıktan sonra çıkarın. Dilim dilim keserek servis yapın.




Yufkalı Makarna

çorum sarısı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 17.06.2017
Mesajlar: 26
Şehir: Çorum
Kısa URL: https://ml.md/lc126127
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2017
477 defa indirildi / yazdırıldı




300 gram makarna
100 gram kaşar peyniri
2 adet yufka
1,5 çorba kaşığı yağ
2 adet yumurta
1 bardak süt
Tuz

Bir tepsinin içini yağlayın. Önce tabana bir yufka yerleştirin (yufkanın kenarlan, tepsiden taşsın). Sonra, başladığınız makarnanın yansım yufkanın üstüne döşeyin. Bunun üzerine rendelenmiş kaşer peyniriyle, sütlü çırptığınız yumurtalan serpin.
Öteki tencerede kalan makarnaları da bunun üzerine yayın. En üstü, ikinci yufkayı da örtüp, bunun üstünü yumurtalayın. Sonra pişirmeye bırakın, üstteki yufka kızarınca alıp sıcak sıcak servis yapın.








Yufkalı Makarna Tarifleri Makarnalar



(7 adet Yufkalı Makarna 236,031 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 87
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır