3 adet yufka
250 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
1 kase sarımsaklı yoğurt
5 çorba kaşığı sıvıy... DEVAMI
4 adet yufka
2 su bardağı bezelye (harcı için)
250 gr kıyma (harcı için)
8 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 adet havuç (harcı için)
4 adet taze so... DEVAMI
Hamuru için:
2_3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar su
İçi için:
300 gram kıyma ya da lor peyniri
1 soğan
Tuz, karabiber
1 çay bard... DEVAMI
Yöresel yemek çeşitleri bakımından oldukça zengin olan Artvin mutfağında Ağartı denilen süt ve süt mamüllerinden yapılan yemekler arasında “k... DEVAMI
Malzemeler
5 adet yufka
3 yumurta
1 paket galeta unu
yarım kilo yağsız dana kıyması
bir adet rendelenmiş kuru soğan
bir tutam tuz
bir tutam kar... DEVAMI
Malzemeler:
3 adet yufka
250 gr. kıyma
1/4 su bardağı ince bulgur
1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 adet soğan
tuz,
karabiber,
kırmızıbiber,... DEVAMI
4 adet yufka
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
İç malzeme:
250-300 gr kıyma
1 adet soğan
1 kahve fincanı (türk kahvesi) kö... DEVAMI
4 adet yufka
4 adet yumurta akı
300 gr kıyma
3 adet soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı bulgur
1 çay bardağı sıcak su
Yarım su... DEVAMI
1 Adet Sana Hamurişi
1 Tatlı Kaşığı karabiber
4 Adet yumurta beyazı
250 gr kıyma
50 gr galeta unu
1 Bardak DOĞRANMIŞ MAYDANOZ
4 Adet yufka
1 Ad... DEVAMI
4 adet yufka
2 adet yumurta
1 çay bardağı erimiş sanaklasik
1 çay bardağı su
Avcı böreği iç malzemeleri :
250-300 gr kıyma
1 adet soğan
1 kahve... DEVAMI
2 adet hazır yufka
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Börekleri kaplamak ve kızartmak için:
2 adet yumurta (çırpılmış)
1 su bardağı galeta unu
İç harcı için... DEVAMI
