|
|
Yoğurtlu Kek |
 |
Ercüment Çözer
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.06.2011
Mesajlar: 54
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc65123
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2011
2,382 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı bal
1/2 su bardağı un
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 kase yoğurt
1 çay kaşığı ucuyla kabartma tozu
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1/2 rendelenmiş elma
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Yumurta ile balı çırpın. Un ve sıvı yağı yumurtalı karışıma ekleyin. Yoğurt, rendelenmiş limon kabuğu ve elmayı ilave edin, kabartma tozunu katın. Bütün malzemeleri iyice karıştırın. Küçük bir kek kalıbını yağlayıp unlayın, karışımı yayın. 170 derece fırında 30 dakika pişirin.
Fotoğraf "recaizade" tarafından gönderildi. 11.09.2020
|
Yoğurtlu Kek |
 |
aziz komşum
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.04.2016
Mesajlar: 34
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc117314
Gönderme Tarihi: 03.Haz.2016
1,340 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 ml yoğurt
6 fincan un
6 fincan şeker
2 fincan eritilmiş margarin
6 yumurta
1 yemek kaşığı maya
Gıda boyası (mavi, pembe ve yeşil)
800 ml krema
1 yemek kaşığı şeker
Fırını önceden 180°C'ye kadar ısıtın. Yumurtaları beyazımsı olana kadar şekerle çırpın. Eritilmiş margarini, mayayı ve unu ekleyin. Daha sonra yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı 3 farklı kaseye paylaştırın ve farklı renklerde pasta hamurları elde etmek için her birine birkaç damla renklendirici katın. Yağlı kağıtlar içeren 3 teneke kutuyu yağlayın ve sıralayın. Her birine farklı renklerdeki hamurları ekleyin. 20 dakika süresince pişirin ve sonra soğumaya bırakın.
Kremayı, şekeri ve renklendiriciyi karıştırın. 1. pastanın üzerini örtün. Sonra 2. pastayı ekleyin ve tekrar üzerini örtün. Son olarak 3. pastayı ekleyin ve tamamının üzerini örtün/kaplayın/kapatın. Pastayı bir süreliğine buzdolabına koyun. Daha sonra hazırdır!
Not: Daha fazla kat oluşturmak isterseniz sadece daha fazla hamur hazırlayın ve böylece daha fazla kat yapın.
|
Yoğurtlu Kek |
 |
merinos
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.07.2017
Mesajlar: 40
Şehir: Karaman |
Kısa URL: https://ml.md/lc128836
Gönderme Tarihi: 08.Ekm.2017
1,292 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
300 gr. un
250 gr. yoğurt
150 gr. şeker
100 gr. zeytinyağı veya tereyağı
4 adet yumurta
1 tane limon kabuğu rendesi
10 gr. kabartma tozu
Şeker ve yağı çırparak karıştırın, yumurtaları karışıma teker teker çırparak ekleyin. Sonrasında limon kabuğu ve yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyin. Bütün malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra kek kalıbına dökün. 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
|
Yoğurtlu Kek |
 |
insancıl
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.07.2019
Mesajlar: 62
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc144905
Gönderme Tarihi: 14.Ağu.2019
812 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 adet yumurta
3 su bardağı un
Keki hazırlamaya başlamadan önce kullanacağınız bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
Yumurtaları derin bir karıştırma kabının içine kırın.
Üzerlerine toz şekeri ekleyin.
Karıştırma kabını tel çırpıcı kullanarak iyice çırpın.
Bu karışıma sıvı yağ, yoğurt ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edin.
Daha sonra un ve kabartma tozunu eleyerek kabın içine aktarın.
Spatula yardımıyla harcı güzelce karıştırın.
Unu karışıma tamamen yedirdikten sonra yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirin.
Keki fırından almadan önce içinin iyice piştiğine emin olun.
Pişmiş keki fırından çıkarın ve oda sıcaklığında biraz dinlendirin.
Yoğurtlu kekiniz hazır. Dilimleyip hemen servis edebilirsiniz.
|
Yoğurtlu Kek |
 |
vitray
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.03.2020
Mesajlar: 34
Şehir: Zonguldak |
Kısa URL: https://ml.md/lc149268
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2020
725 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Geniş bir kapta yumurta ve şekeri mikser yardımıyla köpürene kadar çırpın.
Ardından sıvı yağı ekleyerek malzemeler iyice karışana kadar tekrar çırpın.
Elekten geçirilen unu ekleyin, ardından kabartma tozu ve vanilyayı da karışıma ekleyin.
Dibini yağladığınız fırın kabına ya da fırın tepsisine karışımı dökün.
Karışımın içerisindeki havayı çıkartmak için tepsiyi birkaç kez sert bir zemine vurun.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
Kekinizi ilk sıcağının çıkması için soğumaya bırakın.
Keki dilimleyin. Üzerine pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz.
|
Yoğurtlu Kek |
 |
Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc161165
Gönderme Tarihi: 11.Kas.2021
233 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 gram eritilmiş margarin
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı toz şeker
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
İçi için:
Yarım çay bardağı sarı üzüm
3 adet yumurta
1 kg süzme yoğurt
1 paket vanilyalı puding
1 adet limonun suyu
1 çorba kaşığı un
Yanında:
Çilek reçeli
Margarin ve yumurtayı mikserle iyice çırpın. Tozşeker ve limon kabuğunu ilave edip çırpmaya devam edin. Elenmiş un ve kabartma tozunu katarak sert bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurdan parçalar koparıp, tartolet kalıplarına kenarlarını kaplayacak şekilde yerleştirin. İçi için sarı üzümleri sıcak suda 10 dakika bekletip suyunu süzün. Yumurtaları iyice çırpın. İçine süzme yoğurt, toz puding, limon suyu, una bulanmış üzümleri ekleyip bütün malzemeyi karıştırın. Hamurların ortasına iç harcı paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Ilındıktan sonra çilek reçeli ile servis yapın.
|
Yoğurtlu Kek |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc168797
Gönderme Tarihi: 27.Kas.2022
226 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
Hamur:
2,5 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
0,5 çay kaşığı Dr. Oetker Karbonat
Kalıp:
Pişirme kalıbı (Ø 30 cm)
Kalıbı margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Yumurta, toz şeker ve şekerli vanilini ayrı bir çırpma kabına alıp mikserin yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Üzerine sıvı yağ, yoğurt ve karbonatı ekleyip 10 saniye çırpın. Hazırladığınız un karışımını ekleyip mikserin düşük devrinde 1 dakika çırpın. Hamuru kalıba döküp üzerini düzeltin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 35 - 40 dakika
Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapın.
|
Yoğurtlu Kek |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc172001
Gönderme Tarihi: 12.May.2023
195 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
2-3 yemek kaşığı kakao
Sıvı yağ ve yoğurdu iyice çırpın. İçine toz şekeri de ilave edin. Bunlar çırpıldığında krema gibi olacak. Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu içine koyun, unu da ilave ederek harcı hazırlayın. Yağladığınız kek kalıbına harcı dökün ve 170 derecede ısınmış fırına koyun. Yaklaşık 35 dakika kadar pişirin.
|
|
