|
|
Yalancı Tavuk Göğsü |
 |
balaban2
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.07.2011
Mesajlar: 24
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc72820
Gönderme Tarihi: 20.Şub.2012
5,065 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kilo süt
3 kahve fincanı un
Yarım paket margarin
4 kahve fincanı toz şeker
Biraz tarçın
Bir tencerede margarini eritin. Erittiğiniz margarine unu ekleyin ve bir kaç dakika kadar kavurun. Kavurduğunuz una sütü ve şekeri ilave edin. Katılaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Pişirdiğiniz tatlıyı mikser ile iyice çırpın ve bir borcama dökün. Soğuduktan sonra üzerine tarçın serpip servis yapın.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 11.07.2023
|
Yalancı Tavuk Göğsü |
 |
behram çavuş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.01.2012
Mesajlar: 31
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc72029
Gönderme Tarihi: 27.Oca.2012
5,068 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 litre süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı hindistancevizi (isteğe bağlı)
1 su bardağı un
Tüm malzemeyi iyice karıştırarak bir tencerede kaynayana kadar pişiriyoruz. Daha sonra borcamı ıslatıyoruz ve pişen malzemelerimizi borcama yayıyoruz. İsteğe bağlı olarak hindistancevizleriyle süslüyoruz.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 29.02.2024
|
Yalancı Tavukgöğsü |
 |
çiçek abbas
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 10.08.2011
Mesajlar: 34
Şehir: İzmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc66667
Gönderme Tarihi: 11.Ağu.2011
6,101 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı un
4 çorba kaşığı margarin
4 su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
Un ve margarini kavurun. Süt ilave edip, karıştırın. Tozşekeri ekleyin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp, vanilyayı ekleyin. Mikserle 15 dakika çırpın. Geniş ve sığ bir kabı suyla ıslatın. yalancı tavukgöğsünü kaba dökün. Buzdolabında en az 1 saat bekletin. Tarçınla süsleyerek servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 03.06.2024
|
Yalancı Tavuk Göğsü |
 |
DolmaSever
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.09.2010
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc56196
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2010
15,640 defa indirildi / yazdırıldı
|
Emine Beder
1 litre süt
3 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı şeker
125 gr. margarin
2 mercimek kadar damlasakızı
Sosu için
1 yumurta
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı süt
Tencereye sütü, nişastayı, unu, dövülmüş damla sakızını ve şekeri ekleyip çırpma teli ile karıştıralım. Ağır ateşte, sürekli karıştırıp üzeri göz göz olana dek pişirelim, ateşten alıp soğutalım. İçine erimemiş margarini ekleyip mikserle 2 dk. çırpalım. Kremayı, ıslak bezle silinmiş köşeli bir kalıba boşaltarak yayalım. Sosunu hazırlamak için bir kapta yumurtayı, sütü, şekeri ve kakaoyu mikserle 1 dk. çırparak soğuyan kremanın üzerine yayalım. Buzdolabında birkaç saat bekletelim. Servisten kısa süre önce dolaptan çıkarıp dilimleyerek servis yapalım.
|
Yalancı Tavuk Göğsü |
 |
Ala Turca
Aşçıbaşı
Kayıt: 05.05.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Kastamonu |
Kısa URL: https://ml.md/lc51405
Gönderme Tarihi: 05.May.2010
6,887 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 litre süt
2 kahve fincanı un
3 kahve fincanı şeker
125 gr. margarin
1 paket vanilya
Ateşte eritilen margarine 2 fincan un eklenerek çok az kavrulur. Soğuk süt ve 3 fincan şeker eklenip karıştırılarak pişirilir. Koyu bir kıvamda pişen muhallebi ateşten alınıp 10 dakika mikserle çırpıldıktan sonra kaselere boşaltılır.
|
Yalancı Tavuk Göğsü |
 |
johnsons_baby
Aşçıbaşı
Kayıt: 19.11.2008
Mesajlar: 20
|
Kısa URL: https://ml.md/lc30444
Gönderme Tarihi: 19.Kas.2008
6,753 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
4 kaşık yağ
Tüm malzemeleri tencereye koyun orta ateşte kıvama gelinceye kadar göz göz kaynayınca ocaktan alıp mikserle çırpın. Soğuduktan sonra tabaklara koyup servis edin.
|
Yalancı Tavuk Göğsü |
 |
Romeo
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.04.2008
Mesajlar: 66
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc23159
Gönderme Tarihi: 12.Nis.2008
6,352 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 fincan un
4 fincan şeker
1/2 paket margarin
Vanilya
1 lt. süt
Damla sakızı
Margarini eritip, un ile kavurun. Sütü döküp, karıştırın. Havanda dövülmüş sakız ile şekeri ilâve edip çırpın. Vanilyayı koyup, iyice çırpın. Blendırda çırparsanız daha güzel olur. Bir borcama döküp, soğuyunca buzdolabına koyun. 1-2 saat kendisini toparlasın. Çıkarıp dilimleyin, üzerini tarçınla süsleyin.
|
Yalancı Tavuk Göğsü |
 |
hızır
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.02.2008
Mesajlar: 36
Şehir: Rize |
Kısa URL: https://ml.md/lc22192
Gönderme Tarihi: 25.Şub.2008
6,510 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 su bardağı süt
1 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 vanilya
Tereyağı hariç tüm malzemeyi karıştırıp tencerede pişiriyoruz. Pürüzsüz olması için mikserle çırpıyoruz ve Tepsiye döküyoruz. Küçük bir tepsiye dökerseniz daha güzel olur. Üzerine de tarçın eleyebilirsiniz.
|
Yalancı Tavuk Göğsü |
 |
bıçak sırtı
Aşçıbaşı
Kayıt: 25.12.2007
Mesajlar: 25
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc20219
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2007
6,228 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler
1 kg süt
2 kaşık un
1 kaşık tereyağı
6 çorba kaşığı şeker
tarçın
Önce yağ ile un kavrulur daha sonra süt, un topaklanmasın diye yavaş yavaş dökülür, şeker eklenir, kaynayıncaya kadar karıştırılır. 10 dakika hafif ateşte pişirilir. Ocaktan alınca biraz soğutulur soğuduktan sonra mikserle tel tel oluncaya kadar karıştırılır. Islatılmış cam kaba dökülüp tarçınla süslenip buzdolabında bekletildikten sonra dilimlenip servis yapılır.
|
Yalancı Tavuk Göğsü |
 |
zBayram
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.08.2005
Mesajlar: 73
Şehir: Sakarya |
Kısa URL: https://ml.md/lc11006
Gönderme Tarihi: 07.Oca.2007
6,556 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gr margarin
1 su bardağı un
1 lt süt
2 paket şekerli vanilin
Bir tencerede margarin ve şekeri ilave edip ısıtın, un ve şekerli vanilini ilave edip un pembeleşmeye başlayana kadar topaklandırmadan kavurun 1 lt sütü kavurduğumuz unun üzerine ilave edip kaynatın. Kıvam alınca ocaktan indirip geniş bir kaba boşaltarak soğumaya bırakın.
|
Yalancı Tavuk Göğsü |
 |
zumZUM
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.04.2006
Mesajlar: 150
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc6892
Gönderme Tarihi: 08.Ağu.2006
10,177 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hatice DEMİR, Yasemin KAYMAK, Hasibe ÇELEBİ
1 kg. süt
1 paket margarin
1 bardak un
1 bardak şeker
1 adet damla sakızı
1 adet kakaolu bisküvi
1 bardak ceviz
Erimiş margarinle unu kavur. Süt ve şekeri ilave et. Puding kıvamına gelince damla sakızını ilave et ve ocaktan indir, mikser ile 15-20 dk. çırp. Bisküvileri robot ile toz haline getir. Tepsiye bisküvileri dök iyice dibine yay. Hazırlanan tavuk göğsünün üzerine dök. En üste cevizi dök. Dolapta donuncaya dek beklet. Donduktan sonra iri kareler halinde kes. Her kareyi ayrı ayrı rulo yap yada donduktan sonra rulo yapıp, kesilebilir.
ML® Sütlü İncir Çevirmesi için tıklayın
ML® Sütlü İncir Çevirmesi (görsel)
|
Yalancı Tavuk Göğsü |
 |
Kezban
Editor
Kayıt: 14.08.2005
Mesajlar: 165
Şehir: Balgat/ANK |
Kısa URL: https://ml.md/lc3364
Gönderme Tarihi: 04.May.2006
6,826 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/2 paket margarin
1 kg süt
2.5 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı un
Margarin eritip, un içinde hafifçe kavurun. Başka bir kapta sütle şekeri karıştırıp, kavrulmuş unun üzerine dökün. Muhallebi kıvamına gelinceye dek karıştırarak pişirin. Ateşten aldıktan sonra mikserde yirmi dakika kadar çırpın. Tabağa boşaltıp üzerine bolca tarçın serpin ve buzdolabında soğutup servis yapın.
|
Yalancı Tavuk Göğsü |
|
Kezban
Editor
Kayıt: 14.08.2005
Mesajlar: 165
Şehir: Balgat/ANK |
Kısa URL: https://ml.md/lc3363
Gönderme Tarihi: 04.May.2006
8,427 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/2 paket katıyağ
1 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 kg süt
1 paket vanilya
Un yağla pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine şeker, un, vanilya ilave ederek koyulaşana kadar karıştırılır. Ocaktan aldıktan sonra 15 dak. mikserle köpük olana kadar karıştırılır. Tepsiye dökülür üzerine arzuya göre tarçın veya hindistancevizi dökülüp soğumaya bırakılır.
ML® Sultan Muhallebisi için tıklayın
|
Yalancı Tavuk Göğsü |
 |
gulsimsir
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.01.2006
Mesajlar: 180
|
Kısa URL: https://ml.md/lc989
Gönderme Tarihi: 24.Oca.2006
10,979 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gr margarin
1 su bardağı un
1 çorba kaşığı nışasta
1.5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 litre süt
Yağı tencerede erit. Un ve nışastayı içinde kavur. Kalan tüm malzemeleri ekle. Muhallebi kıvamına gelene kadar kavur. Tencereyi ocaktan al. Mikserle ılınana kadar çırp. Alüminyum folya kaplı tepsiye muhallebiyi dök. Buzdolabında soğut. Daha sonra dilimle ve üzerine tarçın serperek servis yap.
ML® Yalancı Salep için tıklayın
|
Yalancı Tavuk Göğsü |
 |
HandeT
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.06.2005
Mesajlar: 41
Şehir: Urfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc222
Gönderme Tarihi: 27.Ağu.2005
17,022 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg. süt
1,5 Su bardağı toz şeker
Yarım paket margarin
2 çay bardağı un
2-3 parça damla sakızı
Derin bir kap içerisinde yağ iyice eritilir. İçerisine un eklenerek hafif ateşte biraz kavrulur, soğuk süt eklenir, daha sonra şeker ve dövülmüş damla sakızı konur. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir, ateşten alınır. Kısa süre soğuduktan sonra, 25 dakika kadar mikserle çırpılır, sakız gibi olduğu zaman kıvama gelmiş demektir. Yalancı tavuk göğsü hafif ıslatılmış kenarlı düz bir kaba dökülür, buzdolabına konur ertesi günü servise sunulur.
ML® Yalancı Tavuk Göğsü için tıklayın
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 30.09.2022
|
|
