Yalancı Tavuk Göğsü
1/2 paket margarin
1 kg süt
2.5 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı un
Margarin eritip, un içinde hafifçe kavurun. Başka bir kapta sütle şekeri karıştırıp, kavrulmuş unun üzerine dökün. Muhallebi kıvamına gelinceye dek karıştırarak pişirin. Ateşten aldıktan sonra mikserde yirmi dakika kadar çırpın. Tabağa boşaltıp üzerine bolca tarçın serpin ve buzdolabında soğutup servis yapın.
