Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Taze Bezelye Çorbası (9 adet - 243,186 defa bakıldı)

Taze Bezelye Çorbası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorbası Tarifleri
Balkabağı Çorbası Tarifleri
Biber Çorbası Tarifleri
Brokoli Çorbası Tarifleri
Buğday Çorbası Tarifleri
Ciğer Çorbası Tarifleri
Domates Çorbası Tarifleri
Düğün Çorbası Tarifleri
Ekmek Çorbası Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Etli Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Ezogelin Çorbası Tarifleri
Fasulye Çorbası Tarifleri
Havuç Çorbası Tarifleri
Ispanak Çorbası Tarifleri
İşkembe Çorbası Tarifleri
Kabak Çorbası Tarifleri
Karnabahar Çorbası Tarifleri
Kereviz Çorbası Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Köy Çorbası Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Kuşkonmaz Çorbası Tarifleri
Lahana Çorbası Tarifleri
Makarnalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorbası Tarifleri
Mercimek Çorbası Tarifleri
Mısır Çorbası Tarifleri
Nohutlu Çorba Tarifleri
Paça Çorbası Tarifleri
Pancar Çorbası Tarifleri
Patates Çorbası Tarifleri
Patlıcan Çorbası Tarifleri
Peynirli Çorba Tarifleri
Pırasa Çorbası Tarifleri
Pirinç Çorbası Tarifleri
Sarımsak Çorbası Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifleri
Şehriye Çorbası Tarifleri
Soğan Çorbası Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Süt Çorbası Tarifleri
Tarhana Çorbası Tarifleri
Tavuk Çorbası Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yayla Çorbası Tarifleri
Toyga Çorbası Tarifleri
Yoğurt Çorbası Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Taze Bezelye Çorbası

Kezban
Editor
Editor

Kayıt: 14.08.2005
Mesajlar: 165
Şehir: Balgat/ANK
Kısa URL: https://ml.md/lc4249
Gönderme Tarihi: 28.May.2006
2,698 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
1 Su bardagi iç bezelye
3-4 Dal taze soğan
2 Çorba kasigi margarin
2 Çorba kasigi un
2 Adet kabak
8-10 Adet taze fasulye
10-12 Su bardagi et suyu
2 Çorba kasigi pirinç
1 Adet yumurta sarisi
1 Su bardagi süt

YAPILIŞI
Soganlari ayiklayip yikadiktan sonra ince ince dograyin.
Kabaklarin üzerlerini kaziyip, yikadiktan sonra küçük küpler halinde kesin.
Fasulyeleri ayiklayip küçük parçalara bölün.
Margarini tencerede eritip unu ekleyin ve 1-2 kere karistirdiktan sonra soğanlari ilave edin.
Un pembelesinceye kadar kavurun.
Bezelye, dogranmis kabak ve fasulyeyi ekleyin.
2-3 dakika daha kavurup suyunu ilave edin.
Kisik ateste tüm sebzeler yumusayana kadar kaynatin.
Süzgeçten geçirin ve tekrar atese alip pirinci ekleyin.
Pirinç pisene kadar yaklasik 15 dakika kaynatin.
Bir kasede yumurtayi çirpip sütü ilave edin.
Sicak çorbadan azar azar ekleyerek karistirin.
Sütlü yumurta karisiminin sicakligi çorba ile ayni seviyeye gelince sürekli karistirarak çorbaya ilave edin.
Tuz ve karabiberi ilave edip bir tasim kaynatin.
Haslanmis bezelye taneleri ve kruton ekmekle süsleyip sicak olarak servis yapin.

NOT : Kruton ekmek yapmak için ; bayat ekmek içlerini küp seklinde kesip yagda kizartin.


ML® Bezelye Çorbası için tıklayın



TAZE BEZELYE ÇORBASI

rıza
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.03.2007
Mesajlar: 371
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc13051
Gönderme Tarihi: 09.Nis.2007
2,465 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme:
8 bardak et suyu,
2 baş soğan,
1 demet maydanoz,
5 bardak dolusu taze iç bezelye,
1 kahve kaşığı karbonat,
20 yaprak yeşil salata,
8 bardak su,
yeteri kadar tuz,
3 çorba kaşığı sadeyağ,
tavla zarı biçiminde doğranmış 50 parça bayat ekmek.

Yapımı: Tencereye sekiz bardak su koyup kaynatmalı. Su kaynayınca iç bezelyeyi, rendelenmiş soğanı, yıkadıktan sonra küçük parçalara doğranmış yirmi yaprak yeşil salatayı ve kıyılmış maydanozu tencereye atmalı. Bir kahve kaşığı karbonat da attıktan sonra tenceredekileri bir saat kaynatmalı. Sonra tencerenin suyunu dökmeli. Tenceredeki sebzeyi de iyice ezerek ince delikli tel süzgeçten geçirmeli. Püre durumuna getirilmiş sebzenin üstüne sekiz bardak et suyu döktükten sonra yeteri kadar tuz ve karabiber katmalı ve çorbayı on dakika kadar kaynatmalı. Bu işler olurken bir tavada sadeyağı kızdırmalı. Yağ iyice kızınca tavla zarı biçiminde kesilmiş bayat ekmekleri içine katmalı ve kevgirle karıştırarak bunları kızartmalı.
Çorbayı servis kâsesine boşalttıktan sonra yağla ekmekleri de çorbanın üstüne gezdirerek dökmeli ve böylece servis yapmalı.
İsteyenler ekmekleri kızarttıktan sonra bunları kevgirle çıkarır ve tavada kalan yağa 1 tatlı kaşığı kırmızı biber koyarak bunu kızdırıp çorbanın üstüne dökerler. Ancak bu biçim çorbayı midesinden rahatsız olmayanlar yiyebilirler.


Taze bezelye çorbası

scarlett
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.07.2007
Mesajlar: 42
Şehir: Çeşme
Kısa URL: https://ml.md/lc16055
Gönderme Tarihi: 06.Tem.2007
2,099 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg. taze bezelye
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy patates
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı et suyu

Soğan yağda pembeleştirilir, üzerine kabukları ayıklanmış taze bezelye katlır, doğranmış patates eklenir, tuz ve et suyu eklenir, bezelyeler yumuşayana kadar kaynatılır, daha sonra robottan geçirilerek püre haline getirilir, bir taşım daha kaynatılarak servise sunulur.


TAZE BEZELYE ÇORBASI

harbi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.01.2009
Mesajlar: 44
Şehir: Gazi Magosa
Kısa URL: https://ml.md/lc33002
Gönderme Tarihi: 18.Oca.2009
2,231 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
1 kg. kabuklu bezelye
6 su bardağı et suyu
1 çorba kaşığı margarin
tuz

Hazırlanışı:
Bezelyelerin kabuklarını ayıklayıp yıkayın. Bir tencerede iyice haşlayıp süzün. Bir çay bardağı bezelyeyi bir tarafa ayırın. Diğerlerini püre haline getirin. Püreyi tencereye koyun. Et suyunu, tuzu katın. Hafif ateşte karıştırarak 10 dakika kaynatın. Üzerine ayırdığınız bezelyeleri az kızdırılmış margarin yağını, ince kıyılmış maydanozları ve küçük doğranmış kızarmış ekmekleri ilave ederek servis yapın.


TAZE BEZELYE ÇORBASI

denklem
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.01.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc46149
Gönderme Tarihi: 14.Oca.2010
2,131 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ
Yarım kg. taze iç bezelye
1 kahve fincanı pirinç
2 kaşık yağ
dereotu ya da maydanoz
5-6 bardak su
taz
istenirse domates ya da salça

YAPILIŞI
Bir tencereye yağı, ince kıyılmış soğanı koyup pembeleşmeden kavurunuz. Suyu, yıkanmış bezelyeyi, pirinci koyup yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Arzu ederseniz rendelenmiş domates ya da sulandırılmış salça da koyunuz. Ateşin aldığınız çorbayı kâseye boşaltıp üzerine kıyılmış dereotu ya da maydanoz serpip servis yapınız.


TAZE BEZELYE ÇORBASI

sırça
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.01.2011
Mesajlar: 20
Şehir: Edirne
Kısa URL: https://ml.md/lc61189
Gönderme Tarihi: 11.Mar.2011
1,969 defa indirildi / yazdırıldı




5 bardak iç bezelye
8 bardak et suyu
1 büyük soğan
1 demet maydanoz
1 yeşil salata
biraz tuz

Tencereye bir miktar su koyarak ve fındık büyüklüğünde soda atarak kaynamaya bırakınız. Kaynamaya başlayınca iç bezelyeleri, ufakça doğranmış soğanları, yeşil salatanın yapraklarını, bir demet maydanozu da atarak orta hararetli ateş üzerinde bir saat kadar haşlayınız. Sonra suyunu tamamen süzünüz. Sebzeleri başka bir tencere içerisine özünü, püre halinde ezerek geçiriniz. Bunun üzerine sekiz bardak et suyunu ve tuz da ilâve ederek tekrar ateşe oturtunuz. Kaynamaya başlayınca, çorbanın üzerinde meydana gelen köpükleri kepçe ile alınız. Çorbayı on dakika daha kaynatıp, kızarmış küçük ekmeklerle servis yapınız.

Not: Haşlama esnasında konan soda, sebzelerin yeşil rengini muhafaza etmesi içindir. Bu su sonra süzülerek dökülmelidir.


BEZELYE ÇORBASI

sırça
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.01.2011
Mesajlar: 20
Şehir: Edirne
Kısa URL: https://ml.md/lc61195
Gönderme Tarihi: 11.Mar.2011
2,415 defa indirildi / yazdırıldı




8 bardak et suyu
850 gram iç bezelye
2 adet soğan
1 demet maydanoz
15 adet yeşil salata yaprağı
3 bardak su
3 kaşık tereyağı
tuz

Bir tencere içerisine, sekiz bardak su koyup, ufacık bir parça soda koyarak, suyu kaynatınız. Kaynayınca, bezelye tanelerini, çentilmiş soğanları, salata yaprağı ile bir demet maydanozu ilâve ediniz. Orta hararetli ateş üzerinde bir saat kadar haşlayıp, suyunu süzünüz. Haşlanıp, suyu süzülen bu sebzeleri, delikli süzgeçten geçirerek, püre haline getiriniz. Pürenin üzerine, et suyu ve yarım çorba kaşığı tuz koyup, tencereyi ateşe oturtunuz. Üzerinde hasıl olan köpükleri delikli kepçe ile atınız. Çorbayı on dakika kadar kaynatıp, kâseye alınız. Arzu edilirse kızarmış küçük ekmeklerle servis yapabilirsiniz.


TAZE BEZELYE ÇORBASI

pişiren kadın
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 09.03.2013
Mesajlar: 25
Şehir: Düzce
Kısa URL: https://ml.md/lc87488
Gönderme Tarihi: 10.Mar.2013
1,741 defa indirildi / yazdırıldı




Taze Bezelye
Su veya et suyu
Tuz
Yağ

Taze bezelye tanelerini haşlayıp süzdükten sonra, elekten geçiriniz. Sonra tencereye koyup çorbaya kâfi su veya et suyu (et suyu) tuz ilave edip, normal ateşe sürünüz. Dibi tutmamak için bir miktar karıştırınız. Kaynamağa başlayınca tencereyi bir tarafa çekip, daha önce bir kenarda hafif tuzlu suda haslayarak hazırladığınız bezelye tanelerinden bir kaç kaşık ilave ediniz. Biraz tereyağı koyunuz. Sonra maydanozu ince ince ilave ediniz. İndirdikten sonra üzerine kızarmış ekmek serpilirse daha güzel olur.


Taze Bezelye Çorbası

göz
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.06.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc125863
Gönderme Tarihi: 06.Haz.2017
812 defa indirildi / yazdırıldı




Fikret Aktoros

1 Avuç iç bezelye
2 Çorba kaşığı pirinç
1/2 Çorba kaşığı tereyağı
2 Çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 Tatlı kaşığı tuz
5-6 Dal dereotu

Tencereye 6 su bardağı su koyup kaynatınız.
Tuz, yağ, pırınç, ve bezelye ilave ederek hafif hararetli ısıda yumuşayıncaya kadar pişirıniz.
Çorba kasesine boşaltıp üzerine kaşer peyniri rendesi ve kıyılmış dereotu serpiniz.






Taze Bezelye Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri



(9 adet Taze Bezelye Çorbası 243,186 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası