|
|
Tavuklu Salata |
 |
bengisu
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.11.2007
Mesajlar: 20
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc19414
Gönderme Tarihi: 21.Kas.2007
2,786 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gr. göbek salata
100 gr. pişmiş yağsız tavuk göğsü
1 adet orta boy domates
1 adet salatalık
1 tutam maydanoz
1/4 limon
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
Göbek salata irice doğranır ve tabağa alınır. Üzerine daha önceden haşlanan küçük parçalara ayrılmış tavuk eti konur. Dilimlenmiş domates ve salatalık tabağın kenarlarına istenilen şekilde dizilip, salatanın üzeri maydanozla süslendikten sonra zeytinyağı ve limon suyu gezdirilip servis edilir.
|
TAVUKLU SALATA |
 |
Dolunay
Aşçıbaşı
Kayıt: 22.04.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Burdur |
Kısa URL: https://ml.md/lc23357
Gönderme Tarihi: 22.Nis.2008
2,861 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
1 tavuk göğsü
yarım su bardağı haşlanmış pirinç
1 bardak haşlanmış bezelye
1 kırmızı dolmalık biber
Sos için:
1 yumurta
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı sirke
yarım çay kaşığı hardal
1 soğan
tuz
kırmızı biber
4 büyük salata yaprağı
Yapılışı:
Haşlanmış tavuk etini küçük küçük doğrayın. Dolmalık biberi yıkayıp ince şeritler halinde kesin. Tavuğu, bezelyeyi dolmalık biberi haşlanmış pirinçle karıştırın.
Sos için: Haşlanmış yumurtayı küçük küçük doğrayın. Zeytinyağı, sirke ve hardalla iyice karıştırın. Soğanı, tuzu, kırmızı biberi katın. Hazırladığınız bu sosu salatanın üstüne dökün. Marul yapraklarını servis tabağına yerleştirin. Salatayı içine koyup servis yapın.
|
Tavuklu Salata |
 |
Andıç
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.08.2011
Mesajlar: 36
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc66833
Gönderme Tarihi: 15.Ağu.2011
3,441 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet tavuk göğsü
1 adet kıvırcık marul
2'şer adet salatalık ve domates
2 çorba kaşığı mısır
10 adet doğranmış zeytin
Yarım su bardağı küp doğranmış beyaz peynir
Sos için:
Yarım limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nane
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı yoğurt
Tuz
Tavuk göğsünü haşlayıp soğutun. Kıvırcıkları irice doğrayın ve salata kabına alın. Kabukları soyulmuş ve dörde bölünmüş domatesleri, verev doğranmış salatalıkları, üzerine yerleştirin. Tavuğu elinizle didikleyip, salatanın üzerine serpiştirin. Peynir, zeytin ve mısırı da üzerine serpin. Sos malzemelerinin hepsini karıştırıp, salatanın üstüne gezdirerek servis yapın.
|
Tavuklu Salata |
 |
gıres
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.03.2013
Mesajlar: 28
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc87669
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2013
2,038 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 salatalık
1 domates
6 yaprak marul
2 limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı pul biber
300 gram tavuk fileto
1 çorba kaşığı nane
Tavuk etini uzun şeritler halinde kesin. Çok az yağla tavada 5 dakika kadar pişirin. Üzerine 1 çay bardağı su ve kırmızı pul biber ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp 5 dakika daha pişmesi için bırakın. Bu arada marulu ya da istediğiniz yeşilliği yıkayın. Salatalıkları irice doğrayın. Servis tabağına marul yapraklarını ve salatalıkları yerleştirin. Üzerine de pişirdiğiniz tavuk etlerini yerleştirin. Limon suyu ve zeytinyağını üzerine gezdirin.
|
Tavuklu Salata |
 |
nöbet şekeri
Aşçıbaşı
Kayıt: 23.10.2014
Mesajlar: 21
Şehir: Burdur |
Kısa URL: https://ml.md/lc135208
Gönderme Tarihi: 02.Tem.2018
793 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet haşlanmış tavuk göğsü (derisi çıkarılmış)
2 domates
4-5 sap taze soğan
1 küçük havuç
1 limon
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Maydanoz
Haşladığınız tavukları ince parçalar halinde kıyın. Diğer malzemeleri de doğrayarak tavuğa ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve limonu gezdirin.
|
|
