Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,617 Bölümdeki 150,659 Yemek Tarifine
5,980,032,146 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Çörek Tarifleri > Sosisli Çörek (4 adet - 159,220 defa bakıldı)

Sosisli Çörek


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Açma Tarifleri
Ay Çöreği Tarifleri
Kete Tarifleri
Örgü Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Ponçik Tarifleri
Rulo Çörek Tarifleri
Simit Tarifleri
Strudel Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Üye Ol



Sosisli Çörek

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9282
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc4123
Gönderme Tarihi: 25.May.2006
2,457 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
125 gr margarin
1 çay baragi sivi yag
3 yem.kasigi yoğurt
2 adet yumurta
1 pkt.kabartma tozu
Aldigi kadar un
Tuz
Iç malzemeler:
5 adet sosis
5 yem.kasigi ketçap
5 adet sivri biber
1 adet kuru soğan
1 yem.kasigi çörek otu

YAPILIŞI
Sosis, kuru soğan, sivri biberi robotta kiyin. Ketçapla karistirin. Oda sicakligindaki margarini, sivi yagi, 1 tam yumurta ve yumurta beyazini, yogurdu, tuz ile karistirin. Un ilave ederek kabartma tozunu katin.
Yumusak bir hamur yogurun. Hamuru 2`ye ayirin. Her birini bir cm kalinliginda açin. Sosisli harçtan üzerine yayin. Rulo seklinde kavurun.
Üzerine yumurta sarisi sürüp verev olarak kesin. Firin tepsisine yerlestirin.
Üzerine çörek otu serpin. 180 derece isitilmis firinda kizarana dek pisirin.


ML® Sosisli Çörek için tıklayın




Fotoğraf "elmalı" tarafından gönderildi. 17.10.2018




SOSİSLİ ÇÖREK

pardus
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 03.09.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Beypazarı-Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc27004
Gönderme Tarihi: 03.Eyl.2008
2,131 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEME:
4 Bardak un
1 Bardak yoğurt
250 gr. tereyağı
1 Adet yumurta
1 Kahve kaşığı tuz
1/2 Paket Kabartma tozu
3 adet sosis

HAZIRLANIŞI:
Düz bir yerde yağla un bir bıçakla ince ince kesilir. İçine yumurtanın şarısı, yoğurt, tuz ve kabartma tozu konduktan sonra elle yuğrula yuğrula bir hamur yapılır. Hamur biraz açılır ve rula haline getirilerek üzerine bir bez kapatılır. Buzdolabına (veya serin bir yere) konur. Bir gün sonra kullanır.
Hazırlanan hamurdan bir parça alınır. Bir parmak genişliğinde yufka gibi açılır. İster dört köşe parçalara ayrılır, ister yuvarlak. Bu parçaların ortasına evvelâ uzunlamasına ikiye ayrılmış, sonra tekrar ikiye bölünmüş birer parça sosis konur, hamurun uçları birleştirilir. Kenarları parmakla basılır, tepsiye dizilir. Fırında üstü kızarana kadar pişirilir. (Pişerken hamur, bol yağ bırakır, tam manasıyla pişince bu yağı tekrar yutar.)


ML® Sosisli Mini Rulo için tıklayın
ML® Briyoş için tıklayın




Sosisli Çörek

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc44011
Gönderme Tarihi: 26.Kas.2009
1,342 defa indirildi / yazdırıldı




Yuva Maya yaş maya - 1 paket - 42 gr.
Un 4.5 su bardağı - 500 gr.
Su 1 su bardağı - 200 gr.
Yumurta 1 adet
Tuz 1 çay kaşığı - 2,5 gr.
Margarin 1 paket - 250 gr.
İçi için:
Yumurta sarısı 1 adet
Sosis 8 adet

Hamur malzemelerinin tamamı karıştırılarak, kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. Üstü örtülerek ılık bir yerde iki kat kabarana kadar bekletilir. Dörde bölünür. 20 cm. Çapında ve 2 cm. kalınlığında yuvarlak açılır. Her bir yuvarlak şekil tekrar bölünür. Üçgenlerin geniş kenarına dörde bölünmüş sosislerin birer parçası yerleştirilir ve üçgenin sivri ucu en uçta kalacak şekilde rulo yapılır. Oda sıcaklığında 20 dk. bekletilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve 200 derecede ısıtılmış fırında 15 dk. pişirilir.




Sosisli Çörek

bedri
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 30.07.2016
Mesajlar: 24
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc118609
Gönderme Tarihi: 02.Ağu.2016
617 defa indirildi / yazdırıldı




200 gr. margarin
200 gr. un
200 gr. süzme yoğurt
1 yumurta sarısı
Çöreklerin üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı
Tepsiyi yağlamak için margarin
10-15 tane kadar sosis

Margarin, un, yoğurdu ve yumurta sarısını iyice yoğurduktan sonra bu hamuru bir gece buzdolabında dinlendirin. Ertesi gün ise hamuru 6 mm. kalınlıkta açın ve üçgen şeklinde kesin. Şimdi her bir üçgenin ortasına bir sosis oturtup bunları sarın. Hamurların üzerlerine yumurta sarısı sürün ve yağlanmış tepsiye oturtup orta ısılı fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Piştikten hemen sonra da biraz soğumaya bırakıp ılık olarak servis yapın. Bu çörekleri sosisten başka marmelat, salam ya da peynirle de doldurabilirsiniz. Ancak o zaman da kenarlarını iyice kapamalısınız.









Sosisli Çörek Tarifleri Çörek Tarifleri



(4 adet Sosisli Çörek 159,220 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 91
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır