|
|
SOĞAN SALATASI |
 |
zeytin dalı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2008
Mesajlar: 43
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc20875
Gönderme Tarihi: 23.Oca.2008
2,824 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 orta boy soğan
8-10 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı sumak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 limon
1 çay kaşığı tuz
Soğanı yarım daire şeklinde incecik kıyınız. Kıyılmış maydanoz katıp karıştırarak salata tabağına yerleştiriniz. Salata sosuna sumak katıp karıştırarak yemek zamanı salatanın üzerine gezdiriniz.
ML® Soğan Salatası için tıklayın
|
SOĞAN SALATASI |
 |
bitmeyen şarkı
Editor
Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc64640
Gönderme Tarihi: 19.Haz.2011
2,652 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 taze soğan (ince kıyılmış)
6 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1/2 kahve kaşıdı pul kırmızıbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı şeker
1 kahve kaşığı hardal
3-4 damla limon suyu
2 orta boy salatalık (kabukları soyulup, ince dilimlenmiş)
Sosu hazırlamak için, orta boy bir kasede zeytinyağı ve sirkeyi karıştırıp, bir yumurta teliyle iyice çırpınız. Tuzu, kırmızıbiberi, karabiberi, şekeri, hardalı ve limon suyunu ekleyiniz.
Büyük boy bir kasede soğan ve salatalıkları karıştırıp, hazırladığınız sosu üstüne dökünüz. Tekrar iyice karıştırıp, bir saat kadar buzdolabında soğuttuktan sonra servis ediniz.
|
Soğan Salatası |
 |
cins
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.07.2011
Mesajlar: 48
|
Kısa URL: https://ml.md/lc66057
Gönderme Tarihi: 22.Tem.2011
2,945 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet soğan
5 dal maydanoz
Yarım limon suyu
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı sumak
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın ve tuz katıp elinizle ovun. Suyu sıkılmış soğanların üzerine kıyılmış maydanoz, baharatlar, limon suyu ve zeytinyağı ilave edip harmanlayın.
|
Soğan Salatası |
 |
seyyare
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.08.2011
Mesajlar: 50
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc66476
Gönderme Tarihi: 05.Ağu.2011
2,647 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet soğan
1 adet kırmızı soğan
2 adet domates
1 adet sivri biber
1 adet limon
5 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı sirke
Tuz, karabiber
Soğanları yarım ay şeklinde doğruyoruz ve bir kap içinde tuzla ovuyoruz. Küp doğranmış domatesleri, limon suyunu, zeytinyağını ve sirkeyi hepsini sağanların üzerine koyup karıştırıyoruz. İsterseniz kızarmış yufka çanakları üzerinde ceviz ya da peynirle de ikram edebilirsiniz.
|
Soğan Salatası |
 |
bahar07
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.04.2007
Mesajlar: 47
Şehir: İzmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc73050
Gönderme Tarihi: 27.Şub.2012
2,296 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 soğan
2 çorba kaşığı sumak
1 çorba kaşığı kırmızı pul biber
Yarım limon suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
3 sivri biber
2 domates
1 çay kaşığı tuz
Derin bir kabın içinde yarım ay şeklinde doğranmış soğanları ve tuzu 5 dakika kadar ovalayarak yumuşatın. Üzerine sumak ve pul biberi ekleyip ovalamaya devam edin. Suyu çıktıysa suyunu sıkarak başka bir kaba aktarın. Üzerine limon suyu ve zeytinyağını ilave edip harmanlayın. Bu arada biberleri, domatesleri közleyin. Servis tabağına alınan soğan salatasının yanlarını süsleyip lavaş ekmeği ile servis yapın.
|
Soğan Salatası |
 |
bebeto
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.12.2012
Mesajlar: 83
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc84726
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2012
2,852 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 soğan
1 çay kaşığı nar ekşisi
6 dal taze soğan
1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 demet maydanoz
10 adet zeytin
2 adet domates
Soğanları yıkayıp ince bir şekilde doğranır. Acı suyunun gitmesi için tuzla ovalanır. Biber, nar ekşisi, zeytinyağı ilave edilir karıştırılır. Maydanozu ve taze soğanı da inde kıyıp bu karışıma ilave edin. Harmanlayıp servis tabağına yerleştirilir.
|
Soğan Salatası |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc98905
Gönderme Tarihi: 10.Haz.2014
2,015 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet patates
2 adet soğan
3 adet domates
5 sap taze soğan
1 adet avokado
1 limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 sivri biber
20 adet siyah zeytin
Tuz
Karabiber, kırmızı pul biber
Patatesleri 15 dakika kadar haşlayın. Bu arada soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp çok az tuzla ovun. Üzerine baharatları da ekleyip karıştın. Haşlanmış patatesleri küp seklinde doğrayıp soğumaya bırakın. Üzerine küp doğranmış domatesleri, avokadoyu, piyazlık soğanları, ince doğranmış taze soğanı ve maydanozu ekleyip karıştırın. Limon suyu ve zeytinyağını da ekleyip servis tabağına aktarın. İstenirseniz üzerine mayonez ve zeytinleri ekleyip salatayı hazırlayın.
|
Soğan Salatası |
 |
istoş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.01.2015
Mesajlar: 30
Şehir: Şanlıurfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc104589
Gönderme Tarihi: 23.Oca.2015
2,177 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 kırmızı ya da beyaz soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım marul yaprakları
2 çorba kaşığı hardal
1 adet limon
15 adet zeytin
50 gram taze kaşar peyniri
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı sumak
Soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp tuzla ovalayın. Daha sonra karıştırıp limon suyu, zeytinyağı ve kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın. Tüm malzemeleri karıştırıp servis tabağına alın. Çeri domateslerle süsleyip et yemeklerinin yanında ikram edin.
|
Soğan Salatası |
 |
memiş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.07.2015
Mesajlar: 37
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc109915
Gönderme Tarihi: 24.Tem.2015
1,929 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı sumak
Kuru soğanı halka olarak ve incecik doğrayın. Tuz ile ovup yumuşatın. Maydanozu ince doğrayın. Soğanı sudan geçirip fazla tuzunu akıtın. Baharatlarla karışıtırın. Kayık bir tabağa soğanı koyup servis yapın.
|
Soğan Salatası |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc153483
Gönderme Tarihi: 11.Ekm.2020
882 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
Sumak
Nar ekşisi
Tuz
Yarım limon
Soğanlarımızı piyaz olarak doğruyoruz.
Nar ekşisi, sumak ve tuz ile soğanı ovuyoruz.
Soğanımız tel tel olduktan sonra maydanozumuzu ekleyip, limonumuzu da ekliyor ve servis tabağımıza alıyoruz.
|
|
