Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Şinitsel (4 adet - 68,668 defa bakıldı)

Şinitsel


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Kontrfile Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Şinitsel

dertli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.02.2006
Mesajlar: 83
Şehir: Buca
Kısa URL: https://ml.md/lc1146
Gönderme Tarihi: 23.Şub.2006
2,493 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. ince dövülmüş biftek
4 yemek kaşığı galeta unu
3 yemek kaşığı un
3 adet yumurta
kızarmak için 1 su bardağı zeytinyağı
yeterince tuz ve karabiber

Bir gece soğan suyunda bekletilmiş, ince dövülmüş bifteklerin iki tarafı tuzlanıp biberlenir. Önce elenmiş una, sonra çırpılmış yumurtaya, daha sonra da galeta ununa bulanıp, elle bastırılır. Kızgın yağda kızartılıp, salata ile servise sunulur.


Siz dertli olmayın. :roll:


ŞİNİTSEL

Hiç Kimse
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA
Kısa URL: https://ml.md/lc1310
Gönderme Tarihi: 18.Mar.2006
2,405 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER:

-1 kg. biftek (ince dövülmüş)
-4 çorba kaşığı galeta unu
-3 çorba kaşığı un
-3 yumurta
-1 su bardağı zeytinyağı veya ayçiçek yağı (Kızartma için)
-Tuz ve karabiber

YAPILIŞI:

1- Bifteklerin iki tarafı tuzlanıp biberlenir.
2- Önce elenmiş una, sonra çarpılmış yumurtaya, sonra da galeta ununa bulanıp elle bastırılır.
3- Kızgın yağda kızartılıp patates tava ve salata ile servis yapılır.

Not:
1) Biftekler bir gece soğan suyunda bekletilirse daha lezzetli olur.
2) Biftekler una bulanmadan rende kaşara batırılırsa nefaseti artar.

Esenlikler...


Şinitzel

maya
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.11.2007
Mesajlar: 48
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc24218
Gönderme Tarihi: 31.May.2008
2,526 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi
1,5 kg. süt danası but iç kapağı
3 yumurta
Tuz,
Karabiber
2 çay fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
2 çorba kaşığı un
4-5 dilim bayat ekmek
1 çay fincanı zeytinyağı
1 çay fincan eritilmiş tereyağı
1 limon
2 kibrit kutusu büyüklüğünde dondurulmuş tereyağı

Eti kasapta iyice dövdürerek, iki biftek büyüklüğünde ve yarım parmaktan daha ince parçalar halinde hazırlattırın. Genişçe bir kaba yumurtaları kırıp, 2-3 çorba kaşığı soğuk suyla çırpın.
Et dilimlerini tuzıayın ve rendelenmiş kaşar peyniriyle una bulayarak elle bastırın.
Çırpılan yumurtaya ve iri delikli elekten geçirilerek bulgur iriliğine getirilmiş bayat ekmek içine buladığınız etleri bir tepsiye dizin. Üzerine parşömen kâğıdı kapatarak yarim saat kadar dinlendirin.
Zeytinyağı ve tereyağını geniş ve düz dipli bir tavada kızdırın.
Şinitzel parçalarının üzerindeki ekmek kırıntılarının fazlasını bir bıçakla hafifçe sıyırıp aldıktan sonra, kızgın yağda etin her iki tarafını özenle kızartın. Kâğıt yayılmış bir kaba çıkartın. Yağ süzülünce, sıcak sıcak dağıtım tabağına alın.
Etlerin üstüne, kabuklan soyularak ince ince kesilmiş limon dilimlerini koyun. Dilerseniz, limonların üstüne de küçük küpler halinde kesilerek maydanoza bulanmış donmuş tereyağı da koyabilirsiniz.


Şinitzel

meraklı meloş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.06.2011
Mesajlar: 40
Şehir: Rize
Kısa URL: https://ml.md/lc64240
Gönderme Tarihi: 12.Haz.2011
2,118 defa indirildi / yazdırıldı




Elif Korkmazel

4 parça ince dövülmüş tavuk ya da et biftek
4 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı galeta unu
2 adet yumurta
Tuz, karabiber
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı

Tavuk eti ya da kırmızı et hangisini kullanacaksanız öncelikle ince dövülmüş olması gerekiyor. Eti tuz ve karabiberle tatlandırın. Yumurtayı bir kabın içinde çırpın, unu ve galata ununu da ayrı kaplara koyun. Dövülmüş etleri önce una sonra çırpılmış yumurtaya en son galeta ununa bulayın. Kızdırdığınız tereyağı ve zeytinyağlı tavanın içinde etin iki yüzünü de pişirip, limon dilimleri ile sıcak servis yapın.






Şinitsel Tarifleri Et Yemekleri



(4 adet Şinitsel 68,668 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort