|
|
Sebze Sote |
 |
tarif cenneti
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.02.2019
Mesajlar: 28
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc140394
Gönderme Tarihi: 09.Şub.2019
568 defa indirildi / yazdırıldı
|
Havuç 4 adet
Ispanak 1 demet
Pazı 1 demet
Karalahana 1 demet
Kapya biber 4 adet
Domates 1 adet
Sarı kapya biber 4 adet
Zeytinyağı 50 gr
Bütün malzemeler jülyen doğranıp yağda kavrulur. Servise hazırlanır.
|
Sebzeli Sote |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc99822
Gönderme Tarihi: 12.Tem.2014
1,633 defa indirildi / yazdırıldı
|
12 adet taze soğan
5 çorba kaşıgı bezelye
2 çorba kaşığı sıvıyağ
250 gr lahana
2 çorba kaşığı soya sosu
1 tutam maydonoz
1 çaykaşığı toz zencefil
2 baş sarımsak
1 kaşık tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yağı bir tavada kızdırın. Zencefili, ince kıyılmış soğanları ve sarmısağı ilave ederek 1 dakika harlı ateşte kızartın. İçine haşlanmış bezelyeleri ve boyuna doğranmış lahanayı da ekleyip 30 saniye kızartmaya devam edin. Maydanoz, soya sosu ve seriyi de içinr kattıktan sonra 1-2 dakika köpürmeye bırakın. Tuz ve karabiberi ekleyip servis yapın.
|
Sebze Sote |
 |
banuçiçek
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.02.2013
Mesajlar: 31
Şehir: Altındağ-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc87213
Gönderme Tarihi: 01.Mar.2013
1,819 defa indirildi / yazdırıldı
|
20 mantar
1 soğan
2 havuç
1 patates
2 kırmızıbiber
4 sivri biber
1 çay bardağı sıvı yağ
4 diş sarımsak
Öncelikle havucu, kırmızıbiberi, sivri biberi, patatesi irice doğrayın. Ardından soğanı yemeklik doğrayıp tavada 5 dakika kavurun. Doğranmış mantar, havuç, patates, kırmızıbiber, sivri biberi içine ekleyip sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Doğranmış sarımsak ve istenilen baharatı da ekleyip ılık ya da soğuk servis edin.
|
|
