Sebzeli Sote
12 adet taze
soğan
5 çorba kaşıgı
bezelye
2 çorba kaşığı sıvıyağ
250 gr lahana
2 çorba kaşığı soya sosu
1 tutam maydonoz
1 çaykaşığı toz
zencefil
2 baş
sarımsak
1 kaşık tuz
1 çay kaşığı kara
biber
Yağı bir tavada kızdırın. Zencefili, ince kıyılmış
soğanları ve sarmısağı ilave ederek 1 dakika harlı ateşte kızartın. İçine haşlanmış
bezelyeleri ve boyuna doğranmış lahanayı da ekleyip 30 saniye kızartmaya devam edin. Maydanoz, soya sosu ve seriyi de içinr kattıktan sonra 1-2 dakika köpürmeye bırakın. Tuz ve kara
biberi ekleyip servis yapın.