Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 17, 18, 19 ... 40, 41, 42 Sonraki »
|
Kuzu Göbeği Mantarı
THY Skylife
Avrupa’da nadir bulunan ve koruma altına alınan birçok mantar türü ülkemizde bol mi... DEVAMI
|
KUZU GÜVECi (Yemen)
1 kg'lık 1 kuzu budu (kemikleri çıkarılıp kuşbaşı kesilmiş)
50 gr (1/4 su bardağı) rafine yağ
1 iri soğan (ince doğranmış)
... DEVAMI
|
Kuzu İçi (Şanlıurfa)
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi
1 kg yağsız kuzu eti
4 su bardağı pirinç
1 paket snober
1 ... DEVAMI
|
Kuzu Omzu
800 gr kemikli kuzu omzu
bir tutam siyah çay
40 gr kuru üzüm
40 gr soyulmuş badem
1 soğan
1/2 çay kaşığı zencefil tozu
1/2 çay kaşığ... DEVAMI
|
Kuzu Tajin (Fas)
2,5 kg kuzu incik
Yarım kg arpacık soğan
Yarım su bardağı sarmısak
Yeteri kadar zeytinyağı
2,5 çorba kaşığı Fas baharatları ka... DEVAMI
|
Kuzuiçi (Şanlıurfa)
Şanlıurfa İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Yağsız kuzu eti - l00 gr.
Pirinç - 50gr.
Çam fıst... DEVAMI
|
Lahana Phali (Gürcistan)
Kırmızı lahana 1 orta boy 500 gr
Ceviz içi (çekilmiş) 1 su bardağı
Safran 1 çay kaşığı
Kinzi 2 çay kaşığı
Mayon... DEVAMI
|
Lavaş İçinde Tavuklu Salata
2 ADET LAVAŞ
2 PARÇA TAVUK FİLETOSU
1 PAKET AKDENİZ YEŞİLLİKLERİ
4-5 ADET KİRAZ DOMATES
YARIM ÇAY BARDAĞI DİLİMLEN... DEVAMI
|
Levrek Çorbası
1 adet orta boy levrek
1/2 çay bardağı elma sirkesi
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1/2 demet maydanoz ve nane
6 su bardağ... DEVAMI
|
Levrek Çorbası
500 gram deniz levreği
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
2 adet orta boy havuç
1’er çay kaşığı kekik, safran ve karab... DEVAMI
|
Levrek Güveç
"Kitabüt Tabbahin" 13. yy. el yazması yemek kitabı
Günümüze Uyarlayan: Osman Güldemir
Levrek 1 orta boy 500... DEVAMI
|
LEVREK TURŞUSU
Üç, dört kilo levreği ayıklayarak pullarını iyice kazıyınız.
İnce ince tirfil yapınız.
Sonra bu doğranmış balıkları tuzlayın... DEVAMI
|
Lift muhallel muhallâ
Kitâbü't-Tabih 13. yy yemek kitabı
(Tatlı şalgam turşusu)
Orta boy şalgamlar alınıp soyulur, uf... DEVAMI
|
Limon Şerbeti
https://azerbaijans.com
Limon ¼ adet
Şeker 50 gr.
Safran 0,1 gr.
Su 100 gr.
Reyhan veya kişniş tohumu 0,1 g... DEVAMI
|
Limonlu Ayçekirdekli Çilav (İran)
https://www.sabah.com.tr
2 su bardağı jasmin pirinci
1 adet limon kabuğu rendesi
1 kahve fincanı ayçekir... DEVAMI
|
Limonlu Tavuk Çorbası
Ebru Omurcalı
1/2 Adet Tavuk
1 Çorba Kaşığı Ezilmiş Sarımsak
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 ... DEVAMI
|
Machbous (Bahreyn)
https://www.cumhuriyet.com.tr
500 gram kuzu eti (kemikli tercih edilir)
2 su bardağı yasemin pirinci
1 adet büyük soğan (d... DEVAMI
|
Makarna Salatası
1 Küçük Pirasa
1Adet Havuç
1 Adet Kereviz
Tuz
400 gr Dana Bonfile (bütün)
500 gr Kuskonmaz
100 gr Kirmizi Mercimek
7 Yemek Kasigi S... DEVAMI
|
Malatya Arguvan Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçe evlerinde mutfak, evin bahçesindedir. Buraya ekmek damı deni... DEVAMI
|
Manda Sütü Köpüğü İle Kızılcık Çorbası (Zonguldak)
https://www.kulturportali.gov.tr
1 lt su
150 gr ısır unu
300 ml süt
3 gr safran... DEVAMI
|
Mango Chutney
2 olgun mango
1 küçük baş soğan,
2 diş sarımsak,
1 acı sivri biber,
1 çay fincanı üzüm sirkesi,
100 g seker,
yarım tatlı k... DEVAMI
|
Mango Chutneyli Köfteli Pilav
1/2 kg. koyun kıyması
1 küçük baş soğan
1 diş sarımsak
2 küçük parça zencefil
1 adet yumurta
4 tatlı kaşığ... DEVAMI
|
Mango Soslu Kuşkonmaz
Anadolujet Magazin
5 adet kuşkonmaz
100 g mango
1 tane chili biber
1 dal taze reyhan
20 g mascarpone p... DEVAMI
|
Mangolu Hint Dondurması
Malzeme:
1 litre süt
500 ml krema
1,5 su bardağı toz şeker
15-20 adet kuru üzüm
bir tutam Safran
Sütü yaklaşık yaklaş... DEVAMI
|
Mangolu Kivili Pilav
1/2 lt et suyu (hazır tablet olabilir)
Bir kutu safran
200 gr. Amerikan pirinci
300 gr. dana biftek
6 yemek kaşığı tereyağı
1adet... DEVAMI
|
Mansaf (Filistin)
1,5 kg kemikli kuzu eti
4 su bardağı su
2 su bardağı jameed (kurutulmuş yoğurt) veya süzme yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı veya ... DEVAMI
|
Mansaf (Ürdün)
Pilav için:
1 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı safran
1 tatlı kaşığı tereyağı
1.5 su bardağı su
Tuz
Et için:
150 gr kuz... DEVAMI
|
Mantar ve Safran soslu Patates Lokması (İtalya)
MALZEMELER
1/2 kg. patates
200gr. un
1 Bir tutam safran
5 adet yumurta
100 gr. permesan peyniri
1 -2 toz h... DEVAMI
|
Mantarlı Pilav
250 g Mantar
1 Adet Soğan
1.5 Su Bardağı Pirinç
1 Çorba Kaşığı Şeker
İsteğe Bağlı Tuz
1 Çay Kaşığı Dolma Baharı
1/2 Çay... DEVAMI
|
Mantarlı Risotto
Fatih Belediyesi
2 su bardağı baldo pirinç
5 ila 6 tane dilimlenmiş mantar
1 tane orta boy soğan
2 tane ... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 17, 18, 19 ... 40, 41, 42 Sonraki »
|
